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1，如何做面條好吃
2，面條怎樣做才好吃
3，面條怎么做好吃
4，面條怎么做好吃

1，如何做面條好吃

原料：雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛面300g 步驟： 1、在把雞精和鹽放進碗里，加入少量的水，拌勻  2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡  3、用清水煮面，煮好后裝到盤子里，留少許水在里面  4、把放雞蛋的碗放到鍋里，少沸水蒸3-5分鐘  5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開  6、把雞蛋到入面的上面即可食用特點：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香撲鼻

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如何做面條好吃

2，面條怎樣做才好吃

炸醬面的醬有雞蛋醬，有肉醬的，看你喜歡吃那種醬。雞蛋醬的做法：雞蛋一個攪拌好、蔥末、姜末、辣椒丁、油、大醬；炒鍋油燒開放入配料翻炒幾下，到入大醬，再炒2－3分鐘，盛出即可。肉醬的做法：肉?。ㄅＨ獾龋?、蔥末、姜末、辣椒丁、油、大醬；炒鍋油燒開放入配料翻炒幾下，到入大醬，再炒2－3分鐘，盛出即可。面條的煮法：大鍋放水燒開，放入掛面或手搟面，煮至面軟后閉火，撈出，用冷水過幾下，讓面冷卻。取碗一個盛入煮好的面條，放入炸好的醬，再放入黃瓜絲、香菜末，好了，一碗香噴噴的炸醬面就做好了，請大家來動手試一試。：醬要用甜面醬(也有人愛吃干黃醬)，炒醬以30分鐘左右為宜，面一定要用手搟面。佐以醋，大蒜，人間美味！

面條怎樣做才好吃

3，面條怎么做好吃

第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切絲或片）用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。面條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝干水分。鍋里放油，油熱后把先前準備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下，再把瀝干水分的面條倒進去一起炒個幾分鐘，最后盛出來把煎蛋放上去就可以吃了~ 第二就是湯面了，很簡單，也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好（最好放一點水燜煮一會兒，蓋交有湯的話面湯更有味道）做成蓋交~雞蛋可以隨你愛好做煎蛋或水煮蛋~面條煮到七八分熟的時候，放入洗凈切好的白菜，再煮一會兒，盛入面碗，倒入做好的蓋交和雞蛋，就可以吃拉~~ PS 煮面條，人們習慣將水燒開，再放進干面條去煮，這種方法其實不對。因為干面條進入沸水的短時間內，面條表面迅速軟熟，形成一層“隔膜”保護層，阻止沸水再滲入干面條內部，造成了“硬蕊”面。這樣煮，既費時又不易熟。正確的煮法是，在煮面的水沸騰前2－3分鐘將干面條放進鍋里，使干面條有一個被水滲透的機會，待水滲透干面條后，煮面水也沸騰起來，面條很快就會被煮熟了，這樣煮又省時又容易熟。

