南陽有很多當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味小吃，比如河南燴面，新野板面，牛雜面，窩子面，臊子面，鹵面條等，這些名小吃幾乎遍布南陽的大街小巷，當(dāng)?shù)厝硕挤浅Ｏ矚g，早上一碗窩子面或者牛雜面，開始了一天的美好生活，窩子面和牛雜面的做法基本相同，只是加入的菜不同而已，牛雜面一般都是加入事先已經(jīng)鹵制好的牛雜，再搭配豆芽、海帶等，澆上牛骨老湯，再有紅油的加入，味道超級鮮香，有的地方還會放入臊子，新野的臊子比較出名，有時間可以過來品嘗一下牛雜面最初在襄陽流傳過來的，經(jīng)過我們當(dāng)?shù)氐拇髲N精心制作，做出了各種適合南陽的特色，面基本都是堿面，稍微煮至半熟加入菜油晾干即可，超級勁道，每天都想來一碗，一天不吃想的慌。
1、南陽哪里的牛雜面比較好吃？
感謝邀請，我是農(nóng)家小平、很高興回答你的問題。俺也是南陽的，不知道你是什么地方的？南陽有很多當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味小吃，比如河南燴面，新野板面，牛雜面，窩子面，臊子面，鹵面條等，這些名小吃幾乎遍布南陽的大街小巷，當(dāng)?shù)厝硕挤浅Ｏ矚g，早上一碗窩子面或者牛雜面，開始了一天的美好生活，窩子面和牛雜面的做法基本相同，只是加入的菜不同而已，牛雜面一般都是加入事先已經(jīng)鹵制好的牛雜，再搭配豆芽、海帶等，澆上牛骨老湯，再有紅油的加入，味道超級鮮香，有的地方還會放入臊子，新野的臊子比較出名，有時間可以過來品嘗一下牛雜面最初在襄陽流傳過來的，經(jīng)過我們當(dāng)?shù)氐拇髲N精心制作，做出了各種適合南陽的特色，面基本都是堿面，稍微煮至半熟加入菜油晾干即可，超級勁道，每天都想來一碗，一天不吃想的慌！希望你到新野來品嘗一下當(dāng)?shù)靥厣杳妗⑴ｋs面隨便那個都會讓你吃的不想回去，
2、早餐培訓(xùn)班哪里好？
學(xué)早餐技術(shù)一定要學(xué)校的專業(yè)性，早餐技術(shù)不等同于其它技術(shù)的教學(xué)，早餐技術(shù)的實(shí)操性很強(qiáng)，如果不實(shí)操練習(xí)，很難學(xué)的會，相比其它的技術(shù)只需要掌握配方配比就可以了，尤其是早餐面點(diǎn)類的，如果不實(shí)操練習(xí)很難掌握住操作要點(diǎn)，所以在學(xué)習(xí)早餐時候選擇學(xué)校一定要選擇以實(shí)操為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，否則即使學(xué)完了也很難掌握住早餐技術(shù)，回去也不能開店，上海新東方學(xué)習(xí)早餐就不錯。
