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1，怎樣做白蘿卜好吃

紅燒、燉湯加白蘿卜、只要自己喜歡就好。

怎樣做白蘿卜好吃

2，炒白蘿卜的做法炒白蘿卜怎么做

菜做的真的不錯啊，看顏色就很沖動想吃一口

炒白蘿卜的做法炒白蘿卜怎么做

3，白蘿卜怎么燒才會更有營養(yǎng)口感會更好

豬瘦肉白蘿卜湯口味：咸鮮味工藝：燒豬瘦肉白蘿卜湯的制作材料：主料：白蘿卜400克輔料：白花蛇20克,豬肉(瘦)50克,淀粉(玉米)25克,雞蛋清30克調(diào)料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽4克,雞精3克,胡椒粉2克,雞油30克,植物油35克教您豬瘦肉白蘿卜湯怎么做，如何做豬瘦肉白蘿卜湯 1. 將白蘿卜去皮洗凈后，切成4厘米長的細絲；2. 豬肉洗凈后切成4厘米長的絲；3. 姜切成片，蔥切成段；4. 將豬肉絲放蕩入碗中，加入碗中，加入淀粉、雞蛋清、鹽、雞精拌勻掛漿；5. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，等油燒熱至六成熱；6. 放入姜片、蔥段爆香，然后加入1200毫升清水燒沸；7. 再加入蛇粉、白蘿卜絲、豬瘦肉絲煮熟；8. 加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成。

冬季是要進補的，蘿卜燉排骨就很好！！！

燉湯喝。如羊肉白蘿卜湯、蝦米白蘿卜湯、豬瘦肉白蘿卜湯。

用它來燉牛肉

白蘿卜怎么燒才會更有營養(yǎng)口感會更好

4，白蘿卜怎么做好吃

1、很家常也很有名的蘿卜排骨湯啊！（還可以放些芋艿）做起來也簡單。把排用熱水骨錦一下，少許油，放入錦好的排骨煸一會，放大蔥兩段生姜兩片（喜歡姜的味道的話可以多放兩片）加料酒，放一點點的糖會更鮮。煸炒一會的時候在加水沒過排骨一點，水開后放入蘿卜塊，轉(zhuǎn)中火頓，頓好后在加鹽哦！ 2、牛肉燉白蘿卜做法： 1. 牛肉、白蘿卜均洗凈切塊；蔥、姜切片備用。 2. 熱油鍋爆香蔥、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、醬油炒至牛肉上色，下鹽調(diào)味，加適量水燒開，改小火將肉燒爛，再放入蘿卜、雞精，燒爛即可。白蘿卜的營養(yǎng)價值詳細介紹每100克白蘿卜所含營養(yǎng)如下：可食部分為95% 熱量21千卡蛋白質(zhì)0.9克脂肪0.1克碳水化合物5克膳食纖維1克維生素A3微克胡蘿卜素20微克硫胺素0.02毫克核黃素0.03毫克尼克酸0.3毫克維生素C21毫克維生素E0.92毫克鈣36毫克磷26毫克鉀173毫克鈉61.8毫克鎂16毫克鐵0.5毫克鋅0.3毫克硒0.61微克銅0.04毫克錳0.09毫克 3、生吃，最有營養(yǎng)！具體做法是：將蘿卜洗凈用后去皮，切成薄片，加入鹽、辣椒粉、白糖，還可以根據(jù)個人口味加入泡菜鹽水。腌大概4-5個小時，蘿卜進味就可以食用了。 4、鯽魚蘿卜絲湯也很可口的，而且湯是乳白色的，鯽魚買的好的話不用放雞精味精都可以了，湯已經(jīng)很鮮了

