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本文目錄一覽

1，求10種有名的美食中國
2，鹿泉十大美食有哪些
3，樂山十大美食有哪些
4，有哪些美食
5，山東有哪些美食
6，中國有哪10大菜系特色
7，中國最好吃的十大美食是哪幾樣

1，求10種有名的美食中國

美食豈止十種

求10種有名的美食中國

2，鹿泉十大美食有哪些

缸爐燒餅，咸食，大鍋菜

你好！美食呀，我好喜歡。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

鹿泉十大美食有哪些

3，樂山十大美食有哪些

樂山十大美食有美蛙火鍋，缽缽雞，麻辣燙等等，但是我還是覺得美蛙火鍋比其他火鍋好，推薦非常道美蛙烏魚火鍋，他們家的美蛙火鍋可是在樂山很有名的。主要是在挑選蛙時，都是選的二三兩的美蛙，這樣大的美蛙吃起來口感鮮美，肉感不是那么粗，所以選擇美食，還是選非常道美蛙火鍋！好的，如果有需要，隨時歡迎你的詢問。

樂山“十大美食”名單　　　　1.蹺腳牛肉　　　　　2.甜皮鴨　　3.魚火鍋　　4.麻辣燙　　5.西壩豆腐　　6.燒烤　　7.白宰雞　　8.鱔絲　　9.豆腐腦　　10.坨坨肉

樂山菜品以“麻、辣、鮮、香”名揚川內外，素有“吃在四川、味在樂山”之譽。　 1.蹺腳牛肉　　　　　2.甜皮鴨　　3.魚火鍋　　4.麻辣燙　　5.西壩豆腐　　6.燒烤　　7.白宰雞　　8.鱔絲　　9.豆腐腦　　10.坨坨肉

樂山的美食有苦筍、峨眉雪魔芋、竹葉青茶葉、仙芝竹尖茶葉、西壩豆腐、長征油炸、狼牙土豆、缽缽雞、跳水兔、來鳳魚、九妹鳳爪、蒸籠牛肉肥腸夾餅、蛋烘糕、臘肉粽子、四方豆腐干、樂山燒麥、爆炒鴨舌、椒麻雞、棒棒雞、牛華麻辣燙、哈哥兔肉干、峨眉靈芝、羅城牛肉、峨眉糕、馬邊綠茶、西壩米酒、沐川獼猴桃、五通橋豆腐乳。

樂山十大美食有哪些

4，有哪些美食

十種健康的美食想維持健康的生活嗎？攝取適當的營養就能辦得到！包括蕃茄等十種現代人最佳的營養食品，深受我國人民喜愛的綠茶也風光上榜；值得注意的是，被西方人士視為主食的馬鈴薯、白面包和白飯等對身體健康有負面影響，建議減少攝取。多項研發發現蕃茄內含的Lycopene素，能夠大幅減少患攝護腺癌等癌癥的機率，在烹煮的過程中，Lycopene素就會自然釋放，生食也很好，是最佳的維他命C來源。第二是菠菜，富含豐實的鐵及維他命B，能有效防治血管方面疾病，并能預防盲眼癥，一杯菠菜只有41個卡路里，完全沒有熱量，愛美的女士可以安心食用。第三是堅果，它不僅可以提高好的膽固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳配方，不論是花生或杏仁果等，都是好的選擇，唯一要注意的是，食用時務必要適量，千萬不要過度食用。第四椰菜花，多項研究指出，椰菜花富含胡蘿卜素及維他命C，長期食用椰菜花可以減少患乳癌、直腸癌及胃癌的機率，最佳的食用方面是，簡易烹調后使勁的咀嚼，白菜、豆芽也是不錯的選擇。第五是燕麥，每天食用燕麥可以降低膽固醇，研究并發現，燕麥也可以降低血壓，它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺，如此一來可以減少攝取其它油膩的食品，達到控制體重的目的。第六是鮭魚，經常食用可以防止血管阻塞，甚至有研究發現，鮭魚含的Omega－3s成份可以保護腦部老化，預防老人癡呆等疾病。第七是大蒜，雖然吃了大蒜′口氣′令人退避三舍，但大蒜卻有極佳的防治心臟疾病的功能，不僅可以降低膽固醇，并有清血的效用，殺菌功能也備受科學家強力推薦。第八是草莓，在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑，除了可以預防心臟病和癌癥，并能增進腦力。第九是深受我國人民喜愛的綠茶，研究發現，經常飲用綠茶可以預防癌癥，每天食用綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的機率較低，日本的研究也發現，每天喝10杯綠茶，可以減少患心臟病的風險。第十是紅酒，釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，能夠增加好的膽固醇，減少血管硬化，但要注意的是，飲用紅酒千萬也不能過量，否則弄巧成拙，反而容易患乳癌、引發中風，得不償失

