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1，張家口的風土人情地方特色
2，張家口的特產是什么
3，有張家口的朋友嗎張家口有什么特色菜
4，張家口市有特色什么好吃的
5，張家口特色美食有哪些
6，張家口有什么傳統美食
7，張家口風土人情

1，張家口的風土人情地方特色

一句話:窮山惡水出刁民滿意請采納

張家口的風土人情地方特色

2，張家口的特產是什么

壩上攸麥、山藥、大皮襖壩下有宣化葡萄、陽原的杏、涿鹿的蘋果、蔚縣的炸糕等口磨、口皮、黃金在張家口都比較出名

口蘑

葡萄

口皮

張家口的特產是什么

3，有張家口的朋友嗎張家口有什么特色菜

肉餡餅超贊，謝謝采納滿意答案

肉菜

口蘑

銅鍋涮羊肉，不是火鍋哦?？救?，這得去壩上?？狙蛲龋瑐€人覺得四中“獨門烤羊腿”不錯。莜面，這個碰到摻白面少的就挺好吃。蔚縣的糕，柴溝堡的熏肉，豆腐

有張家口的朋友嗎張家口有什么特色菜

4，張家口市有特色什么好吃的

豬肉大蔥，綠豆饹馇、餡餅，酸菜羊肉，羊蝎子，陽原圪渣餅，懷安豆腐皮，小白菜熬山藥，碳烤羊肉串，莜面（莜面窩窩、莜面魚、涼拌莜面，韭菜羊肉，牛肉大蔥，塞外功夫羊背，塞外古鎮熏肉，張垣五谷香，布袋酥、莜面拿糕）、炒莜面，烤全羊，山藥（土豆）傀儡、柴溝堡熏肉、涮羊肉、杏干，懷安豆腐皮牛奶、馬奶葡萄，麻醬燒餅

5，張家口特色美食有哪些

張家口懷安縣：豆腐皮（懷安城）、熏肉（柴溝堡）。張家口懷來縣：葡萄酒（沙城老窖）、白葡萄、提子等。張家口蔚縣：杏干、煤礦。很出名，酸酸甜甜的。張家口下花園：牛奶。有專業的優質牛奶場。張家口宣化區：牛奶葡萄。張家口康?？h：羊肉。張家口崇禮縣：莜面、豆面糊糊等。張家口張北縣：莜面、胡麻油，很香很出名。張家口陽原縣：皮革。張家口涿鹿縣：金礦、煤礦等。

6，張家口有什么傳統美食

張家口地處長城以北，飲食也接近東北和內蒙口味，熏肉、口蘑是到張家口必定要品嘗的美食，在壩上草原喝著馬奶酒、吃著烤全羊，會讓你誤以為已置身遼闊的蒙古草原。張家口地方風味小吃"一窩絲"、"油炸羔"、"山藥魚"、"手把羊肉"等，會使您大飽口福。熏肉系塞外古鎮懷安縣柴溝堡鎮的特產，它已有200多年的歷史了。據傳說，庚子年間慈禧太后與光緒皇帝西逃時，駐足柴溝堡，品嘗熏肉，稱其為精美的佳肴。特色菜點：蔚縣八大碗是蔚縣的傳統名肴，顧名思義，八大碗即指席上的主要菜肴數量，一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素，烹飪精細，鮮美可口，是當地宴賓會客的名肴。柴溝堡熏肉是懷安縣柴溝堡鎮的特產，距今已有 200多年的歷史。它用柏木熏制而成，色澤鮮亮、爽淡不膩，味道獨特。品種主要有熏豬肉（五花肉、豬頭、豬排骨、下水），熏羊肉、熏雞肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“璽”字號熏肉最為有名。莜面莜面吃法頗多，風味各有千秋?？梢约庸こ筛C窩、魚魚、儲格、拿糕、餃餃、塊壘、丸丸、餛飩、撥面、山藥扁魚子等，也可以加工成烙餅、煮魚、炒面、糊糊、燕麥片、方便面等，不僅成為當地人的一種主要食品，而且是出口外銷的名牌產品。懷安豆腐皮是懷安縣城的傳統名產之一，特點是細薄如紙，色美味香，價廉物美，營養價值很高。豆腐皮的制作過程很有講究，從打漿、燒胚、過濾、點漿，到壓水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，這樣生產出的豆腐皮才能筋道細嫩。陽原圪渣餅圪渣餅是陽原縣揣骨町的特產，曾是清代宮廷中的貢品。選料精良，工藝考究。成品為半透明狀的圓形薄餅，色澤金黃，酥脆香甜，別有風味。烤全羊在壩上草原喝著馬奶酒、吃著烤全羊，會讓你誤以為已置身遼闊的蒙古草原?？救蛴纸腥蜓缢敲晒抛遄罟爬隙≈氐囊环N宴席，一般只在接待高級貴賓時擺設。蒙古人吃整的傳統主要是取其完整、齊全之意，表示為對客人全心全意。