煲蘿卜排骨湯，切絲來炒，這樣都很好吃。

第一種：醋熘蘿卜　　把白蘿卜切成薄片待用，將油鍋燒熱，放入剪碎的干紅辣椒炸出香味，注意辣椒不能炸黑。倒入少許花椒油（若沒有現(xiàn)成的花椒油，可先將花椒放入熱油中炸黑后，濾出花椒殘渣，自制花椒油），淋入生抽兩勺，老抽一勺，再倒入蘿卜片翻炒，待蘿卜八分熟時加入兩勺醋（最好用山西陳醋），放鹽、雞精、白砂糖，翻炒幾下即可出鍋。第二種：火腿炒蘿卜　　把蘿卜切成細條狀，就用超市里買的那種鹽水方腿，也切成細條狀，先炒方腿，翻炒幾下，再放入蘿卜一起炒。加鹽、雞精，如喜歡酸辣口味的還可放入干紅辣椒和醋少許，待蘿卜熟了即可撒入蔥花出鍋

5，白蘿卜怎樣做才好吃

白蘿卜蘋果牛肉湯蘋果：4個蜜棗：2粒陳皮：1小塊牛肉：500克白蘿卜：1條（約400克）水：8碗3~4人份做法1. 白蘿卜洗凈去皮，切滾刀塊；2. 蘋果洗凈，每個切4瓣，去芯；3. 牛肉洗凈切塊，汆水撈起沖凈；4. 陳皮用水泡軟，刮去白瓤；5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時下鹽調(diào)味即成。白蘿卜炒肉材料白蘿卜300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，蔥20克，姜20克做法1.先將蘿卜肉切成片，弄好調(diào)料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；2.鍋內(nèi)放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒。3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據(jù)個人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透，最后加點大蒜即可。白蘿卜丸主料：白蘿卜250克，雞蛋2個輔料：蔥末少許，姜末少許調(diào)料：花椒鹽15克，植物油1000克，淀粉適量，胡椒粉1.5克，味精1.5克，精鹽2.5克，醬油8克做法1、白蘿卜去根，用清水洗凈，削去外皮，用礤板礤成細絲，再用刀剁碎，晾干水分。 2、放入容器內(nèi)，加入蔥末、姜末、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、淀粉攪拌均勻成餡料。 3、再擠成蛋黃大小的丸子，下入燒至六成熱的油鍋內(nèi)炸透，呈澆黃色時撈出，瀝凈油分，碼放在盤內(nèi)，隨帶花椒鹽上桌即可。白蘿卜燉蝦材料蝦，白蘿卜，鹽，姜，蒜，蔥，生抽，雞湯，香菜做法1.蘿卜去皮切絲，蝦去沙線蝦須，洗凈備用，姜蔥和蒜切片 2.鍋熱油，下少許蔥姜蒜爆香 3.放入蝦 4.一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭，讓更多的蝦油流出來 5.等蝦顏色略變紅，下白蘿卜絲 6.翻炒同時加生抽，鹽調(diào)味 7.加一碗雞湯 8.加鍋蓋燉5分鐘，蘿卜絲變軟即可，端上桌時放些香菜

跟豬骨頭一起煲湯

簡單滴說就是白蘿卜煲湯，青蘿卜腌咸菜或燉肉，紅皮蘿卜做餡子。

我看我媽一般都用它和排骨煲湯，或者把它切成絲泡著吃

6，白蘿卜的常見做法有哪些

材料蘿卜條，白醋，糖，白開水做法1，將蘿卜切成小條，不要太細，然后用鹽腌上半個小時以上。腌好的蘿卜用水洗一遍后把水擠干凈。2，在腌蘿卜的時候，將白醋，糖和適量的白開水調(diào)勻，讓糖充分溶化做成泡蘿卜的鹽鹵水。白醋的用量不能少，我切了一個大白蘿卜，用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的，多少可以根據(jù)自己的口味調(diào)控。水其實用的比較少，是為了稀釋一下白醋刺激的味道，如果不覺得白醋味道很刺激，可以不用。水要等糖完全溶化后，少量多次添加。3，將擠干水的蘿卜條放入鹽鹵水中，浸泡一個晚上就可以食用了

