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1，陽朔都有什么特色小吃
2，陽朔有什么好吃的美食
3，陽朔有什么吃飯的地方

1，陽朔都有什么特色小吃

【陽朔粑粑】說到糯米粑粑，陽朔人對它并不陌生，因為它已是一樣家喻戶曉的美食了，每逢重要節日如春節、清明節、中秋節等，或者婚嫁等喜事，許多家庭尤其是農村家庭都會做上那么幾十個甚至上百個糯米粑粑以示慶賀，抑或是送親訪友。陽朔粑粑，多以糯米粉作原料，也有用高梁、玉米、蕎麥粉的，實以花生、芝麻餡，印上各種吉祥花紋，墊上當地特產沙田柚子葉，蒸熟后異香可口，不粘不膩，為小食上品。還有在糯米粉里摻上野蒿葉的，夏天食用，有清熱祛暑的效能，是廣受歡迎的“綠色食品”。是你夏季在陽朔旅游的佳品之選。【桂林米粉】桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等?！就补锹菸嚒客补鞘呛芏嗉彝ゲ俗V中比較鐘愛的食材，煮湯清香甘甜，熬粥更是濃香誘人。除了清淡，筒骨也可以做成香辣的口味。在桂林交通路一小巷里，有一家“秘制筒骨螺螄”，老板說，這是用八角葉、桂皮、酸筍等桂林地方原生態香料制成的秘制湯汁，把筒骨和螺螄一起放置其中慢燉熬煮，不僅可以讓螺螄充分吸收到筒骨的肉香味，還可以祛除這些肥水筒骨中的油膩味?！酒【启~】陽朔“啤酒魚“，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，然后放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。2002年5月陽朔啤酒魚以外香內嫩，皮黃汁濃，入口唇齒留香在“奇山杯全國迷宗菜交流比賽研討會”上一舉奪得金獎。

