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1: 1。面粉和溫水混合成面團，蓋上濕布或保鮮膜。2.在肉餡中加入蔥姜末，加鹽攪拌。3.取出醒發好的面團揉勻，分成大小差不多的圓形藥丸。4.將面團搟成稍微薄一點的面團。5、肉放入面中包好。6.鍋熱后倒入少許油，放入餅，烤至兩面金黃。肉餅:門釘肉餅、JD.COM肉餅、香河肉餅、東河肉餅、永康肉麥餅、/11。
2、 肉餅的熱量是多少?208卡路里/100g1 肉餅含312卡路里，打一場籃球需要55.9分鐘。這種食物每100克含有:碳水化合物31.94克；脂肪6.64克；蛋白質6.38克，擴展信息:品種門釘肉餅，JD.COM肉餅，祥和肉餅，東和肉餅，永康肉麥餅，南馬。門釘肉餅:修補肉餅是北京的傳統小吃，因形似古代城門上的門釘而得名。而且據說門釘肉餅有吉祥之意，JD.COM肉餅:JD.COM肉餅是地道的北方風味。JD.COM肉餅以牛羊肉和豬肉為餡的是河北香河最有名的，與南方風格不同，皮薄肉厚，油旺。吃起來軟嫩，肉質鮮嫩，既可以當菜，也可以當主食。有十幾個品種，香河肉餅:香河肉餅是河北省香河縣的特產。其特點是:皮薄肉厚，油潤軟嫩，肉質鮮嫩，符合北方人的飲食習慣，咬起來真實，口感細膩，韻味悠長，既可當菜，又可當主食。
