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深圳 熟牛肉,深圳牛肉多少錢一斤

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-12-09 23:12:02 編輯:深圳生活 手機(jī)版

1,深圳牛肉多少錢一斤

生的32-38元 熟的超市50-78元
是不是黃牛肉啊?
在35元左右
你要看你是哪個(gè)地方的啊,我們這里是12一斤

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2,熟牛肉 除了直接吃之外還可以怎樣吃

可以切成絲拌入涼菜,可打成絨做成肉松,可以做成牛肉干等等。
深圳手信產(chǎn)品很好的,炭燒牛肉丁還有產(chǎn)品故事哦,親手為您定做π一樣長(zhǎng)的祝福……
可以涼拌吃。

熟牛肉 除了直接吃之外還可以怎樣吃

3,深圳哪個(gè)超市有黃牛肉買

很多超市都有啊,你可以去附近的華潤(rùn)萬(wàn)家看看。
牛肉卷材料牛肉100克,金針菇50克,調(diào)料:姜末2克,醬油5ml,料酒5ml,黑胡椒粉2克,鹽1克做法1、將牛肉切成薄片2、牛肉片放入碗中,倒入姜末、醬油、料酒、、黑胡椒粉、鹽拌勻腌30分鐘3、金針菇切去根部,洗凈瀝干水分,淋幾滴油、少許鹽拌勻4、腌好的牛肉片鋪開(kāi),放上一些金針菇5、將牛肉片卷起,將金針菇包住6、用牙簽固定住7、平底鍋熱后倒少許油,將牛肉卷放入鍋中小火煎8、煎的過(guò)程中不斷翻面,使整個(gè)牛肉卷煎均勻至熟即可

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4,伊賽牛肉的公司簡(jiǎn)介

目前集團(tuán)占地4000余畝,擁有員工2000多名,下屬10個(gè)全資子公司。公司產(chǎn)品分別通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)地認(rèn)證與自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)證。公司先后被評(píng)為省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、“河南省著名商標(biāo)”榮譽(yù)企業(yè)、河南省清真食品知名企業(yè)和知名品牌。是2008年北京奧運(yùn)會(huì)牛肉供應(yīng)商、2010年上海世博會(huì)牛肉供應(yīng)商、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)牛肉供應(yīng)商、2012年全國(guó)農(nóng)運(yùn)會(huì)牛肉供應(yīng)商和2013年全運(yùn)會(huì)指定牛肉供應(yīng)商。是“十一五”和“十二五”期間全國(guó)少數(shù)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),先后被中國(guó)清真網(wǎng)、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)清真牛肉第一品牌和中國(guó)肉牛屠宰加工排名第二。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為排酸冰鮮分割牛肉、排酸調(diào)理品牛肉、排酸熟制品、排酸熟食冷切牛肉和禮品牛肉系列五大類共計(jì)200余種產(chǎn)品。目前牛肉產(chǎn)品已進(jìn)入沃爾瑪、家樂(lè)福、麥當(dāng)勞、肯德基、雙匯等國(guó)際國(guó)內(nèi)著名企業(yè)。產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)南到深圳,北到哈爾濱,東到上海,西到烏魯木齊,遍及全國(guó)各大部分省會(huì)城市,伊賽牛肉品牌已充分得到消費(fèi)者信賴和認(rèn)可。