陽朔都有什么特色小吃

2，陽朔有什么好吃的美食

民以食為天，去旅游吃是少不了的，不是小編是吃貨，實在是好吃的太多。下面盤點幾樣陽朔名小吃，看看你吃過哪些？陽朔小吃屬于地方名小吃中名氣比較大的，而陽朔最出名的小吃就是啤酒魚，小編當年跟媽媽游陽朔，一下車就去海吃了一頓啤酒魚。啤酒魚有點像川菜中火鍋魚的做法。先把魚放在油里煎一煎，再放上啤酒和各種調味料燒制而成。燒魚的器具很特別，不是直接將鍋放上爐火上面煮，而是用一個平底的盤子，盤子下面是一個盆子，盆子里放水，再放到火上。這樣盤子里的魚不容易糊底，而且受熱均勻，入口鮮辣無比，毫無魚腥味兒。吃啤酒魚一定要吃帶魚鱗的，經過油炸后的魚鱗酥脆可口，才算正宗。陽朔小吃之糍粑，陽朔糍粑制作工藝精細。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團狀，然后再取出糯漿做成圓團，放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡，如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，質地細膩柔韌、潔白晶美，如趁出籠時熱氣騰騰，再裹上點白糖或熟豆粉，更是色美味鮮，口感細滑沁甜。為陽朔名小吃之一，也是陽朔農家特色小吃之一。陽朔小吃之釀菜，特點鮮明，品種很多。特別是在陽朔農村的許多大小宴席上，幾乎是無釀不成席。什么都敢釀，釀什么都成，的確，陽朔人對釀菜情有獨鐘。而且，陽朔釀菜正隨著旅游的發展而聲名遠揚。中外賓客都非常喜歡吃陽朔釀菜，使這些純粹的民間菜肴登上了大雅之堂，其中如田螺釀、柚皮釀、辣椒釀、茄子釀等都已進入各大賓館、飯店的菜單上。陽朔釀菜的餡有豬肉、牛肉、魚肉、雞肉等，一般配之以提香增味的佐料。釀體的選擇，更是豐富多彩、五花八門。比如，魚釀、油豆腐釀、水豆腐釀、香菇釀、蘑菇釀、松樹菌釀、芋頭釀、慈菇釀、節瓜釀、冬瓜釀、腿瓜釀、葫蘆瓜釀、黃瓜釀、絲瓜釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、竹筍釀、豆芽釀、蒜梗釀、田螺釀、蛋子釀、柚皮釀、蓮藕釀、魚肚釀、南瓜花釀，蛋包、四葉菜包、黃芽白葉包、有菜葉包、油煉菜葉包、芥蘭菜葉包等等。您到了陽朔，釀菜一定要吃，而且要多嘗幾種，品味一番陽朔小吃文化的精髓。陽朔小吃之腐竹，又叫腐筋，具體做法是，選用優質大豆磨成豆漿，放入鍋加熱，將凝結的豆漿薄膜用手扯起來搭在竹竿上晾干或烘干即成。因其所含均為植物營養素，故被稱為“素食之最”。腐竹的吃法很多, 炸燉炒燜皆可。無論作主菜或配菜, 都可熟飪出色澤鮮美、香味撲鼻、酥脆嫩滑、風韻別致的葷、素佳肴。銷國內各地和出口東南亞、北美、澳大利亞、港澳等國家和地區。桂林腐竹為地理標志保護產品，列為陽朔小吃類別。炸燉炒燜都會噴香讓人流口水。陽朔小吃之油茶，油茶一般配以各種佐食小吃，多半是炒黃豆、炒花生米、爆玉米等，色、香、味俱全。陽朔一帶苗族、瑤族、侗族均有打油茶的習慣，俗稱“一杯苦，兩杯甲，三杯四杯好油茶”。驢友不妨體驗一下。陽朔茶油配黃豆、花生米、各種糕點均可。最后，陽朔小吃不得不提桂林米粉。米粉是桂林乃至廣西飲食文化中的一張艷麗的名片，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味；它做工考究，先將上好的大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團后壓榨成圓根或片狀即成，圓的稱米粉，片狀的叫切粉，但是通稱米粉。米粉的特點是潔白、細嫩，軟滑、爽口。米粉的吃法很多，最有名的是桂林老四樣米粉：鹵菜粉（也稱干撈粉）、牛腩粉、原湯粉和馬肉粉。米粉工藝各家有異，最講究的是鹵水的制作，大都以豬肉、牛肉、筒骨、豆豉、香料、羅漢果等熬煮而成，鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。網上關于“陽朔美食”的攻略談到最多就是桂林米粉，實際上全國各地都有桂林米粉，就像全國都有沙縣小吃、蘭州拉面一樣，市場覆蓋廣。不過各地風味稍有差別，有興致可以體驗，在此并不作為特色推薦。