5，山東有哪些美食

1、阿膠糕：高檔滋補品，味甘、補血養氣、美容養顏。都知道阿膠是用驢皮熬制而成，有進補功效，嚴格意義上來說并不能算作是零食，但是阿膠的名頭是在太大，享譽中外。二是如果用合適的烹飪方法來制作阿膠，補品就會變成一道異常好吃的美味，所以也列入到山東十大休閑零食中。東阿阿膠正是正宗阿膠的代名詞。2、鈣奶餅干：有獨特的奶香和甜味。說道鈣奶餅干，山東人民只認青食鈣奶餅干。青食鈣奶餅干可以說是當地四代人的飄香記憶，不少人從記事時開始吃，人到中年、老年也依然在吃。用熱水稍微蘸一下再吃會特別的好吃，不噎人的同時依然保留了餅干原有的奶香和甜味，如今山東人提起來一定會覺得很親切。3、威海無花果：皮薄無核、肉質柔軟、甘甜爽口。威海是無花果的主產地，每年從7月份陸續有開始賣無花果的果農了。想要吃到真正新鮮的無花果，只需要去到當地即可，大街小巷根本不缺賣無花果的，不過剛上市的時候價格會略貴，15元左右錢一斤。也有無花果的采摘園，適合一家人去，邊玩邊吃，也別有情趣。

山東煙臺的特色美食

1、青島啤酒如果你來到青島，一定要品嘗一下青島啤酒，登州路的啤酒一條街，青島啤酒廠就在那里，在那喝十來塊錢的扎啤，才夠味呀。來海邊怎么不吃海鮮呢，常見的蛤蠣，蝦虎，海參，鮑魚。農貿市場的鮑魚十來塊錢就能買到一只，煮熟就可以吃，非常方便。2、淄博酥鍋淄博酥鍋是淄博名菜，多在傳統春節期間食用。傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始，故菜名為“蘇鍋”。又因此菜肴用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特征，遂改名為“酥鍋菜”。淄博酥鍋咸香適口，醋味濃郁，含多種維生素，營養豐富。冷卻后食用口味更佳。 3、棗莊菜煎餅菜煎餅是起源于棗莊滕州的著名小吃，原料采用小麥，用石磨或機器磨成全麥面粉，攤薄烙制，然后折疊為兩層或兩塊煎餅放在一起。煎餅中央夾上各種菜丁，如白菜、薺菜、韭菜、胡蘿卜絲、土豆絲、粉條、豆腐等，加油、鹽、辣椒面等作料，或放置雞蛋火腿腸，在鏊子上攤熟。既有粗糧的纖維和全面營養又有蔬菜的維生素，以獨家專用神秘香料配制，口感酥松香嫩，獨樹一幟。

蓬萊小面！這是打鹵面的一種，鹵有魚鹵，比如加吉魚，還有扇貝鹵啊蛤蜊鹵啊海虹鹵等等等等，鮮就一個字！嗯類似的還有福山大面！膠東大包子！排骨餡是王道！一般都會把排骨醬一下再包，而且一定要帶骨頭的好吃，純肉沒有排骨香，咬一口包子滿嘴流油！香死人啊！個人比較喜歡蕓豆排骨！當然白菜排骨也是我的愛啊！魚鍋片片！一般都是用那種灶臺大鐵鍋做的，大鍋中間是用醬熬的或者燜的鲅魚，時間會比較長，熬到魚爛入味，旁邊烀片片，也就是玉米餅子，會吸收魚香。粗顆粒的片片搭配軟爛的鲅魚，緩解了醬的咸味，如果可以搭配一點小酒簡直不能更美。

