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1，枸杞紅棗燉雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

主料雞肉半只雞輔料紅棗，枸杞，鹽適量紅棗枸杞煲雞湯的做法步驟1. 雞肉洗凈，加水淹沒雞肉即可，大火燒開，可看到表面有血沫，倒掉。重新加水，繼續大火煮，燒開時轉小火煲。2. 紅棗枸杞洗凈待用。3. 把紅棗枸杞放入鍋里，連續煲一個半小時。因為煲的時間久，建議水加多點。4. 加適量鹽，可以開餐了。

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2，枸杞紅棗老雞湯的做法是什么

菜譜材料：主料：母雞1500克輔料：棗（干）20克,枸杞子15克調料：味精2克,鹽10克,大蔥20克,料酒15克制作步驟：1. 老母雞宰殺，去毛、內臟、腳爪；2. 把頭、腿盤入雞腹內，下鍋焯一水；3. 除去血污，搓去汗皮，雞脯向上放入湯盅內；4. 枸杞、紅棗淘洗干凈，放于雞身上；5. 再放料酒、姜、蔥，灌入清湯后用牛皮紙封口；6. 上籠用大火蒸約2小時起籠，揀去姜、蔥，加味精吃好味即成。要領提示：1. 氽雞時血污一定要除盡，雞汗皮（角質皮），要洗凈，殘毛也要除盡。2. 蒸制時湯摻足，大火一氣蒸透。不能久蒸上水，否則湯味淡薄。3.枸杞和紅棗均為藥食兩用之佳品。本湯菜選用寧夏上等枸杞和山西優質大棗與老母雞（土雞）同蒸燉而成，其味甘美，湯色微紅，雞形完整，營養成分充分融合，易于人體吸收。食物禁忌：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。該答案來自食全食美網官方網站

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3，紅棗枸杞燉雞怎么做

把雞切成塊，泡好紅棗和枸杞，切好蔥段，姜片。鍋加水，水溫后焯肉，五分鐘后撈出，用冷水過一下，這樣可以避免還有血水。然后把肉塊、紅棗、枸杞放入電飯煲（還是瓦煲燉東西好，不過我那個煲太小了放不下整個雞，又懶得再燉一次），再放入蔥姜蒜、大料、肉寇，桂皮。蓋蓋開始燉，電飯鍋有個缺點，水燒開太慢了，扳到米飯那邊快點，等水開了再扳回煮湯粥這邊。燉了差不多二個半小時，肉已經爛了，這時放點鹽（這個要注意的，不能早放鹽），愛吃甜的人可以不放吧，因為紅棗和枸杞都是甜的。再煮不到十分鐘就好了。味道不錯哦，又有營養。

主料：雞(1500克) 輔料：棗（干）(25克) 枸杞子(25克) 調料：大蔥(4克) 姜(4克) 料酒(2克) 鹽(4克) 紅棗枸杞燉雞的做法把雞切成塊，泡好紅棗和枸杞，切好蔥段，姜片。鍋加水，水溫后焯肉，五分鐘后撈出，用冷水過一下，這樣可以避免還有血水。然后把肉塊、紅棗、枸杞放入鍋中，再放入蔥姜蒜、大料、肉寇，桂皮。蓋蓋開始燉，燉了差不多一個半小時，肉已經爛了（這時放點鹽，這個要注意的，不能早放鹽），愛吃甜的人可以不放糖吧，因為紅棗和枸杞都是甜的。再煮不到十分鐘就好了。孕婦可以吃紅棗枸杞燉雞，配合少量當歸，黃芪和姜片效果更好。

一、可以吃姜。對準媽媽的好處：準媽媽在妊娠期期間容易發生孕吐反應，姜中含有姜烯和姜酮，有較好的止吐作用，準媽媽食用后能減緩孕吐不適，增強食欲。但是不宜過多食用，否則會導致上火。對胎兒的好處：準媽媽食用姜后，胎寶寶可以吸收姜中的蛋白質和維生素，有利于身體吸收營養，促進成長發育。姜還能刺激胎寶寶的腦細胞發育，能提高智力。二、1.準備材料。2.燒熱水下姜片，將雞飛水過涼水備用3.紅棗枸杞洗凈，放入燉盅，飛好水的雞塊也一同放入，倒入適量的水。燉兩個小時即可調味食用。拓展資料紅棗，又名大棗，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強，種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。（參考資料搜狗百科紅棗）

食材明細烏雞1500克、紅棗5個、枸杞15克、桂圓7個、蔥1棵、姜10克、料酒20克枸杞紅棗烏雞湯的做法步驟1.先把烏雞洗干凈。2.剁成小塊3.鍋里放水燒開，放入烏雞焯一下。4.撈出來用水洗凈。5.蔥切段、姜切片，桂圓去掉外皮、和紅棗、枸杞一起洗凈。6.把烏雞放到電壓力鍋里鍋里，放入紅棗、枸杞、桂圓。7.放入蔥、姜、料酒，添加足量水。8.蓋上鍋蓋，插上電源按雞鴨鍵，40分鐘后就做好了。9.打開鍋蓋，放入適量鹽攪拌均勻。10盛入碗中，即可享用。

紅棗枸杞燉雞怎么做