陽朔有什么好吃的美食

3，陽朔有什么吃飯的地方

　　陽朔美食去哪里吃，陽朔吃飯地方還是蠻多的，美食城、農家樂等等，旅游過后，帶著空肚子到這些地方填充你的肚子才是最舒服的，以下是我推薦的餐館。　　陽朔西街仔斑魚　　人均消費：50元　　介紹獨特的陽臺觀景餐廳設計，在此用餐，盡享美味的同時，西街美景和熙攘人事盡收眼底，該店以“斑魚”為招牌菜，斑魚火鍋湯采用斑魚骨和筒骨熬制，湯色奶白、清甜可口?！瓣査方皙勂【启~”為第二招牌菜，另有豐富的地方特色菜肴。　　訂餐電話：0773-8817887 0773-8817958 　　地址：西街入口處。　　陽朔沒有飯店　　人均消費：50元　　介紹陽朔“沒有飯店”始創于上世紀八十年代，總店位于西街繁華地段111號，附有陽臺溫情雅座及豪華小資雅座;二分店位于龍脊景區“九龍五虎”山腳下，用餐之余更可觀賞七星伴月之景。　　電話：0773—8828897(總店);7583046(龍脊店) 　　地址：位于西街繁華地段111號。　　陽朔東陽羊肉館　　人均消費：28元　　介紹陽朔東陽羊肉館是一家正宗老字號羊肉館。　　特色菜有：清水羊肉、多味羊蹄、干鍋羊肉、羊肉餃子、水煮羊肉、羊排燉鰍魚、羊胎燉土雞等久負盛名之菜肴。　　訂餐電話：0773-8821118 　　地址：陽朔縣荊風路南路(國稅局斜對面) 　　陽朔南國菌園　　人均消費：38元　　介紹主要以“養生餐”為主，另外,還有南國啤酒魚、南國扣肉、南國田螺釀、拔絲芋頭等特色菜可供品嘗。　　訂餐電話：0773-8883777 　　地址：陽朔縣大村門開發區畫山路(檢察院斜對面) 　　陽朔李記燒烤　　人均消費：18元　　介紹是原西街第一家燒烤店，品味一流，場地寬敞，是陽朔本地人最喜歡的燒烤店。　　電話：13517864771 　　地址：西街陽朔100(鮮花滿屋旁) 　　陽朔大昌隆啤酒魚燒鵝　　介紹該店的啤酒魚極富盛名，燒鵝更是火爆，也是區別于其他同類中餐廳的最大特色亮點。　　訂餐電話：0773-8828578 13737391666 　　地址：陽朔縣汽車站入口對面蟠桃路31號　　陽朔桂花香美食城　　介紹主營湘、桂、粵、川各大菜系及陽朔地方特色菜。　　訂餐電話：0773-8829886 　　地址：陽朔縣蟠桃路(陽朔中心廣場即旅游停車場旁) 　　陽朔紅太陽坊餐廳　　介紹這里提供韓日式新式自助燒烤、韓式料理、泡菜炒飯、日式炒飯、石鍋拌飯等異國美食。　　訂餐電話：13977331939 　　地址：陽朔西街美食廣場D109B 　　農家樂　　陽朔莫老爺河邊柴火鼎鍋飯　　人均消費：50元　　介紹主要經營鄉土特色菜，竹筒雞、竹筒魚、鼎鍋飯、砂鍋魚、各種河鮮野味等。莫老爺農家館還有提供專車接送。　　聯系人：莫老大13907834377 　　地址：陽朔東街田家河橋頭　　線路：西街--唐人街--東街--田家河橋頭　　陽朔竹林水寨農家飯　　介紹主要有陽朔漓江啤酒魚，漓江螺等漓江美食;有農家土雞、土鴨;還可在河上享受竹筏用餐。農莊配有魚塘，客人可在河邊或魚塘垂釣。　　地址：位于流遇龍河的支流金寶河邊上。　　陽朔獅龍農家鼎鍋飯　　人均消費：38 元　　介紹農家特色菜肴：漓江清水魚、陽朔啤酒魚、本地土雞、田螺醸和各種陽朔野菜白切雞，芋苗酸魚，荷包蛋土椒特色美食。　　地址：陽朔獅龍村，從西街出發，經東街到劉三姐歌圩、書童山、木山村(從村子穿過后)、下到江邊，沿江走到雪獅峰后上到大路，路邊就是獅龍農家鼎鍋飯。　　月榕莊多味菜館　　人均消費：50 元　　介紹主要菜肴有“干鍋草鵝、“黃燜土雞”、“干筍鴨”、“陽朔十八釀”、“陽朔啤酒魚”、“全羊席”(預定)、“時令野菜”及各種家常小炒。　　地址：廣西桂林陽朔大榕樹景區公園門對面。　　陽朔福旺農家莊　　人均消費：50 元　　介紹可在此品賞美味，觀看到壯觀的印象劉三姐山水演出。主要特色菜有啤酒魚、石鍋魚、荔浦芋頭扣肉、田螺娘等各式釀菜，及本店特色石頭火鍋。雞、鴨、魚等。另外該店可幫預定印象劉三姐打折票。　　地址：陽朔鎮田家河村(印象劉三姐大門往右走20米)

陽朔有什么吃飯的地方