山東的美食有哪些？

6，中國有哪10大菜系特色

魯菜四大菜系之首當推魯菜。特色:魯菜講究調味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。絕活:魯菜常用的烹調技法有30種以上，尤以爆、扒技法獨特而專長.爆法講究急火快炒；扒技法為魯菜獨創，原料腌漬粘粉，油煎黃兩面，慢火盡收汁；扒法成品整齊成型，味濃質爛，汁緊稠濃。川菜川菜風味包括重慶、成都和樂山、內江，自貢等地方菜的特色。主要特點在于味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆板醬等是主要調味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實醇濃，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風味，各式菜點無不膾炙人口。蘇菜南京菜口味和醇，玲瓏細巧；揚州菜清淡適口，刀工精細；蘇州菜口味趨甜，清雅多姿。其名菜有烤方、水晶肴蹄、清燉蟹粉獅子頭、金陵丸子、白汁圓菜、黃泥煨雞、清燉雞孚、鹽水鴨（金陵板鴨）、金香餅、雞湯煮干絲、肉釀生麩、鳳尾蝦、三套鴨、無錫肉骨頭、陸稿薦醬豬頭肉、沛縣狗肉等。粵菜粵菜，即廣東地方風味菜，是我國著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韻味，獨樹一幟，在國內外享有盛譽。廣州菜是在匯集我省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取我國各大菜系之精華，借鑒西方食譜之所長，融匯貫通而成一家的。廣州菜用料廣博，選料精細，技藝精良，善于變化，品種多樣。湘菜湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其制作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。在品味上注重香酥、酸辣、軟嫩。閩菜閩菜系亦是著名的八大菜系之一，以烹制山珍海味而著稱。在色、香、味、形兼顧的基礎上，尤以香、味見長。其清新、和醇、葷香、不膩的風味特色，在中國飲食文化中獨樹一幟。佛跳墻：這是閩幫菜中的首席名菜。至今已有一百多年歷史。浙菜南菜系以杭州、寧波、紹興三種地方風味菜為代表，成名較早。浙菜系的歷史也相當悠久。京師人南下開飯店，用北方的烹調方法將南方豐富的原料做得美味可口， “南料北烹”成為浙菜系一大特色。如過去南方人口味并不偏甜，北方人南下后，影響南方人口味，菜中也放糖了。汴京名菜“糖醋黃河鯉魚”到臨安后，以魚為原料，烹成浙江名菜“西湖醋魚”。徽菜安徽菜是由皖南、沿江和沿淮三種地方風味所構成。皖南徽菜是安徽菜的主要代表，它起源于黃山麓下的歙縣（古徽州）。后來，由于新安江畔的屯溪小鎮成為"祁紅"、"屯綠"等名茶和徽墨、歙硯等土特產品的集散中心，商業興起，飲食業發達，徽菜也隨之轉移到了屯溪，并得到了進一步發展。徽菜以烹制山珍野味而著稱。京菜北京菜又稱京幫菜，它是以北方菜為基礎，兼收各地風味后形成的。北京以都城的特殊地位，集全國烹飪技術之大成，不斷地吸收各地飲食精華。官府菜是北京菜的特味之一。過去北京官府多，府中多講求美食，并各有千秋，至今流傳的潘魚、宮保肉丁、李鴻章雜燴、組庵魚翅、左鄂菜鄂菜是湖北菜的總稱，由武漢、荊州、黃州三種地方風味組成。湖北菜是由武漢、荊州和黃州三種地方菜所組成，側重蒸、煨、炸、燒、炒；特點是汁濃、芡稠、口重、味純，具有樸素的民間特色。武漢菜花色品種較多，注重刀工火候，講究配色與造型，尤其以煨湯技術為獨到。荊州菜以烹制淡水魚鮮見長，以各種蒸菜最具特色，用芡薄，味清純，善于保持原味。黃州菜擅長燒、炒，用油較寬，火功恰當，汁濃口重，味道偏咸，富有鄉村風味。

