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1，上海產(chǎn)鮮肉月餅可以郵購嗎
2，上海哪里的鮮肉月餅好吃別跟我說老大房
3，上海鮮肉月餅是甜的還是咸的
6，上海哪里的鮮肉月餅最好吃
7，上海鮮肉月餅怎么做如何做好吃

1，上海產(chǎn)鮮肉月餅可以郵購嗎

國內(nèi)可以的，

哈哈

這個是上海老字號，私人是不能加盟的。只有泰康食品廠自己開出的分店才可以賣泰康鮮肉月餅。

上海產(chǎn)鮮肉月餅可以郵購嗎

2，上海哪里的鮮肉月餅好吃別跟我說老大房

南京路上第一食品公司門口的賣的鮮肉月餅很好吃,再過去點真老大房的更好吃

鮮肉月餅涼了之后最好用平底鍋兩面煎一下，又熱了就很好吃了。嫌麻煩的話就微波爐加熱也是可以的。希望能夠幫到你！

上海哪里的鮮肉月餅好吃別跟我說老大房

3，上海鮮肉月餅是甜的還是咸的

他們那邊的月餅幾乎都是咸口味的，咱們東北這邊的月餅幾乎都是甜口味的，所以還是根據(jù)自己的口味去吃。

搜一下：房錦記老上海香油芝麻月餅味道是淡的還是咸的？

上海鮮肉月餅是咸的。

上海鮮肉月餅是甜的還是咸的

5，急需解答上海的鮮肉月餅?zāi)睦镒詈贸栽谀膬?/h2>
上海老大房的鮮肉月餅最好吃所有大的食品店都有的，比如第一食品店
按照傳統(tǒng)，北方?jīng)]有肉做的月餅，鮮肉月餅誕生于南方，由來不太好說，但這肯定來自于地方風(fēng)味。
上海老大房的鮮肉月餅最好吃所有大的食品店都有的，比如第一食品店

6，上海哪里的鮮肉月餅最好吃

每當(dāng)中秋來臨之前，位于南京東路福建路口的真老大房食品公司店門口就排起了長隊，人們爭先恐后地購買真老大房的鮮肉月餅.經(jīng)歷百度春秋的打磨，以蘇式糕點飲譽中華的上海真老大房食品公司，其生產(chǎn)的蘇式月餅無論款式、色澤，還是口味，都在同類產(chǎn)品中獨步青云。真老大房月餅外形圓潤爆滿，吃口松酥，味鮮不膩，加上價位適中，吃了還想吃。據(jù)了解，剛剛揭曉的２００７年“光明杯”上海名特優(yōu)新月餅，真老大房蘇式鮮肉月餅和瓜仁細(xì)沙、凈素黑麻，在７８５種月餅中脫穎而出，一舉被上海市糖制食品協(xié)會、光明食品（集團(tuán)）有限公司鄭重推舉為蘇式月餅的佼佼者。

南京路上有一家的很不錯，就是在諾基亞旗艦店旁邊，生意很好的，人氣很旺

靜安寺的鮮肉月餅最最好吃。冷掉了微波爐里面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)都好吃。

真老大房月餅外形圓潤爆滿，吃口松酥、色澤，還是口味，都在同類產(chǎn)品中獨步青云，味鮮不膩，加上價位適中，吃了還想吃每當(dāng)中秋來臨之前、凈素黑麻，在７８５種月餅中脫穎而出，以蘇式糕點飲譽中華的上海真老大房食品公司，其生產(chǎn)的蘇式月餅無論款式。據(jù)了解，位于南京東路福建路口的真老大房食品公司店門口就排起了長隊，人們爭先恐后地購買真老大房的鮮肉月餅，真老大房蘇式鮮肉月餅和瓜仁細(xì)沙. 經(jīng)歷百度春秋的打磨，剛剛揭曉的２００７年“光明杯”上海名特優(yōu)新月餅

7，上海鮮肉月餅怎么做如何做好吃

1.制作豬肉餡：把豬肉糜、細(xì)砂糖、蜂蜜等所有調(diào)料倒入碗中，用筷子不斷的攪拌，直到肉餡出現(xiàn)粘性，備用。剩下的餡料可以放冰箱冷藏，可以放上幾天2.制作水油皮：面粉300克、豬油120克、細(xì)砂糖40-50ml、水85-90ml把面粉、細(xì)砂糖、豬油倒入容器中（先不放水）3.用手不斷的攪拌，使面粉與豬油完全融合在一起4.接著加水，揉成面團(tuán)（面團(tuán)不能太干）5.制作油酥皮：面粉200克、豬油100克面粉與豬油混合，揉成面團(tuán)6.把2種面團(tuán)分別用保鮮膜覆蓋，靜置松弛15分鐘7.把2種面團(tuán)分別分成24份上面的是水油皮面團(tuán)，每個約20克下面的是油酥皮面團(tuán)，每個約10克8.取1個水油皮面團(tuán)壓扁，把油酥面團(tuán)放在水油皮面團(tuán)上面，包起來9.包好的面團(tuán)收口朝下放在案板上10.用搟面杖搟成長橢圓形，然后從上往下卷起來11.這是卷好的面團(tuán)12.把卷好的面團(tuán)再次搟成長橢圓形面片13.再次卷起來，這是搟好的12個面團(tuán)（這是用豬油做的，上面顏色黃黃的是用黃油做的）14.取1個面團(tuán)，搟成圓形，邊要比中間薄15.將鮮肉餡（約20克）放在面片中央，并包起來16.收口見圖包的時候要注意，收口處不能沾上肉糜，否則收口處難以粘合緊密，烤的時候餡料會擠出來17.將包好的面團(tuán)收口朝下，輕輕的壓扁，依次放在烤盤上，并刷上雞蛋液18.再撒上芝麻19.把烤盤放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，中層，210度，烤20-25分鐘，烤到表面金黃色就可出爐我家是19寸的烤箱，用了23分鐘20.也可以做豆沙月餅，不過超市買的比較稀薄，買回家后再用鍋子炒去多余的水分，然后分成多分21.做法跟肉餡的一樣

鮮肉月餅詳細(xì)制作步驟鮮肉月餅做法 1 全部油皮材料混合揉成光滑不粘手的面團(tuán)。 2 混合好的油皮。 3 全部油酥材料混合揉成團(tuán)。 4 混合好的油酥。 5 蓋上保鮮膜松馳15分鐘以上。 6 將油皮分切成每個重18克，油酥切成每個重15克。 7 把油皮壓平，中間放入油酥后包起。 8 把包入油酥的油皮收口朝上，用搟面棍稍微壓平搟成12cm左右的長橢圓形。 9 從上往下，卷起面皮。將卷起的面皮，再搟長，卷起約兩圈半，放置松馳約15分鐘以上。 10 搟圓后包入適量內(nèi)餡，用虎口將面皮包緊。將包好的面團(tuán)稍微整圓后將收口向下，放置松馳約10分鐘，再刷上全蛋液2次。撒上黑芝麻裝飾，上下火200度烤約20-25分鐘即可。