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配料白菜50g 西紅柿1油30g鹽3白糖5g醬油5g味精1g生姜2片方法/步驟1洗凈配料白菜和西紅柿備用。請點擊輸入圖片說明2將大的白菜切成小塊，西紅柿切片。請點擊輸入圖片說明3然后把姜切成兩片放在食材上備用。請點擊圖片說明開小火，往鍋里倒油。請點擊輸入圖片描述油溫，然后加入姜和鹽。請點擊輸入圖片描述，在白菜和西紅柿中輸入。請點擊輸入圖片描述火，炒一下，炒出西紅柿的汁。請點擊圖片說明加入5g糖翻炒。請點擊圖片說明添加適量的水。請點擊圖片說明添加醬油。請點擊進入圖片說明。炒好后，把湯煮開。請點擊輸入圖片描述。燒開后關火，加入味精。。請點擊輸入圖片描述翻炒，然后呈現。

每人每天吃50-100克的新鮮西紅柿，可以滿足人體對幾種維生素和礦物質的需求。番茄含有“番茄紅素”，具有抑菌作用；含有蘋果酸、檸檬酸和糖，有助于消化。西紅柿營養豐富，功能多，被稱為蔬菜的神奇之果。西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸還能增加胃液酸度，幫助消化，調節胃腸功能。番茄中含有果酸，可以降低膽固醇的含量，對高血脂非常有益。番茄含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘，還含有蛋白質、糖類、有機酸和纖維素。而且早中晚各服用一粒西紅柿對去除黑眼圈有效。

主料白菜250g西紅柿1輔油適量鹽適量蒜適量胡椒粉適量番茄醬適量料酒2勺適量步驟西紅柿爆炒白菜步驟11。西紅柿Fried白菜步驟22。大蒜切片。西紅柿Fried白菜步驟33。西紅柿去皮切塊。西紅柿炒菜白菜步驟44。鍋里放適量油，放入蒜片炒香。西紅柿炒菜白菜步驟55。加白菜塊大火翻炒。西紅柿炒菜白菜第66步。炒至白菜軟的時候，加入西紅柿件，翻炒。西紅柿炒菜白菜步驟77。翻炒至西紅柿出汁時加入料酒、胡椒粉、鹽，翻炒兩勺番茄醬均勻。西紅柿炒菜白菜步驟88。收集果汁，從鍋里拿出來，放在盤子里。

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