5,深圳有碳烤肥牛嗎

下梅林梅亭路下梅林文體公園旁有一家,就叫“碳烤肥牛”,是自己烤的,味道可正宗了,剛發(fā)現(xiàn)還有團(tuán)購(gòu),推薦。
省考需要那些準(zhǔn)備?
我知道有一家,在東門北路海洋大廈1樓,(雅園立交橋水庫(kù)方向)(留醫(yī)部正對(duì)面),他們家的分量足,蘸料香,火夠力,特別是肥牛,好香,環(huán)境也不錯(cuò),還能免費(fèi)停車、挺好的,分享給大家去品嘗一下
八卦嶺8街宏達(dá)商場(chǎng)對(duì)面有一家烤肥牛,味道不錯(cuò),價(jià)格公道。
牛臀尖1000克(或黃瓜肉),生姜末1克,大蔥末15克,大蒜泥1克,烤牛肉有關(guān)圖片(19張)白糖15克,黑胡椒面1克,焙好芝麻面3面,漬汁(制法附后),蘑菇100克,青椒100克,洋蔥100克,紅蘿卜100克。 制作過(guò)程 1、 將牛臀尖洗凈,剔凈筋膜,放入冰箱冷凍。 2、 取出冰箱內(nèi)的牛臀尖,切成大塊薄片,用刀背輕輕拍平后再切面中等方塊。 3、 取一瓷盆,將醬油,清水、大蔥末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等調(diào)料放入,調(diào)好攔勻,放入牛肉腌漬 4、烤牛肉的工具有好幾種,用鐵絲編成的架子,可把肉片放在上面烤,烤牛肉其他系列(18張)用鐵簽把肉片串起來(lái)烤,烤時(shí)可在肉片中間加上蘑菇、青椒、洋蔥、紅蘿卜或其它食品。 5、 漬入味的牛肉片,放在炭火上烤熟后,將漬汁分裝在各人的小碗里,蘸汁。 主料:牛肉(瘦)(250克) 輔料:香菜(20克) 調(diào)料:姜汁(5克) 大蔥(10克) 醬油(20克) 黃酒(15克) 蝦油(3克) 制作烤牛肉的腌汁 原料:韓式湯醬油1000克 清酒200克 味?〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法: 1.將湯醬油、清酒、味?、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻后,再加入牛肉粉、味精、胡椒粉調(diào)勻,靜置備用。 2.生姜、大蒜、梨、洋蔥洗凈后,用攪拌機(jī)攪打成茸狀,再倒入靜置的湯汁中,最后放入香油和熟芝麻攪勻,置冰箱冷藏室保存。 注意:掌握好湯醬油、水、白糖的用量,若水過(guò)多則腌制出來(lái)的牛肉顏色不好,若白糖過(guò)多則易使牛肉在烤制時(shí)變焦煳。 〔注〕味?:是一種韓國(guó)調(diào)料,色呈淡黃,類似于中式烹調(diào)中的料酒。1:牛肉買回后切厚片,漂水2:把漂好水的牛肉吸干水,放到菜籃里,在托盤(pán)底墊個(gè)小碗,放上裝牛肉的菜籃,放入急凍冰箱12小時(shí),3:把牛肉從冰箱中取出,自然解凍,再吸一次水,4:每斤牛肉先放小蘇打3克,鹽2克撈勻,腌制15分鐘,5:每斤牛肉放生抽20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉20克,雞蛋2個(gè),撈勻后放入牛肉中,6:用波浪型手法打牛肉,力度以牛肉不爛為準(zhǔn),邊打邊加水(感到打制困難時(shí)就加水),一般一斤可加3兩--4兩水,7:一般情況打制25分鐘即可,把牛肉放平,用手按下,另一邊也有滑動(dòng)的情況即可,8:每斤牛肉放100克調(diào)合油,放油后一定要撈勻,9:牛肉腌好可以馬上用.
深圳沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)哪家有

