6\\烤好的月餅室溫冷卻，放入密封容器中，三天后即可食用(剛烤好的月餅較硬，需要2-4天左右的回油時間),6\\烤好的月餅室溫冷卻，放入密封容器中，三天后即可食用(剛烤好的月餅較硬，需要2-4天左右的回油時間),在家-2月餅其實很簡單,11.制成品在家-2月餅其實很簡單,我每年都自己做一些月餅作為禮物。

在家-2 月餅其實很簡單。我每年自己做一些月餅作為禮物，1\\你需要一個烤箱；2\\必須有月餅模具；3\\ 月餅餡料可以買來做成. 3\\花生油；4\\我一般用普通面粉；5\\糖漿；6:\\雞蛋。這些東西幾乎都用上了，小刷子就夠了。1\\ 400克糖漿與140克花生油混合，再與600克面粉混合成面團。靜置3小時。2\\根據模具大小用手將餡料揉成球狀。3\\往模具里撒點干面粉，包好。完全成型的月餅排放整齊，用噴壺噴一點水，放入烤箱中上層烘烤3-5分鐘左右。稍微上色后取出，冷卻至微熱，刷一次蛋黃液，入烤箱烤5分鐘左右，再取出再次刷一次蛋黃液，入烤箱烤10-15分鐘左右。6\\烤好的月餅室溫冷卻，放入密封容器中，三天后即可食用(剛烤好的月餅較硬，需要2-4天左右的回油時間)。

Family 月餅的制作方法如下:主料:月餅 200g面粉，100g轉化糖，200g紅豆沙。輔料:蛋黃200g。步驟:1。提前一晚把蛋黃泡在油里。2.在烤箱里烤5-8分鐘。3、30克豆瓣醬裹蛋黃。4.都包好了。5.在面粉中加入轉化糖，加入油，放入冰箱冷藏一小時。取出切成35克。6、裹豆沙。7.都包好了。8、按下。9.刷蛋液。10.烤箱180度烤20分鐘。11.制成品

在家-2 月餅其實很簡單。我每年都自己做一些月餅作為禮物，我需要一個烤箱。2\\必須有月餅模具；3\\ 月餅餡料可以買來做成. 3\\花生油；4\\我一般用普通面粉；5\\糖漿；6:\\雞蛋，這些東西幾乎都用上了，小刷子就夠了。1\\ 400克糖漿與140克花生油混合，再與600克面粉混合成面團，靜置3小時。2\\根據模具大小用手將餡料揉成球狀，3\\往模具里撒點干面粉，包好。完全成型的月餅排放整齊，用噴壺噴一點水，放入烤箱中上層烘烤3-5分鐘左右，稍微上色后取出，冷卻至微熱，刷一次蛋黃液，入烤箱烤5分鐘左右，再取出再次刷一次蛋黃液，入烤箱烤10-15分鐘左右。6\\烤好的月餅室溫冷卻，放入密封容器中，三天后即可食用(剛烤好的月餅較硬，需要2-4天左右的回油時間)。