個人口味炒面拌面湯面

干辣椒花椒粒胡椒粉姜蒜因人而異，西紅柿炒蛋面在我們這很受歡迎還有就是香菇菜心面也很是受歡迎具體的不說你也知道了吧

面條怎么做好吃

4，面條怎么做好吃

2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻后盛出。 3、鹽、芝麻醬、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。 3、水燒開，煮熟面條撈出、將面放入有調料的碗中拌和即可。 9、拉面酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙做法： 1；京蔥切成碎末備用　　2、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱； 4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)，切丁，素肉泡軟、茄子和青椒燒太久顏色不好看。 2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、將蝦仁清洗干凈、花椒面炒勻，好吃看得見，面條500克，小白菜250克，水10杯，大蔥，雞蛋做法： 1、香菇木耳黃花泡發； 2、淀粉，順時針方向攪拌成泥狀，放入面條煮熟撈出，放入面碗中。 3。 10，然后加入其他調味料和素肉末周炒：鹽，油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后倒入肉末一起翻炒至變色脫生、牛肉，加入醬油1杯，然后倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可　　3，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎； 2、米醋，點少許高湯，出鍋時放入芝麻醬，老榨菜較咸較香。調料、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻、將蕎麥面煮熟在碗中備用，再加少量鹽調味。 6、將湯和菜料放入面碗中即可、把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出；黃瓜洗凈后切成絲、牛肉湯十大家常做法 1、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇、水6杯、綠豆芽200克、糖及2大匙冷開水稀釋，淋在雞絲涼面上即可。 8、炸醬面材料：半肥瘦肉末500克，撒上香菜，香噴噴！ 3：老抽，生抽、擔擔面　村料：面條200克、茄子洗凈，切丁，炸好顏色比較漂亮，油溫高一點較不會吸入太多油。 2、老姜片做法： 1，切碎。 2，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許，姜2片。 7、雞絲涼面　材料：白斬雞數塊、六必居黃醬1袋、將調味料放面碗內，盛入面條、最后把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可 2、西紅柿雞蛋面　材料：面條、西紅柿、雞蛋； 3、另放油，油熱爆香姜碎、清水150毫升，鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成。小秘訣，所以不要太早拌入。 4、京蔥1根、老抽1勺，抓成球型待用。 4、肉餡1勺、姜1片、蕎麥面25克。 5、將蝦球、肉餡球、西紅柿塊：牛肉500克。　好吃秘訣，所以要泡過水再炒，嫩榨菜比較不咸，洗凈直接放入同炒即可，加少許料酒和鹽攪拌均勻后再用水沖洗，加醬油料酒糖鹽；大蒜剁成蒜末備用　　4、把燙過綠豆芽的水燒開后放入面條煮熟，然后撈出面條浸入冷開水后撈起盛入碗內　　5，青椒去籽，洗凈，香油。 5、牛肉即可。特點：香噴噴：榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種： 1、面條煮熟。 2、將蝦仁剁碎，加適量的鹽、淀粉、黃瓜1根、面條適量、鍋熱后； 2、白斬雞切絲，黃瓜洗凈、淀粉。　作法： 1、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量做法。 3、開水下鍋將面條煮熟，撈入碗中、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時、大蒜適量、醋適量作法，倒入沸水，將切面投入，高火5分鐘； 2，拉面1束(約120克) 做法： 1，姜末10克： 1、茄子切丁后，最好用鹽水過一下、兩個西紅柿洗凈切片，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮： 1、取一湯碗，再用手抓成小球型。 3、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，順時針方向攪成泥狀，大蒜8粒，八角4粒，辣椒面1.5克、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出： 1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內，然后加入150毫升清水用筷子慢慢調勻、蝦仁丸子湯面特點。做法； 3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。 5，倒入豬肉餡炒散待用、老抽、生抽，氽燙去血水，豬肉餡400克，澆在面條上食用，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖、芽菜、肉末煸炒，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點)，料酒，米醋，香油。做法： 1、另用半鍋水燒開、八角、辣椒，加料酒。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精：含豐富蛋白質。　主料：西紅柿一個、蝦仁4只，再加入醬油。 4、加入茄子和青椒，炒勻盛出、碗中放入麻油少許、蔥花、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，辣椒1根；醬油1杯。油菜心焯熟待用、茄子面　材料：茄子1個，青椒1／2個，蒜茸10克，再燙熟小白菜。 4、切絲，均放在煮好的面條上； 3，加入面條、青菜、蔥2根、面條、黃瓜，素肉20克、水燒開。　做法，再將油倒開、打鹵面　材料：黃花： 1、牛肉洗凈切塊，芽菜100克，大蔥末25克、瘦肉切絲，拌入調味料，腌10分鐘，榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味。蔥切蔥花，木耳，香菇，但都不宜再調味、味精、香油，高湯，花椒面，豬油、在肉餡中也加入適量的鹽，蔥4根，撈出，放入冷水中沖涼，平鋪在餐盤中、麻醬面　材料：切面150克，麻醬一大匙，蔥花一中匙，精鹽半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。輔料、姜片一起放入沸水中煮熟、水6杯，放入面條煮熟。 4。 6、紅燒牛肉面　材料。 2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、榨菜肉絲面　材料：瘦肉150克、榨菜半個

面條煎餅材料面條（細面寬面拉面烏冬面各種都行），雞蛋，蔥花，鹽，油做法1、鍋里放開水下面條，加點鹽。 2、面條不要煮太爛，撈出，過冷水瀝干。 3、兩個雞蛋打散，加上鹽、蔥花攪拌。 4、鍋里放上油，把面條平鋪鍋底，倒入步驟（3），開小火煎一會會。 5、煎到有點焦黃、蔥香飄出來就可以出鍋啦！小炒面材料青菜。肉絲。胡蘿卜。雞蛋。面條。做法1、鍋內煮水，水開后，下入面條，煮至8成熟，撈出，放于漏勺中，在流水下沖盡粘后盡量弄干水份，用少量香油拌勻備用； 2、胡蘿卜切絲青菜剝開。蒜切片備用； 3、肉絲用糖、雞精、少量醬油拌勻備用； 4、雞蛋煎成荷包蛋備用，炒鍋內熱油，三成熱時，大火，放入肉絲，快炒至變色后即撈出；炒鍋內重新熱油，三成熱時，大火下入蒜片熗鍋； 5、隨即下入胡蘿卜與青菜，快速翻炒兩下后，即下入加工好的面條； 6、邊用筷子翻炒攪拌，邊緩緩倒入醬油，下入少量糖提鮮，倒入炒好的肉絲，快速炒勻即可起鍋裝盤，放上荷包蛋。濃湯拉面材料面條，鯽魚2條，排骨一根，青菜，豆芽，雞蛋2個，香腸5片，干蝦5個，火腿2小塊（30g），大蔥4片，姜4片，花椒4粒，鹽糖適量做法1.鯽魚在平底鍋上煎兩面煎黃 2.雞蛋做成荷包蛋 3.所有材料放湯鍋里放滿水，燒開，撇去浮沫 4.改小火慢燉2小時以上至湯濃汁白。調好味備用 5.先把青菜，豆芽煮熟，放碗底 6.面條煮熟放蔬菜上 7.燉好的濃湯澆在面條上即可油潑面材料寬面條，油菜，香蔥，干辣椒，油，鹽，味精，生抽，老抽做法1.鍋中的水燒開，放入面條和青菜煮滾，撈出放入碗中；面條的軟硬程度根據你的口感喜好 2.然后就開始放調料啦！份量需根據你平時做飯的熟練程度及個人口味調控-老干媽適量、鹽適量、味精適量、生抽適量、老抽適量、干辣椒末適量、蔥花適量 3.把油燒熱至冒煙，往這碗面一潑！隨著滋滋聲和一股香味，開始盡情地拌面吧