豆腐絲湯，豆腐絲湯的做法豆腐絲湯怎么做好吃豆腐絲湯

來源：整理時(shí)間：2023-06-30 22:17:20 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，豆腐絲湯的做法豆腐絲湯怎么做好吃豆腐絲湯

主料干豆腐皮2張香菜5顆鹽1勺香油1勺胡椒粉1勺西紅柿2個(gè)蝦粉1勺步驟1.將豆腐皮切成絲，蔥和香菜切末，西紅柿切小丁備用。2.鍋中倒入適量油，倒入蔥花炒香，放入西紅柿丁炒至軟爛。3.將西紅柿炒出香味湯汁，加入適量清水。4.將豆腐絲放入鍋中燒開后灑入鹽、胡椒粉、蝦粉和香油，再灑上香菜即可。5.出鍋的湯汁酸辣開胃。

豆腐絲湯的做法豆腐絲湯怎么做好吃豆腐絲湯

2，豆腐絲雞蛋湯的做法豆腐絲雞蛋湯怎么做好吃豆腐絲

主料豆腐皮200克雞蛋40克蔥花30克面粉50克輔料油適量鹽適量雞精適量步驟1.豆腐皮一張鋪開2.用刀切成菱形3.切好的小蔥4.鍋里放一些油加熱5.把蔥花和豆腐皮放入鍋中翻炒6.加入適量鹽7.加入適量清水煮開8.挖一些面加入水?dāng)嚢鑾紫?.把面糊倒入鍋中用勺子推推鍋底10.打一個(gè)雞蛋倒入鍋中11.加入香油后即可出鍋了12.盛到碗中可以喝鮮美的湯了

備好食材。[可根據(jù)自己喜好添加食材]。鍋中加水，燒開后放入豆腐，再開后放入紫菜和鹽，然后把雞蛋打散，慢慢加入湯中，[可以勾淀粉芡]，放入香油和蒜苗即可。

豆腐絲雞蛋湯的做法豆腐絲雞蛋湯怎么做好吃豆腐絲

3，內(nèi)酯豆腐絲湯的做法內(nèi)酯豆腐怎么做湯好吃

盒裝內(nèi)酯豆腐一盒、普通菜刀一把。2.用菜刀在內(nèi)酯豆腐盒的底部四角切一小口，這樣有利于內(nèi)酯豆腐的倒出，并保持豆腐的完整。3.沿邊割開盒子的包裝用刀蓋住豆腐，翻轉(zhuǎn)過來，用刀把豆腐輕輕托出。4.切掉表面豆腐帶有l(wèi)ogo的部分。5.用左手抵住菜刀并慢慢移動(dòng)，右手用刀快速的切薄片，動(dòng)作慢了反而切不薄。6.用刀把切好的內(nèi)酯豆腐片頂部抹平，有利于下步的切絲。7.同樣用左手抵住菜刀并慢慢移動(dòng)，右手用刀快速的切絲，最好是有人幫著往菜刀上潑一點(diǎn)水，可以防止菜刀黏連豆腐絲。8.切好的內(nèi)酯豆腐絲。9.用刀把內(nèi)置豆腐絲輕輕地盛到準(zhǔn)備好的清水里，慢慢的滑散備用。10.黃瓜去皮，切細(xì)絲。11.鍋里做少許清水放入泡發(fā)的干貝，開小火。12.沿鍋邊輕輕的倒入內(nèi)酯豆腐絲，輕輕劃散，小火燒開。13.水開后勾薄芡，加少許精鹽。14.撒入黃瓜絲。15.出鍋前根據(jù)喜好撒入胡椒粉。小貼士1、切內(nèi)酯豆腐片：用左手抵住菜刀并慢慢移動(dòng)，右手用刀快速的切薄片，動(dòng)作慢了反而切不薄。2、切內(nèi)酯豆腐絲：用左手抵住菜刀并慢慢移動(dòng)，右手用刀快速的切絲，最好是有人幫著往菜刀上潑一點(diǎn)水，可以防止菜刀黏連豆腐絲。

內(nèi)酯豆腐絲湯的做法內(nèi)酯豆腐怎么做湯好吃

4，內(nèi)酯豆腐絲湯的家常做法大全怎么做好吃視

食材主料干豆腐 300g 濃湯寶 30g 輔料姜適量鹽適量步驟 1.食材---東北干豆腐一張，姜一塊，濃湯寶一盒。 2.干豆腐切細(xì)絲，越細(xì)越好哦；姜切絲。 3.皮蛋剝外皮切小塊。 4.將干豆腐絲入鍋沸水里灼燙兩分鐘后撈出瀝干。 5.另起鍋倒入食用油，四成熱油時(shí)入姜絲煸香。 6.倒入高湯大火煮開。（一盒濃湯寶+600ml清水） 7.倒入焯燙過的干豆腐絲。 8.接著倒入皮蛋，轉(zhuǎn)中火稍煮一會(huì)兒，煮兩三分鐘吧大概。 9.家里正好有熏兔，就拿了一塊肉手撕后入鍋里了，也可以換火腿腸。出鍋前嘗嘗咸淡，覺得淡的話就添加適量的鹽

食材明細(xì)內(nèi)酯豆腐適量精鹽適量黃瓜適量胡椒粉適量淀粉適量清淡口味燒工藝半小時(shí)耗時(shí)簡單難度內(nèi)酯豆腐絲湯的做法步驟1盒裝內(nèi)酯豆腐一盒、普通菜刀一把。2用菜刀在內(nèi)酯豆腐盒的底部四角切一小口，這樣有利于內(nèi)酯豆腐的倒出，并保持豆腐的完整。3沿邊割開盒子的包裝用刀蓋住豆腐，翻轉(zhuǎn)過來，用刀把豆腐輕輕托出。4切掉表面豆腐帶有l(wèi)ogo的部分。5用左手抵住菜刀并慢慢移動(dòng)，右手用刀快速的切薄片，動(dòng)作慢了反而切不薄。6用刀把切好的內(nèi)酯豆腐片頂部抹平，有利于下步的切絲。7同樣用左手抵住菜刀并慢慢移動(dòng)，右手用刀快速的切絲，最好是有人幫著往菜刀上潑一點(diǎn)水，可以防止菜刀黏連豆腐絲。8切好的內(nèi)酯豆腐絲。9用刀把內(nèi)置豆腐絲輕輕地盛到準(zhǔn)備好的清水里，慢慢的滑散備用。10黃瓜去皮，切細(xì)絲。11鍋里做少許清水放入泡發(fā)的干貝，開小火。12沿鍋邊輕輕的倒入內(nèi)酯豆腐絲，輕輕劃散，小火燒開。13水開后勾薄芡，加少許精鹽。14撒入黃瓜絲。15出鍋前根據(jù)喜好撒入胡椒粉。