7，張家口風土人情

民風淳樸，現代宜居城市

張家口地域文化脫胎于晉、冀、蒙的交界地帶，衍生在高寒干燥的塞外趙北之地。從“千古文明開涿鹿”起始，歷經古代國于七國之先稱王、北魏孝文帝拓跋宏的“漢化”革新、元代“腹里”中都的繁盛、明朝宣府鎮邊關的建立、清北方陸路商埠的形成、民國察哈爾設省、抗戰時期成為晉察冀邊區首府等一系列的滄桑變遷，逐步成為燕趙文化中一個獨特的分支。張家口地域文化與燕趙文化既有共同性，又有差異性。明代以來得以發展，清末民初得以整合，形成了以燕趙文化為核心、山西民俗為重要內容、含有察哈爾蒙古游牧文化特點的張家口傳統文化。張家口文化的特點，主要有以下幾個方面：一、慷慨悲歌與粗獷豪放相交融。張家口地域文化屬于以燕趙文化和三晉文化為主，兼容蒙古等少數民族文化的多元文化復合。歷史地理的條件決定了張家口地域文化具有兼容性的特色。張家口自古以來是兵家必爭之地，是漢民族與北方游牧民族交往頻繁的地方。生活在這里的漢族人，有相當一部分是與游牧族相互融合的后代，因而許多民俗都保留著游牧民族的痕跡。政權的更迭、戰爭的頻繁又帶來了大量流離失所的流民和從各地遷徙來的移民，自然也帶來了各地的文化習俗，從而豐富了張家口傳統文化的內涵。二、具有濃厚時代氣息和政治色彩。張家口在歷史上有過聲名顯赫的繁盛時代，作為北方重鎮、塞外商埠和京師鎖鑰的張家口曾目睹了無數次的朝代更替和社會變遷。三、教化淳厚，質樸不矯飾。張家口一帶山干水瘦，雨少高寒，與華北平原和中原以及江南比，是個貧窮的地方。司馬遷說過：“傳曰：蓬生麻中，不扶自直；白沙在泥中，與之皆黑者，土地教化使之然也?！保ā妒酚洝と跏兰摇罚?張家口地域文化也可以說是山的文化、仁者文化。孔子曰：智者樂水，仁者樂山。朱熹的解釋是：“智者達于事理，而周疏無滯，有似于水，故樂水。仁者安于義理，而厚重不遷，有似于山，故樂山。”（朱熹《論語集注》卷三）可見，仁者、智者的品德情操與山川自然特征和規律性具有某種類似性，因而產生了樂山樂水之情。張家口地域文化所表現的人文精神就是那種仁者不憂、勇者不懼，重德操、講信義、正直大度、古道熱腸的陽剛之氣。

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張家口特色，張家口的風土人情地方特色

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7，張家口風土人情

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