這里出產(chǎn)的采花毛尖,是現(xiàn)在的“湖北第一名茶”。湖北其他比較有名的綠茶還有竹溪縣的龍峰茶、??悼h的松針茶、英山縣的天堂云霧茶等等,當(dāng)然知名度就跟恩施玉露、采花毛尖沒(méi)法比了,現(xiàn)代的茶葉在技術(shù)、工藝上都有所改進(jìn),一般而言,品質(zhì)上肯定比古代的要更好。
1、湖北哪里的茶葉比較好?
茶葉分很多品種,目前的分類主要是六大類:綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶,每種茶的加工方法不一樣,口味也不一樣,人們對(duì)其品質(zhì)的要求也不一樣,所以拋開(kāi)這種分類來(lái)談哪種茶更好,其實(shí)是沒(méi)什么意義的。要說(shuō)綠茶,湖北的綠茶當(dāng)然首推恩施玉露,這種茶始創(chuàng)于清康熙年間,是一種蒸青綠茶,很早前曾出口日本,在國(guó)內(nèi)也有一定地位,曾被評(píng)為湖北十大名茶,甚至湖北第一名茶,
不過(guò)現(xiàn)在風(fēng)頭最勁的湖北綠茶,還是采花毛尖,產(chǎn)地在宜昌五峰縣采花鄉(xiāng),其實(shí)這里離恩施反而更近,氣候也差不多。這里出產(chǎn)的采花毛尖,是現(xiàn)在的“湖北第一名茶”,湖北其他比較有名的綠茶還有竹溪縣的龍峰茶、保康縣的松針茶、英山縣的天堂云霧茶等等,當(dāng)然知名度就跟恩施玉露、采花毛尖沒(méi)法比了。說(shuō)到紅茶,早期的湖北紅茶,首推宜紅功夫,簡(jiǎn)稱宜紅,產(chǎn)于宜昌、恩施一帶,但這種茶主要供出口,國(guó)人對(duì)這種茶不是很愛(ài),所以國(guó)內(nèi)的知名度一般般,實(shí)際上,宜紅同祁紅、滇紅一起被列入我國(guó)傳統(tǒng)外銷三大工夫紅茶,算得上是歷史老品牌了,
其他青茶、黃茶、白茶、黑茶在湖北產(chǎn)量很少,在全國(guó)也排不上號(hào)。可見(jiàn)湖北產(chǎn)茶的地方,還是以恩施、宜昌一帶,也就是鄂西南山區(qū)所產(chǎn)茶葉最佳,無(wú)論是綠茶還是紅茶,品質(zhì)都很不錯(cuò),因?yàn)檫@里降水豐富,而且海拔稍高,氣候條件有利于茶葉內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,同時(shí)這里土質(zhì)好,是世界有名的富硒土壤區(qū),能產(chǎn)好茶也就不足為奇了。現(xiàn)代的茶葉在技術(shù)、工藝上都有所改進(jìn),一般而言,品質(zhì)上肯定比古代的要更好,
2、湖北的哪些茶比較好喝?
謝謝邀請(qǐng)。湖北位于中國(guó)中部偏南、長(zhǎng)江中游,洞庭湖以北,介于北緯29°05′至33°20′,東經(jīng)108°21′至116°07′,東連安徽,南鄰江西、湖南,西連重慶,西北與陜西為鄰,北接河南。湖北東、西、北三面環(huán)山,高山云霧產(chǎn)好茶,湖北有很多不錯(cuò)的茶值得品味。1.五峰土司茶土司茶又名浕貢茶,比較出名的有水浕貢毫,產(chǎn)自五峰土家族水浕司村,
以水浕司土司世代承襲茶園、茶樹(shù)最頂端的茶芽為原料,松木手工炒茶,外形纖細(xì)挺秀、翠碧多毫,茶湯回甘悠長(zhǎng),有獨(dú)特的蘭花香、栗香。2.恩施玉露曾被稱為“玉綠”,屬于湖北比較出名的蒸青綠茶,其茶青原料為一芽一葉或一芽二葉,條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤(rùn),毫白如玉,其茶湯淡而有味、鮮爽醇和,有著獨(dú)特的風(fēng)味,3.采花毛尖又一五峰名茶,在湖北各地很常見(jiàn)。