主要是由于潲水腐敗變質快，其中還含有大量的病原體、病毒、寄生蟲和蟲卵等，且對環境造成的污染嚴重但是經過發酵處理的潲水是可以安全放心的飼喂動物的發酵后的泔水潲水，通過添加使用益生菌泔水發酵劑，，經過3-4天的密封發酵，可以有效的殺死泔水中的有害物質，以及有害菌。

1、請問現在泔水怎么處理？

泔水也就是行業中所說的餐廚垃圾，目前餐廚垃圾的處理工藝主要是厭氧發酵，好氧堆肥以及填埋。厭氧發酵產生沼氣和有機肥，首先沼氣產生的量很有限，沼氣的存儲也存在問題，實現商用，產生利益很難，好氧堆肥就是通過發酵的方式產生肥料，最大的問題就是周期長，效率低。填埋顧名思義就是挖個坑給埋了，由于餐廚垃圾的含水率高，滲濾液的問題如果處理不好的話會對地下水，土壤造成污染，

生物分解技術或許是未來餐廚垃圾處理工藝的主流，這項工藝是通過五谷蟲進行有機質的分解，整個處理過程沒有廢棄物的產生，不會對環境造成二次污染目前北上廣大城市的處理率接近50%，另外50%一般是跟生活垃圾混合在一起，或者是被餐廳非法賣給一些地溝油加工，大型養殖場等。目前中國很多小城市都沒有餐廚垃圾處理廠，餐廚垃圾的資源化處理率也是非常的低，

2、泔水喂雞合法嗎？

可以飼喂的，潲水（也稱泔水）指的是從賓館、飯店、學校、工廠等收集來的殘菜剩飯，由于潲水來源的不確定性，潲水成分相當復雜，氣味怪異，一些來不及及時處理的潲水則腐敗變質，摻雜其中還含有大量的病原體、病毒、寄生蟲和蟲卵等，但由于潲水營養豐富，能量高、脂肪高等優點，每4公斤潲水（濕重）相當于1公斤精飼料的營養，因此被常用來加工成飼料飼養動物，而又以用于養豬最多。

養雞次之，不經過處理的潲水是國家政策禁止用來直接飼喂的，國家為什么禁止潲水不經加工直接作為飼料來飼喂動物呢？主要是由于潲水腐敗變質快，其中還含有大量的病原體、病毒、寄生蟲和蟲卵等，且對環境造成的污染嚴重但是經過發酵處理的潲水是可以安全放心的飼喂動物的發酵后的泔水潲水，通過添加使用益生菌泔水發酵劑，，經過3-4天的密封發酵，可以有效的殺死泔水中的有害物質，以及有害菌。

同時發酵時提前加入一些豆粕、麥麩等物質均衡飼料營養，發酵之后的泔水潲水，不需要經過蒸煮，可以直接生喂動物，同時存放時間大大延長，密封好，即取即用，可以存放兩到三個月以上。毋庸置疑，這項技術是成熟的，我們合作很多養殖戶都在使用這種方法發酵泔水、以及豆渣、酒糟，雞糞等作為飼料，不僅可大大減少養殖成本，給各位養殖朋友帶來更大的效益，而且由于發酵劑是益生菌產品，純生物制劑，不會污染環境，是生產有機飼喂的較好的選項。