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1，和樂蟹和山東羊出產于哪個市縣
2，和樂蟹怎樣存放
3，青蟹和和樂蟹是同一種蟹嗎
4，三亞和樂蟹多少錢一斤
5，和樂蟹怎么做
6，梭子蟹圖片與和樂蟹的區別
7，和樂蟹的做法是什么
8，三亞和樂蟹什么樣

1，和樂蟹和山東羊出產于哪個市縣

和樂蟹原產地為海南省萬寧市東山羊的產地也跟和樂蟹一樣。海南島的四大名菜：東山羊、和樂蟹、加積鴨、文昌雞

和樂蟹和山東羊出產于哪個市縣

2，和樂蟹怎樣存放

和樂蟹因產自萬寧市和樂鎮而得名，和樂鎮緊鄰小海，所產的蟹甲殼堅硬、肉肥鮮嫩、膏脂豐滿而著稱海南。在海南海鮮館你通常都可以吃到鼎鼎大名的和樂蟹，當然做法也多采用傳統作法——清蒸。相對螃蟹來說清蒸倒是最好烹飪方法之一。和內地略有不同的是和樂蟹在用清水煮熟后還要清潔蟹身然后用明火稍烤干身。做出來的蟹相對內地香味較濃，膏脂有肉感。加上獨到的蘸料，確實可與清蒸大閘蟹相媲美。海南省和樂蟹是四大名菜之一，市場需求量大，但過去只能依賴捕撈天然野生蟹苗養殖。和樂蟹實現工廠化育苗，為和樂蟹的規模化養殖奠定了基礎，是海南省實施“海洋強省”戰略取得的成效之一。專家建議，要盡快上馬和樂蟹苗大池標粗試驗項目，以促進和樂蟹苗培育的產業化。和樂蟹有兩個特點：一是脂膏幾乎整個覆于后蓋，膏質堅挺；而內地河蟹膏質爛軟，為塊狀，數量顯然比和樂蟹少。二是和樂蟹比內地河蟹肉質優而量多。

和樂蟹怎樣存放

3，青蟹和和樂蟹是同一種蟹嗎

和樂蟹是青蟹的一種，產于萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏滿肉肥，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，香味撲鼻。是海南四大名菜之一。

青蟹和和樂蟹是同一種蟹嗎

4，三亞和樂蟹多少錢一斤

80來塊錢一斤左右的價格

我上周去三亞旅游的時候去吃過海螺號的和樂蟹，是當地的朋友推薦我去的，很正宗，我吃的香辣味的，味道很好，蟹黃蠻多的，我們兩個人買了兩只吃，蠻過癮的，推薦你去試下。

5，和樂蟹怎么做

菜系及功效：其他菜系和樂蟹的制作材料：主料：新鮮”和樂蟹”數只,以個大肥嫩雌蟹為佳。和樂蟹的特色：此菜主要突出“和樂蟹”原質原味，其蟹肉鮮嫩，膏黃色似咸蛋黃，酵姜醋偌料而食，味極鮮美，且富營養，有“補骨髓，滋肝陰，充胃液，養筋活血，治疽愈核”之藥用功效。 “和樂蟹”產于海南萬寧縣和樂鎮，以甲殼堅硬、肉肥膏滿著稱，與文昌雞、與積鴨、東山羊并列為海南四大名產。“和樂蟹”的烹調法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”為佳，既保持原味之鮮，又兼原色形之美。 1、將和樂蟹擦洗干凈，放入鍋中，加適量清水（不浸過蟹面為準）、精鹽、姜片、蔥條，加蓋，旺火蒸煮15分鐘后取出。 2、將熟蟹腮幫除去，在明火上稍烤干身，再用干凈毛巾抹去沾附物，然后橫刀切開兩半，露出膏紅蟹蓋，再下十字刀切件，擺盤整齊，連佐料一起上席。 3、佐料配制：用適量蒜茸、姜茸、精鹽、桔子汁、糖醋摻和拌勻而成，亦可加辣椒，則更起味。

