李娃原汁牛肉湯說到南陽的美食,不能不提南陽的黃牛肉,南陽黃牛全國聞名,五大良種黃牛之一,肉質緊實、香味獨特,享譽海內外。南陽黃牛肉南陽黃牛是我國五大良種黃牛之一,這種牛肉肉質更細,香味濃,煮熟的黃牛肉即便是不添加任何佐料去腌制,直接切成薄片去吃,味道特別鮮美,受到了廣大食客們的贊譽。
1、南陽市區有哪些好吃的美食?
南陽是一座很美麗的城市,位于河南省西南部,經歷千年時光,始終風采依舊。在文化的傳承和民間風俗的交匯中,形成了多種多樣、極為豐富的特色美食,今天就和大家分享一下南陽最有名的6大特色美食,希望你能喜歡。1、南陽黃牛肉南陽黃牛是我國五大良種黃牛之一,這種牛肉肉質更細,香味濃,煮熟的黃牛肉即便是不添加任何佐料去腌制,直接切成薄片去吃,味道特別鮮美,受到了廣大食客們的贊譽,
2、南陽蒸菜南陽蒸菜在河南可以說是一絕,這里蒸菜種類繁多,蒸出來的菜吃著鮮嫩可口,帶有種清香味,特別解膩,營養價值高,也成為了現在人們愛吃的“搶手菜”。3、新野板面南陽的新野板面在當地可以說是人盡皆知,不僅被列入了南陽市非遺,還上了央視,這種寬面耐嚼筋道,吃到嘴中滑溜溜的,再加上牛羊肉丁做的香辣臊子,看著面粉白,油紅亮,菜青綠,吃上一口面,喝上一口鮮湯,感到無限的滿足,
4、鎮平燒雞南陽最得勁的鎮平燒雞,經過燜煮的燒雞斷筋離骨,任何一個部位都可以很輕松地從身上剝離下來,吃起來更是綿軟松脆,口感極佳,沒有人能逃得過這道鎮平燒雞,在雞皮上就已經體現得淋漓盡致,肉嫩、皮脆、爆汁!吃上一口真的太絕了。5、新野臊子新野臊子始于三國時期軍旅用飲,又稱三國臊子,是一種飲譽海內外的地方風味食品,距今已有1800多年的歷史,
2、南陽有哪些不可錯過的老字號美食?
本人虛度四十,由于財力有限,品嘗過的南陽老字號美食有限,今天就說說印象深刻的三家日常美食:李娃原汁牛肉湯說到南陽的美食,不能不提南陽的黃牛肉,南陽黃牛全國聞名,五大良種黃牛之一,肉質緊實、香味獨特,享譽海內外。南陽大大小小的牛肉湯菜館遍布大街小巷,難以計數,但提起高新區金凱悅附近的李娃原汁牛肉湯,還是很有名的,這家店據說開了有21年,肉美湯鮮,不少食客都是慕名而來,再加上李娃家牛肉湯的配料處理的非常干凈衛生,辣椒是也自己做的,香而不特辣,來喝的時候放點辣椒和姜絲啥的,味道蹭蹭的上升幾個高度,喝著甭提多得勁了,
得月樓羊肉湯12小南面七一路上的得月樓羊肉湯,在南陽也開了20多年了,一年四季生意紅火,全靠著貨真價實的羊肉和那一鍋熬得乳白似水乳交融的湯,更絕的是得月樓的湯汁醇厚,充滿了清新的羊肉香氣,沒有一點膻味,反而是羊肉特有的香味兒,鮮而不膻,喝起來很滋潤,寒冬臘月里來上一碗,瞬時全身毛孔張開,驅走一身的寒氣,一天都精神抖擻。
南街老店米線廣場南街老店米線,我在上高中的時候就品嘗過,后來娶了外地的老婆,第一次吃南陽的小吃也是去的這家店,現在搬到了二樓,但味道還是沒有改變,雞湯無限加,吃的時候再來上一個她家的肉夾饃,絕配!說起來這家店也有20多年了吧,每天到店的食客還是絡繹不絕,總結:南陽面積雖比不上大城市,但老字號的美食不少,畢竟是有3000多年建城史的歷史文化名城,但一時只想到這三家,原諒我的見識淺,歡迎各位朋友補充。
3、河南南陽本地有什么特色禮品?
南陽市轄十三個縣區,主城區有“三寶”,烙花、王雕和出師表。西峽縣的九月寒大米,香菇還是出口產品,內鄉縣的木耳和猴頭菇,鎮平縣最有名的是玉雕,鄧州市的黃牛肉。新野縣的棉紡純棉布料,唐河縣的桐河桐鴨蛋,昔日貢品,方城縣的鍋盔,南召縣的柞蠶絲,絲棉被。社旗縣的賒店老酒,桐柏縣的山野菜和腐竹,淅川縣一渠清水送北京,還有楚國的青銅器。