不管是酒店辦還是在家辦都是相對的,總體而言還是在家辦酒席便宜,因為家里所有的材料都是自己花錢買,沒有人工費,沒有場地費,個人覺得相同規模的酒席,在農村老家辦起碼要便宜一半。實話告訴你,自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢,而且菜品的份量還要比酒店足,但是,自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個條件。
1、農村里辦酒席,自己辦大概多少錢一桌?為何越來越多人去酒店辦酒席了?
實話告訴你,自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢,而且菜品的份量還要比酒店足,但是,自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個條件:一,場地,如果十幾桌幾十桌在自己家辦,一定要有空閑的地方,否則客人都沒有地方坐,怎么能辦酒席?。慷邢鄳牟途?,鍋,灶,盆,盤,碗,匙,筷,杯,壺一定要足夠,否則總不能熬成大鍋菜讓客人每人一碗吧?三,要有廚師,待客的宴席都是有套路的,沒有廚師是絕對不行的。
2、在家里辦酒席能比飯店辦省多少?
農民朋友在小時候經常會跟著父母長輩參加一些在村子里舉辦的宴席,現在想想是不是回憶感滿滿的呢?其實,在辦酒席這個問題上,農村人和城里人的區別比較大,農村人大多都喜歡在家里辦宴席,而城市人喜歡在飯店辦宴席。城里人喜歡在飯店辦宴席,那是因為家里沒地方擺,親戚也比較少,而且平時也沒什么時間,去飯店擺宴席不用操什么心的,
不管是酒店辦還是在家辦都是相對的,總體而言還是在家辦酒席便宜,因為家里所有的材料都是自己花錢買,沒有人工費,沒有場地費,個人覺得相同規模的酒席,在農村老家辦起碼要便宜一半。在農村辦宴席,相對來說要省的多,因為菜是自己買的,廚師是自己請的,再找幾個幫廚的人就行了,如果在飯店辦宴席,除了酒席的價格,還有場地租賃費。
在農村辦宴席就能省下這筆場地租賃費和飯店的利潤,所以,相同的預算,分別在農村擺宴席和在飯店擺宴席的話,農村宴席上的菜色要好很多。但是現在卻不比以前了,現在時間過得也緊張,并且村里很多的人不是去城里生活,就是出去打工。所以直接去相對來說比較有名的飯店訂幾桌酒席也是現在的農村人辦酒席比較常見的一種方式,按照中國西部的物價來說,在農村要辦喜宴的話,那么一般不會超過2萬的。
3、你們農村擺酒席大概多少錢?
謝謝你的邀請,在農村辦一場酒席要多少錢?這要根據年景和家庭收入決定。下面將我經歷的幾場酒席寫與大家分享,1958年中國遭遇特大自然災害,食堂將群眾家中糧食全部拿走。年底有一戶農民娶媳婦,一無糧二無錢,這喜事也得辦,最后幫忙人決定,吃喜酒的人交給食堂半斤飯票,食堂給每人送去兩個煎餅,事主家煮一鍋胡蘿卜,山芋就行,無酒無菜,
改革開放以前,農村辦酒席八碟八碗是上等席,雞是一開八,魚是一開十,就是一只雞可開8桌,下面青菜,上面撕點雞肉放上,一斤干刨花魚用油炸,可開十桌,讓魚在碗中游。改革開放后,農民生活水平提高,手里有錢,辦酒席是13個菜或17個菜,用整雞,有的家庭用霸王別姬,就是整雞上面放一個王八,魚用整魚需三斤以上者,有的家庭用青蒸鱸魚,鯉魚8元一斤,鱸魚則30多元一斤。