6，梭子蟹圖片與和樂蟹的區別

梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬于甲殼動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。和樂蟹，脂膏幾乎是整個地覆于后蓋，膏質稍挺,而內地河蟹膏質爛軟，為塊狀

南方梭子蟹與煙臺梭子蟹有以下幾點區別~1. 生長周期，南方梭子蟹成長周期相較煙臺來說短很多~這也與氣候有關系~。2. 生長環境，梭子蟹適合生長在溫暖的水域，也因此南海的螃蟹體形大了渤海蟹一圈。3. 口感，這個來說是完爆南方梭子蟹，就像植物一樣，生長期越長的植物口感越好，梭子蟹也是。因此煙臺梭子蟹肉更加緊實、新鮮，肉肥，仔多。4. 價格，價格方面煙臺海捕梭子蟹蟹現在半斤左右大小價格在100/斤左右~而南方梭子蟹價格在30-50/斤左右~總結：總體來說煙臺本地梭子蟹勝在口感和味道上，而南方梭子蟹生長周期普遍很短口感略差但價格方面是優勢，建議想吃煙臺本地的螃蟹可以直接去碼頭買，芝罘附近的可以去東口碼頭，開發區附近的可以去八角港碼頭~各地可以就近碼頭買新鮮的~

7，和樂蟹的做法是什么

和樂蟹的做法最常見食法是清蒸，蘸以姜醋配成的調料，原汁原味，美在其中。特點：原汁原味、蟹肉鮮嫩、膏黃色似咸蛋黃、味鮮美，富營養原料：新鮮”和樂蟹”數只制作：1.將蟹擦洗干凈，放入鍋中，旺火蒸煮15分鐘后取出。2.將熟蟹腮幫除去，在明火上稍烤干身。3.佐料：蒜茸、姜茸、精鹽、桔子汁、糖醋摻和拌勻而成，亦可加辣椒，則更出味。特點：此菜主要突出“和樂蟹”原質原味，其蟹肉鮮嫩，膏黃色似咸蛋黃，酵姜醋偌料而食，味極鮮美，且富營養，有“補骨髓，滋肝陰，充胃液，養筋活血，治疽愈核”之藥用功效。和樂蟹體大肉嫩，滋味鮮美。和樂蟹學名：鋸緣青蟹;別名：蟲尋、青蟹。是海南四大名菜之一。雖然在廣東、福建等地也有產，但是與產于和樂鎮東海岸的小海一帶的這種螃蟹相比，脂膏、口味都要遜色許多。在和樂鎮，以港北、樂群村一帶的螃蟹最有名，其膏滿肉肥為其它蟹種罕見，特別是脂膏，金黃油亮，如咸鴨蛋黃，富含營養。這在其它地方都是不多見的。和樂的螃蟹肥厚味美，是因為這里是當地的太陽河、龍首河及龍尾河三河匯集流入小海之處，海水較淡，長有大量海草、海菜，適宜螃蟹生長。每年清明到端陽，從中秋到冬至，是捕蟹旺季。和樂蟹名聲最鼎盛時期當是在明清時期。當地地方志上也對此有記載稱，和樂蟹為當年官府和有錢人家座上賓之佳肴。螃蟹營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、甲殼素、鐵、鋁、磷等成分。螃蟹是秋令美食，味美肉鮮，特別是蟹黃更是獨具風味。可生烹，可酒浸，可糟收，可鹽腌。該答案來自飯菜網官方網站