魯菜，粵菜，閩菜，湘菜，浙菜，蘇菜，川菜是八大菜系，還有的話那就是豫菜，東北菜啦

只知道川菜和粵菜

7，中國最好吃的十大美食是哪幾樣

川湘淮三足鼎立　　北京的餐飲市場包羅萬象，幾乎世界上每一種菜系、每一種口味的愛好者都可以在這里找到組織。老北京風味的家常菜日見式微，東北菜、貴州菜、云南菜仍只是作為風味菜系，略作調劑。麻辣川湘、清淡淮揚在京餐飲界耕作多年，已經越來越京味化了，可以算作北京家常菜的市場主流。　　另外，北京市場的反應較慢，許多流行菜要等滬粵等地已至尾勢時才突然發起猛攻。經營者當引起足夠重視。水煮魚　　雖已面世多年，但仍未顯疲態，且有數個變種，如“水煮扣肉”、“沸騰魚”等。　　價位：28元/例，或38元/例。點擊率：60%。　　原料：草魚一條2.5斤至3.5斤，黃豆芽一斤，姜末、料酒、胡椒、雞精、蔥段、干辣椒各適量。　　制作方法：①將草魚治凈，切片，過熱水，撈起，煨鹽、料酒、淀粉和蛋清。②豆芽洗凈后，開水汆燙，撈出放入盆的最底部，撒鹽。③在炒鍋中加平常炒菜三倍的油，油熱后放入蔥、姜、蒜、花椒、紅辣椒小火煸炒。出味后加熱水，燒開，將魚片放入，5分鐘后把煮好的魚及全部湯汁倒入盛豆芽的盆中。④另置一鍋，倒入大量油（以將盆中的魚和豆芽全部淹沒為準）。待油熱后，加入若干花椒及干辣椒，用小火慢慢熗出香味。⑤辣椒顏色快變時，立即關火，把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入魚盆中。煮干絲　　淮揚名菜之一。清乾隆時期即已名揚天下，近年又呈重新走紅趨勢。　　價位：18元。點擊率：40%。　　原料：江蘇特產方干一塊，火腿、口蘑片、黑木耳、蝦仁、豆尖、冬筍、鹽、雞精、高湯。　　制作方法：①方干、火腿、黑木耳、冬筍切成5厘米長的細絲，放入清水浸一下，使干絲分開，潷去水，放入盛器內，略加鹽，加沸水浸泡三次，每隔半小時左右更換開水一次，再用清水過清，撈出瀝干。開洋加溫水稍浸，放在小碗內加酒，上籠或隔水蒸透至漲胖。②炒鍋燒熱，下生油35克，滑蝦仁撈出。鍋內高湯，放入干絲，速用旺火燒沸一二分鐘，再加酒、鹽，移小火燴煮10分鐘，使干絲漲胖，吸足鮮味。出鍋前續用旺火燒開，淋上熟生油。干絲倒在湯盆里，火腿絲、蝦仁撒在上面，連湯上即成。蟹黃獅子頭　　淮揚菜的富貴與精致，就體現在這道菜上了。　　價位：8元/只。點擊率：55%。　　原料：五花肉、馬蹄、蟹黃、鹽、雞精、胡椒、姜、蒜、上湯。　　制作方法：①五花肉去皮切小丁，略斬，馬蹄剁成末，蟹黃蒸熟，待用。②五花肉加調料、蛋清，攪上勁后，略加淀粉，加蟹黃。③砂鍋內加上湯燒開后，將肉做成四個獅子頭，即大丸子，鑲上蛋黃，置于鍋中，小火上燒煨1.5至2小時。水晶蝦仁　　可以入選淮揚菜型意色最佳的十大菜肴之一。晶瑩剔透，令人不忍下箸。　　價位：58元/例，地段好的餐館可以賣到128元/例。點擊率：60%。　　原料：太湖白蝦仁300克，姜、高湯、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清、白糖。　　制作方法：①蝦仁洗凈控去水，用凈布包擠片刻，放鹽、雞精、胡椒粉、料酒腌味，用蛋清、食粉、泡打粉上漿。②用鹽、味精、料酒、胡椒粉、高湯、糖、水淀粉少許調成芡汁。③鍋上火，注入油，待油溫升高，下入蝦仁滑散滑透，倒入漏勺控油。④原鍋上火，略煸姜末，調味汁勾芡，即可出鍋。魚香脆皮茄子　　川菜魚香味型的著名典范。與此菜成一系列的有“魚香豆脆皮日本豆腐”等。　　價位：12元/例。點擊率：60%。　　原料：茄子、面粉、泡打粉、生粉、蔥、姜、蒜、雞精、白糖、醋。　　制作方法：①茄子去皮，改刀切條。②面粉、泡打粉、生粉加水、少許色拉油，按比例調成脆漿糊，茄條裹糊。③鍋里放油，燒至五成熱，茄條下鍋，炸酥，起鍋，擺盤。④另置一口鍋，少許油，將泡椒、姜、蒜炒香，加少量湯，調入鹽、雞精、白糖、醋，勾芡，放入蔥花，燒開，澆在茄條上。西安家常菜——小吃撐起半邊天　　以面食為主的西安，在全國叫得響的美食，是她的各類小吃，若論西安的家常菜，連本地人都不知該從何說起。尤其本次調查是在冬季進行，更是泡饃們的天下。有些小吃既可以當做一頓便餐，也可以是佐飯的佳肴，主副食的界限并不明顯。西安人喜食辣，湘菜館、川菜館遍地都是，口味清淡的淮揚菜在西北備受冷落。水煮肉片　　做調查時，某單位飲食男女眾口一詞的答案。　　價位：8至12元/例。點擊率：85%。　　原料：豬通脊肉250克，芹菜、萵筍葉、青蒜、姜、蔥、蒜、豆瓣辣醬、醬油、淀粉、鹽、雞精、花椒粒、干紅辣椒各適量。　　制作方法：①豬通脊肉切成片后用少許醬油和水淀粉漿一下；②芹菜洗凈切成段，青蒜拍松斜切成小段，萵筍葉洗凈切成段；③蔥、姜、蒜切絲，豆瓣辣醬用刀剁碎；④坐鍋，放少量油，油燒

滿漢全席

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