如果實(shí)在沒有糯米粉,可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、紅薯粉等淀粉代替,這些淀粉的粘性都很好,可以增加口感,糯米粉是用糯米做的米粉,粘性很強(qiáng),可以用來(lái)包餃子、元宵、糍粑食品,如果實(shí)在沒有糯米粉,可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、紅薯粉等淀粉代替,糯米粉可以用玉米淀粉代替嗎,有什么可以替代糯米粉。
1。如果實(shí)在沒有糯米粉,可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、紅薯粉等淀粉代替,這些淀粉的粘性都很好,可以增加口感。另外,如果是以下情況,也可以選擇其他東西代替。2.糯米粉以軟、韌、滑著稱。可以包餃子,元宵等食品和家庭小吃,尤其是寧波餃子,以其獨(dú)特的風(fēng)味聞名全國(guó)。
糯米粉是眾所周知的美食。用糯米粉,可以做出很多好吃的,比如元宵節(jié)經(jīng)常吃的湯圓。有時(shí)候我們家里沒有糯米粉,但是想做一些需要糯米粉。這時(shí)候我們?cè)?a href="/tag/574390.html" target="_blank" class="infotextkey">怎么辦?有什么可以替代糯米粉?下一個(gè),媽媽。com百科會(huì)告訴你這個(gè)問題。如果實(shí)在沒有糯米粉,可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、紅薯粉等淀粉代替。都有很好的粘性,可以改善吃的口感。另外,如果是以下情況,也可以選擇其他東西代替。
3、 糯米粉可以用玉米淀粉代替嗎看情況。糯米粉是用糯米做的米粉,粘性很強(qiáng),可以用來(lái)包餃子、元宵、糍粑食品,玉米粉是一種不含麩皮的玉米磨成的粉,適合增稠,有一定的粘度。它經(jīng)常被用作布丁和其他食物的凝固劑,玉米粉的吸濕性和粘性沒有糯米粉那么強(qiáng),除非必要,一般不建議互相替代。糯米粉可以用玉米淀粉代替嗎?糯米粉水磨糯米粉和熟糯米粉是有區(qū)別的,水磨糯米粉以軟、韌、糯著稱,常被用來(lái)做小吃。熟糯米粉是糯米粉炒磨成細(xì)粉,顆粒松散,吸水性高,會(huì)粘水,除玉米淀粉外,在糯米粉不存在的情況下,紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉等具有一定粘度的物料可以緊急替代。