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蜂蜜是一種天然的保健品，日常生活中服用可以起到非常好的保健效果。

普通食物蜂蜜好。可以治病，提神，抗衰老。蜂蜜它是蜜蜂采集的花蜜或植物細胞分泌的花蜜與蜜蜂的唾液分泌物混合，在蜂箱中充分醞釀儲存而成的一種甜味物質。到目前為止，在蜂蜜中檢測到的物質有180多種。主要成分是葡萄糖、果糖等單糖，容易被人體吸收。除此之外，它們還含有人體所需的各種營養物質，同時還能產生大量熱量，不含脂肪。它們是極好的滋補品和天然藥物。蜂蜜雖然好處很多，但是吃的禁忌蜂蜜也一定要知道！一:不要用蜂蜜給一歲以下的寶寶喂奶。二:不要用開水或高溫烹飪。三:不要和豆腐一起吃。四:不要和韭菜一起吃。五:糖尿病患者不要服用。蜂蜜 6:-.禁忌，切記不要混錯。哦蜂蜜 一起吃米飯會胃痛。豆腐 蜂蜜導致耳聾。豆腐渣 蜂蜜會拉肚子。洋蔥 蜂蜜傷眼睛的洋蔥 蜂蜜會中毒蜂蜜 油炸食物會毒豆漿 蜂蜜豆漿中的蛋白質比牛奶中的高，兩者對了，產生變性沉淀，人體無法吸收。

1，保肝作用蜂蜜對肝臟的保護作用。能為肝臟代謝提供能量準備，刺激肝臟組織再生，修復損傷，用法:慢性肝炎，肝功能不好的人，可以經常服用蜂蜜改善肝功能。2.抗疲勞，蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被迅速吸收利用，改善血液狀況。當人體疲勞時，服用蜂蜜，15分鐘后可明顯消除疲勞癥狀，用法:對于腦力勞動者和熬夜者，服用蜂蜜水可以使他們精力充沛。運動員賽前服用蜂蜜 15分鐘，有助于提高身體素質，蜂蜜水的味道很誘人，營養豐富，但是喝的時候有一些禁忌需要注意。最重要的是沖泡時禁止用開水蜂蜜水，最好用水溫在60度以下的溫開水，因為蜂蜜含有大量的有效成分，所以要用開水。另外，生活中患有高血糖、糖尿病的人也禁止飲用蜂蜜水，因為蜂蜜水中含有一定量的葡萄糖，喝了之后容易血糖升高，加重病情，不利身體恢復。