6, 成都哪兒有好吃的

1.植物園旁邊的“何氏豆腐”,絕對(duì)的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。 2,在高升橋的七道堰街(交警總隊(duì)賓館前面),有一家豆花飯,味道好極了,而 且暴便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點(diǎn)菜, 葷四素一,特別推薦:鮮肉圓子和酥肉,好吃啊!!! 3,玉林的串串已經(jīng)濫了,紫荊南路的一排重慶火鍋店,味道,價(jià)格,服務(wù)都很好。 4,鹽市口廣場(chǎng)斜對(duì)面的小巷里頭那家蕎面是全成都最好吃的. 5,華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了 6,玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃! 7,長(zhǎng)順街上的太安居,“豆花青蛙”,6點(diǎn)以后去就沒(méi)有位置了 8,溫江公平鎮(zhèn)的“胬菜一絕”,沿街?jǐn)[滿超過(guò)200張桌子 9,望平街上“三只耳”冷鍋魚(yú),6點(diǎn)以后去排隊(duì)要排2個(gè)小時(shí)能吃上 10,望平街成華國(guó)稅旁的川東人家,雞雜隈鍋好吃慘了 11,東城根街北沿線菌王火鍋,湯鮮菌嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富 12,包家巷有個(gè)小館子“羅羊肉”,當(dāng)家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正點(diǎn) 13,文化宮背后旦旦面那條小巷里面,有家沙鍋飯,冬天去吃正爽 14,會(huì)展中心背后,有兩家川菜很有名,朋輩餐當(dāng)家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉,好吃 。另外有家“紅刪福川菜館”,鍋碗瓢盆都是川西風(fēng)格,每道菜都別具風(fēng)味, 個(gè)人覺(jué)得:“酸辣蕎面”“土豆番茄匯面皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃” “涼拌蘿卜干”極爽 15,菊樂(lè)路上“宣兔頭”,雙南小區(qū)“周大媽”兔頭別有風(fēng)味 16,清江路上“盆盆蝦”,“板凳抄手”都是好東西 17,槐樹(shù)街“葉抄手”不擺了 18,會(huì)覽中心旁邊有家朋輩餐,只兩道菜好吃:元子湯,雞米芽菜 19,水碾河?xùn)|北角,一家面館,晚去沒(méi)面了 20,游樂(lè)園后門旁邊有家灌湯包子好吃。 從灌湯包子這條路往石油路方向走, 右手邊有家鵝掌湯鍋,味道不錯(cuò)。 21,新華職高門口的燒烤,絕對(duì)巴適。就是不曉得拆遷走沒(méi)有。 22,青羊小區(qū)有家很簡(jiǎn)陋的串串香,才5張桌子,不過(guò)味道好極了。 23,猛追灣街上還有一家玉排骨,沙鍋豆花和排骨堡味道正。 24,棕北有家跳跳魚(yú),是白湯熬的魚(yú)蘸碟子吃,那個(gè)嫩哈 25,青龍巷的“葉鴨子”,是典型的四川烤鴨,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鴨,晚上6點(diǎn)基本基本就不營(yíng)業(yè)了 ,而且開(kāi)了大概20多年了,從來(lái)沒(méi)有擴(kuò) 大過(guò)營(yíng)業(yè)面積, 最近拆遷到文武路,公安局旁邊。 26,以前人南路生意火爆的“蔣烤鴨”,現(xiàn)在拆遷武侯大道。 27,煙袋巷“牛肉火鍋粉”,好吃,不過(guò)現(xiàn)在好象沒(méi)了。 28,溫江通往金馬的路上,有個(gè)農(nóng)家樂(lè),賣“蒙氏叫化雞”,好吃。 29,武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名,但個(gè)人認(rèn)為 現(xiàn)在已經(jīng)不行了 30,四二0廠宿舍與五冶宿舍區(qū)之間的路上有家“辣王” 炒地龍蝦, 31,水碾河有家肥兔火鍋,味道很好,但是里面小偷眾多,從老板到服務(wù)員, 個(gè)個(gè)都是高手,我和我朋友在里面數(shù)次丟過(guò)包包,現(xiàn)在不敢去了。 32,都江堰夜啤酒上有賣“蕎面饃饃”,每次我都要打包。 33,“紅星兔丁”相信很多人都曉得,我有個(gè)深圳的朋友,每次出差去那邊, 都讓我?guī)?斤涼拌耳片或者兔丁過(guò)去。 34,新津的“胖大姐”黃辣丁,90年代初就有了,后來(lái)沒(méi)落過(guò)一段時(shí)間,但 最近去了幾次,發(fā)現(xiàn)生意又火爆起來(lái),新菜:“家常水米子”尤其值得嘗試。 35,峨嵋和樂(lè)山高速路交界處,有家野生黃辣丁,是在一個(gè)極長(zhǎng)的橋下面的 一條大船上,具體名字記不得了,有兩家,你看哪家車多就在哪家停好了。 那里的黃辣丁絕對(duì)是野生的,憑本人多年經(jīng)驗(yàn)可以判斷。 36,樂(lè)山大佛對(duì)面碼頭處,有幾家“西壩豆腐”,豆腐我覺(jué)得不好吃,有道 樂(lè)山本地菜:“缽缽雞”,將雞雜,雞肉,豆芽都混在一起涼拌,味道特別。 37,西出西延線,不要上成灌高速,取道郫縣,在紅光鎮(zhèn)吃“蔣排骨”,排 骨少吃一點(diǎn),多喝兩碗稀飯,巴適。 38,華協(xié)電影院后面的“署前街”口,有家無(wú)名包子鋪,包子味道極好,以 前我讀13中,每次上完第二節(jié)課,就去那里來(lái)兩包子,現(xiàn)在還開(kāi)著。 39,金家壩有家光頭魚(yú)火鍋,用花鏈肉燙,味道比較正宗,不過(guò)相對(duì)辣一點(diǎn), 而且鋪面很小,稍晚就沒(méi)有位置了。 40,西延線金牛區(qū)法院背后有家樂(lè)山牛華麻辣燙,是用沙鍋堡湯料,我自己 覺(jué)得比啥子玉林麻辣燙好吃多了,而且比較衛(wèi)生。玉林麻辣燙我最反感的就 是及其不衛(wèi)生。亂七八糟的。 41,肖家河沿街有3家連著的鋪面賣燒烤,味道還可以。但個(gè)人認(rèn)為成都的燒 烤麻辣偏重,吃不出啥香味,燒烤還是云南和海南的比較好吃。 42,北門張家巷有家“江門葷豆花”,兩道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“魚(yú)香茄子” ,魚(yú)香茄子是先用油跑過(guò)一道,再淋汁,是絕對(duì)正宗的川菜做法。
我覺(jué)得成都的肥腸粉很好吃
好吃街拉.....
何氏豆腐
春熙路吃涼粉
春卷