8，三亞和樂蟹什么樣

挺好的，做出來口感還是挺好的。

三亞市區坐落在這樣一種幽美的以山、海、河為特點的自然環境之中，城市的建設注意城市與自然景觀環境、生態環境的協調關系，“山——海——河——城”巧妙組合，渾然一體，構成了三亞市區獨特的環境特色。三亞市區環境極為獨特，山、海、河三種自然美景集中一地，構成了三亞市特有的自然景觀。市區三面環山，北有抱坡嶺，東有大會嶺、虎豹嶺和海拔394米的高嶺(狗嶺)，南有南邊嶺，形成環抱之勢，山嶺綿延起伏、層次分明；同時，山脈的延伸將市區分成若干青山圍成的空間，為城市不同地區提供了各具特色的空間景觀環境。海上回望，群山如綠色屏障輝映出三亞市的嫵媚多姿。眾多山頭也提供了眺望大海、河灣和城市景觀的制高點。三亞面臨南海，海灣較多，眾多海灣各有佳景。處于市區的大東海、小東海、三亞灣與市民生活的關系最為密切。海上的東、西二島仿佛是面向南海的一張大門，為寬闊的海面增加了層次感，海霧飄過，兩島掩其中，平添了幾分神秘；漫步沙灘，作為三亞市標志的鹿回頭隱約可見。三亞有東、西二條河穿過市區，二條河交叉南匯于南邊海，北匯于中島端，自然岸線曲折多變，上游水網縱橫交錯，兩岸自然生長的紅樹林綠影婆娑，時有水鳥飛弋，魚躍錦鱗，景致優美，生機盎然。

三亞，這個名字一旦祭出，就意味著“天堂”“休閑”。攻略鋪天蓋地，細軟的沙灘、湛藍的海水、燦爛的陽光、熱帶的風情，已經被眾人熟知。而紅沙魚排春園海鮮友誼路下崗職工東郊椰林海亞餐廳，游客都不要太熟哦。但這就是三亞的美食嗎？別輕易下定論，讓我這個本地人抽一天時間出來，看看不一樣的各色美食，享受舌尖上的三亞！但在這之前，我們先簡單看看三亞是個什么樣的城市。三亞市位于海南島最南端，是中國最南部的濱海旅游城市。其因三亞河（古名臨川水）有三亞東西2河至此會合，成“丫”字形，故取名“三亞”。陸地總面積1919.58平方公里，海域總面積6000平方公里，人口68.5萬，是一個黎、苗、回、漢多民族聚居的地區。在日常生活中，一定注意小心少數民族的生活習俗、宗教信仰等，他們都比較彪悍……三亞一年只有1.5季：1季夏天，0.5季較涼爽的夏天。30幾度是基本溫度，加上巨大的太陽，令人望而生畏，足以將不適應的外地人烤死在路上。而冬天一般也有十幾度，薄外套就夠應付，短衣短褲也不少見，拖鞋更是全年無休。三亞夏天較常下雨，偶爾有12級臺風，大雨瓢潑、樹倒風急，一旦遇上也算是另類體驗了，頗是好玩。三亞這座小城從沒有預想過自己會迎來這么多客人，市區建設遠遠跟不上旅游發展的速度，時刻人滿為患，尤其是春節等涼爽季節。使得現在公交基本沒座，出租基本滿載，開車基本會堵，很是無奈。不過好在三亞不大，走走也就到了。出于方便快捷，摩托車、電動車盛行。對于游客來說，實在不行，還有很多“摩的”“三輪”“邊斗”（在市區內，基本是10元以內，一般5元左右；后者現多用于載貨）。不過基本是違章開業，遇上交警的話，經常飛車逃命。所以一定謹慎選擇，尤其是速度極快的“摩的”，危險系數極高。海南島有極為特殊的當地方言“海南話”，而各市各縣還有分支，不過差異并不是很大。海南話，在外地人聽來，幾乎就是鳥語，一個字也對不上號。不過普通話普及得很好，交流沒什么問題。如果硬要充當“當地人”，帶點海南口音說普通話，也勉強有點用吧。再說回美食。由于天氣炎熱、靠海吃海，三亞人的吃法很偏清淡簡約，以海鮮為主，輔以水果。本地人并不吃辣，卻有著“黃燈籠”辣椒，極辣極香的辣椒圣品。胡椒，也是特產之一，不要錯過。