白蘿卜三鮮湯關(guān)于蘿卜，民間流傳著“冬令滋補小人參”的說法，可見冬季常吃蘿卜有益健康。蘿卜不僅品種各異、營養(yǎng)豐富，吃法也是多樣的，可以煮湯、涼拌，也可以紅燒、腌制，有的還可以生吃。本期為大家推薦廚星李娜，她烹制的白蘿卜三鮮湯，同樣是一道色鮮味美的家常靚湯。原料準備：主料：白蘿卜、腐皮蝦肉卷、茶樹菇、紅棗、姜配料：白胡椒粉、淀粉、料酒、鹽、蛋清 “冬吃蘿卜夏吃姜”，白蘿卜富含鈣質(zhì)和維生素c，具有促進消化、消炎、抗癌及解毒作用，因此拿它做主湯料，對身體有很好的滋補作用。李娜提醒說，買白蘿卜的時候，要挑水分充足的那種，這樣煮起湯來才夠味兒。茶樹菇、紅棗和姜這些都是方便易得的食材，至于腐皮蝦肉卷，超市里也可以買到，李娜說，如果親自動手制作，也不是很難。先把蝦仁用刀背拍成泥，在蝦肉泥里加入白胡椒粉、淀粉、料酒和鹽，再和上雞蛋清攪勻。如果手邊恰好有胡蘿卜、青豆之類的現(xiàn)成食料，還可以將之切碎，一起拌入蝦肉泥中，不僅顏色好看，還可以增加口感。用熱水把腐皮泡開，接著將之攤開，放入雜糅的蝦肉泥，把兩邊腐皮向中間折疊，將蝦肉泥裹成一長條腐皮卷，然后用刀將腐皮卷橫切成一塊一塊的就成了。烹制過程：煮湯的過程還是比較簡單的，李娜說，只要把握各種原料的煮熟時間，按先后順序依次放入就可以了。先在爐上燒開一鍋水，放入茶樹菇、紅棗和姜，10分鐘后放入切塊的白蘿卜。約摸20分鐘后白蘿卜剛被煮熟，改用中小火再煮10分鐘，直至將白蘿卜徹底煮透煮酥。腐皮蝦肉卷易熟，所以最后放入，5分鐘后在湯里加少許鹽，就可以起鍋了。如果喜歡吃辣，還可依據(jù)個人口味在湯里放上一點點辣椒。后記：冬天是最適宜喝湯的季節(jié)。在寒冷的天氣里，呷上一口熱氣騰騰的白蘿卜湯，不但齒頰生津，胃里也很愜意，渾身一下子變得暖烘烘的。如果恰好一個人在家，煮上這么一道口味鮮美、營養(yǎng)豐富的暖湯，連別的菜都可以省了，直接泡湯下飯，不亦快哉！《大珠小珠落玉盤》記得趙麗蓉演的小品《打工奇遇》中有一道菜，菜名叫做“群英薈萃”，也就是“蘿卜開會”。趙麗蓉與鞏漢林的表演至今令人叫絕，非常精彩。今天做的這道菜用的雖然不是“宮廷”蘿卜，但做出來卻有一種珠圓玉潤的感覺，口感清淡，色澤艷麗。故而叫做《大珠小珠落玉盤》。主料：白蘿卜半根，胡蘿卜一根，濰坊青蘿卜一根，萵筍半根配料：小蔥幾根，鹽、味精、胡椒粉制作方法： 1。將全部主料削去外皮備用。 2。用挖球器將各種主料挖成球形。 3。鍋內(nèi)加水燒開，放入球形主料，煮3分鐘。 4。撈出立即用自來水沖涼，然后浸在加冰的冷水中，以保持鮮艷的顏色，并在水中加入鹽、味精，浸泡大約1----2小時入味。 5。小蔥切碎放入小碗中，并用熱油澆入，成為蔥花油。 6。將入味的各種主料擺入盤中。 7。上面澆入做好的蔥油這道菜就做好了。關(guān)鍵：焯好的主料一定要放入冰水中，才會保持艷麗的色澤。就介紹著兩樣了