放在碗中美味的蔥花稱呼便就做好了荷包蛋酸湯面怎么做好吃,荷包蛋酸湯面的家常做法,酸湯面是蘭州人日常飲食當中的一款面食，它制作簡單，方便、快捷,19面條煮好后撈入碗中，澆上臊子20撒上蒜苗末，一碗熱騰騰、香噴噴的酸湯素臊子面就做好了40種家常湯面的做法,有些人非常愛吃湯面的，簡單的家常湯面怎么做呢。

酸湯面是蘭州人日常飲食當中的一款面食，它制作簡單，方便、快捷。口感酸香適中，吃后能讓人有一種，酸爽、解膩，舒服的感覺。食材主料:細面條100g、雞蛋3個輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、姜末適量、花椒粉適量、辣椒油適量、香醋適量步驟1.準備好面條，蔥花、姜末。2.把切好的蔥花、姜末，放入大碗中。撒上花椒粉、食鹽。3.鍋中倒油燒熱。4.油熱后用勺子舀一些趁熱澆在碗中的蔥花和姜末上。5.然后倒入香醋。6.鍋中加水，水開后打入雞蛋煮熟，撇去浮沫。7.連水帶煮好的荷包蛋用勺子舀入蔥油碗中攪勻。8.直接把面條下在煮荷包蛋剩下的水里，開鍋后再點一點水，再次開鍋后關火，撈出面條

有些人非常愛吃湯面的，簡單的家常湯面怎么做呢？下面我給大家介紹幾種。首先有蔥花兒搶鍋面。西紅柿熗鍋面。肉絲兒搶鍋面。還有清湯面。下面簡單介紹一個蔥花成功面。準備好面條，大蔥。熱鍋涼油把恰好通關放在油內進行炒制。然后烹入醬油碰出醬香味兒，然后加水。起泡時放入面條。面條煮至五成熟，放入青菜葉兒。面條煮至九成熟撈出。然后再起鍋燒油煎一個荷包蛋。放在碗中美味的蔥花稱呼便就做好了

素臊子酸湯面的做法步驟1各種菜均摘洗干凈瀝干水分。豆王、胡蘿卜、豆腐干分別切小丁，盡可能地往小切。2土豆去皮切小丁，過水洗去淀粉，3蔥、姜、蒜苗切末。蒜苗另外先放出來，4雞蛋打散入鍋中攤成蛋餅。盡可能地攤薄，越薄越好，5蛋餅切成菱形小方塊備用。6炒鍋放油，爆蔥和生姜末，7爆香后放入豆王、土豆和胡蘿卜丁翻炒。8加少量水煎煮，以使土豆熟面，9加入豆腐干翻炒均勻，盛出備用。10另起鍋，倒油，加入三勺辣椒面熗香，11油冒煙后倒入香醋激出香味，醋一定要多。12醋稍煎半分鐘后加入一大碗涼水煮開，倒入之前炒好的菜，13加適量十三香，量適量多放。14加入適量生抽煎煮兩分鐘，15加入食鹽調味。16倒入切好的蛋塊，攪拌均勻，素臊子就做好了。17轉微火保持溫度，18煮鍋加適量水，燒開后煮入面條。19面條煮好后撈入碗中，澆上臊子20撒上蒜苗末，一碗熱騰騰、香噴噴的酸湯素臊子面就做好。