牛大力是著名的南藥之一，又名著名的蓮藕,牛大力具有平肝潤肺、滋腎補虛、強筋活絡的功效,牛大力的根入藥，其主要成分為蛋白質、淀粉和生物堿,牛大力味甘，有補虛潤肺、強筋活絡的作用,2，另外牛大力有助于清熱解毒,客家人常用它來煲湯，比如牛大力豬骨湯，牛大力雞骨湯,牛大力:入肺、腎經。
1，:補虛潤肺，強筋活絡。用于治療腰肌勞損、類風濕性關節炎、肺熱、肺虛咳嗽、肺結核、慢性支氣管炎、慢性肝炎、遺精白帶。2、牛大力，別名豬腳、金鐘根、山藕、倒掛金鐘、壯薯。這是一種藥材。它是豆科植物美麗衛矛。牛大力的根入藥，其主要成分為蛋白質、淀粉和生物堿。
1。牛大力具有平肝潤肺、滋腎補虛、強筋活絡的功效。主要用于治療腎虛、氣虛、腰腿痛、風濕、慢性肝炎、支氣管炎、咳嗽、肺結核等。牛大力能養肝，對清理肺部垃圾很好吃，還能補虛養陰，對止咳化痰有一定的好處和作用。2，另外牛大力有助于清熱解毒。油炸食物吃多了，知道熬夜，用牛大力煲湯，有消腫解毒，改善便秘的作用。3.牛大力除了獨特的香氣外，還含有豐富的膳食纖維，有助于改善便秘。牛大力味甘，有補虛潤肺、強筋活絡的作用。牛大力能舒筋活血，有利于改善便秘，還能起到補虛潤肺的作用。
3、牛大力的功效與食用方法牛大力:入肺、腎經。具有平肝潤肺、滋腎補虛、強筋活絡、提高人體免疫力的功效，牛大力是著名的南藥之一，又名著名的蓮藕。是一種常用的山藥菜，也是具有南方特色的野生湯料之一，客家人常用它來煲湯，比如牛大力豬骨湯，牛大力雞骨湯。長期在辦公室的人也可以選擇各種牛人來混搭養生代用茶。