7,面粉是怎么一步步加工成冷面的

和好面,搟好皮,切出面條,熱水煮出,冷水浸過(guò)就好了!當(dāng)然你要會(huì)拉面,就不用切了!
冷面的做法 原料: 韓國(guó)蕎麥面 配料: 蔥10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、蘿卜100克、牛肉200克、雞蛋1個(gè)、 熟牛肉100克、黃瓜100克、韓國(guó)辣白菜100克、蘋(píng)果適量 調(diào)料: 胡椒粉1克、冰糖10克、真露、檸檬汁、韓國(guó)辣椒油、韓國(guó)生抽 做法: 1.將蔥、姜、桂皮、大料、蘿卜、牛肉,切成半個(gè)手指大小,慢火煮一個(gè)小時(shí)。 2.加入胡椒粉,然后將湯過(guò)濾至沒(méi)有雜質(zhì)的清湯。 3.往湯中加入冰糖,加熱到冰糖融化后再加入韓國(guó)生抽。 4.最后加入切好的黃瓜片、少量的蘋(píng)果和檸檬汁,(浸泡兩天時(shí)間后再用,這樣味道更清香。) 5.將韓國(guó)蕎麥面煮熟后用涼水浸泡,直到?jīng)隽藶橹埂?6.準(zhǔn)備好配菜:熟雞蛋、蘋(píng)果片、韓國(guó)辣白菜、熟牛肉片、鮮黃瓜絲。 7.將事先冰好的湯和配菜一起裝盤(pán),撒入芝麻完成。 韓國(guó)冷面格外“爽” 韓國(guó)冷面又叫長(zhǎng)壽面,因需冷食而得名,是朝鮮族農(nóng)歷正月初四午間食用的食品,也是他們婚嫁、壽誕的喜慶日子不可缺少的食物。現(xiàn)在除節(jié)目或習(xí)俗外,隨時(shí)可以吃到,尤其適合盛夏時(shí)節(jié)食用。 冷面的做法非常簡(jiǎn)單,首先是把用蕎麥面做的面條煮5分鐘后撈到?jīng)鲩_(kāi)水里,瀝凈水后盛到碗里,加入事先備好的梨片、黃瓜片、牛羊肉片以及半個(gè)雞蛋,之后加入冰鎮(zhèn)的高湯,別小看這個(gè)高湯,它可是冷面的精華,它是用牛羊肉、洋蔥、人參、甘草等多種材料煨制出來(lái)的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。加入高湯后再放點(diǎn)芥末、醋就可以吃了。這時(shí)的冷面不僅色彩艷麗、賞心悅目、柔軟筋道,而且涼爽光滑、香辣開(kāi)胃,盛夏時(shí)吃上一碗,爽地很呦。 說(shuō)道韓國(guó)的冷面不能不說(shuō)到中國(guó)的涼面,其實(shí)涼面與冷面的做法大同小異,也是把面條煮一下,撈出后淋上點(diǎn)植物油拌一下,這樣面條不僅爽口而且不會(huì)粘結(jié),最后加點(diǎn)黃瓜絲、綠豆芽以及辣椒油、蒜汁就可以了。 其實(shí),無(wú)論韓國(guó)的冷面還是中國(guó)的冷面,面條好不好吃的一個(gè)非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是煮面條時(shí)的方法。這里教您三招:一是水要寬,也就是煮面條的水必須多,最好是面條的兩倍,這樣面條有伸展的空間,而不致相互粘結(jié)。二是水要開(kāi),水未開(kāi)下面條,會(huì)使面條的口感減低,成為糊狀的爛面,清爽度就不足了。三是要按不同質(zhì)地的面條的量添水,例如寬面、粗拉面,屬于不易煮熟的面,為使它達(dá)到熟而不爛的口感,在面條煮開(kāi)后加一碗水,像煮餃子那樣,一般一次即可。 朝鮮冷面 三伏天,吃點(diǎn)過(guò)水面條,口感舒服,要是再來(lái)一碗冷面,那就更爽了! 冷面有很多種,我獨(dú)獨(dú)喜歡“朝鮮冷面”。顧名思義,這冷面肯定是朝鮮人民發(fā)明的食物;不錯(cuò),早年我去朝鮮看足球賽時(shí),在一個(gè)檔次相當(dāng)高的宴會(huì)上,就曾品嘗了地道的“朝鮮冷面”。其實(shí),在東北的大小城市,你都可以看到“朝鮮冷面”的幌子,只不過(guò)換了一些“金達(dá)萊”、“金剛山”、“新義州”之類的新名,以招攬食客。有意思的是,客居深圳不久,我又找到了比較正宗的“朝鮮冷面”,屢吃不膩。這份地道的“朝鮮冷面”,主料當(dāng)然是面條,而且是一種特制的面條,制作時(shí)面粉里要摻和從榆樹(shù)皮提煉出的“筋粉”(增加特殊的苦澀口感以及柔韌性),下水煮面前,要用手將水中浸泡兩個(gè)小時(shí)以上的“朝鮮冷面”搓開(kāi)散放,煮到八成熟時(shí)再將“朝鮮冷面”投到冷水中冼去其粘質(zhì)。另一邊,很講究的配料也事先調(diào)好了:一大罐涼白開(kāi)水,里面有食鹽、白糖、白醋;一碗涼白開(kāi)水中有芝麻、細(xì)蔥花、紅椒面;有半個(gè)熟雞蛋、兩片鹵牛肉、三片蘋(píng)果或梨、五六片腌制的辣白菜。成了,只需把冷水中的“朝鮮冷面”適量盛到青花大瓷碗中,稍加攪拌,再根據(jù)自己的咸淡口味添加佐料,木筷子一挑,你就開(kāi)吃吧。深圳很多食館里都打“朝鮮冷面”的主意,有的不地道(口感沒(méi)味),有的價(jià)太高(一碗20元),所以我經(jīng)常光顧物美價(jià)廉地處香蜜湖的“朝鮮冷面”。本來(lái),就是一種下里巴人的大眾面食,何必要把它搞得“神神秘秘”的高不可攀呢。對(duì)了,你也想吃一碗“朝鮮冷面“嗎?如果你吃過(guò)東北大餡包子不過(guò)癮,你就記住香蜜湖,改日再去捧一碗“朝鮮冷面”。還要記住,吃前先喝點(diǎn)冷面湯,比可樂(lè)爽口,食欲更佳。 1.清爽涼面:素油250克,花椒10克,炸出香味,撈出花椒,得花椒油;煮面至熟,撈出,晾涼,用筷子拌開(kāi)面條,同時(shí)澆花椒油,以每碗面2茶匙為宜,不停拌,至面涼透;用蒜、醋、胡椒、鹽、等調(diào)汁拌面食用。 2.椿芽胡蘿卜涼面:將蒜做成蒜蓉,放入涼開(kāi)水,放在碗中;將麻醬加入碗中拌勻;香椿芽切成末,加入碗中;胡蘿卜、咸菜切成末,加入碗中;將黃瓜洗凈,去皮切成細(xì)條;將涼好的面條撈入碗內(nèi);放入上述備好的料。 3.雞絲涼面:面條500克,嫩雞肉200克,黃瓜250克;精鹽3克,醬油15克,香醋10克,味精2克,香油15克,香菜5克,雞湯適量,料酒少許。將雞肉放入碗內(nèi),加入精鹽、料酒各少許拌勻,上屜蒸約十分鐘即熟。取出雞肉切成細(xì)絲,或撕成細(xì)絲。黃瓜洗凈,斜切成細(xì)絲;香菜洗凈切成小段待用;將精鹽、醬油、香醋、味精、香油、雞湯放入一小碗內(nèi)調(diào)成涼拌汁;將涼面分別盛入碗內(nèi),放入黃瓜絲、雞肉絲,再撒上香菜,然后澆入調(diào)好的涼拌汁,拌勻即可食用。 4.素拌涼面:面條500克,菠菜或小白菜300克,青椒(甜)3個(gè),榨菜25克;蔥10克,蒜1頭,醬油10克,香醋5克,精鹽3克,味精2克,香油15克,高湯適量。菠菜洗凈,焯熟,撈出放到?jīng)鏊羞^(guò)一下后切成長(zhǎng)段;青椒切絲、焯熟,榨菜、蔥切成碎末,蒜剁成蒜蓉待用;將醬油、香醋、精鹽、味精、香油、高湯等調(diào)料放入碗中,調(diào)成涼拌汁,澆入涼面中。然后依次把菠菜、青椒絲、榨菜末、蔥末和蒜蓉放在面條上,拌勻即可食用。
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