成都特色小吃，成都有什么特色美食小吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-10-01 10:53:58 編輯：深圳本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，成都有什么特色美食小吃
2，成都特色小吃
3，成都特色美食
4，成都有什么好吃的特色小吃
5，成都的特色小吃有哪些

1，成都有什么特色美食小吃

成都的特色美食小吃有：1、傷心涼粉是四川省的一道著名的客家小吃；涼粉有兩種，主料是黃豆做的米黃色的涼粉，還有一種是豌豆做的白色的涼粉。2、甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因?yàn)橹赜脧?fù)制醬油，口味回甜而得名。3、韓包子是四川成都地方傳統(tǒng)小吃之一，從創(chuàng)業(yè)已有一百多年的歷史了。包子皮薄色白、花紋清晰、餡心細(xì)嫩、松軟化渣鮮香可口。4、鐘水餃古名為“水角”，是四川省成都市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系；該菜品創(chuàng)始于光緒十九年（1893年），因開(kāi)業(yè)之初店址在荔枝巷且調(diào)味重紅油，故又稱(chēng)為“荔枝巷紅油水餃”。5、雙流老媽兔頭是一道以兔子頭為主要食材制作的一道川菜。

成都有什么特色美食小吃

2，成都特色小吃

成都特色美食小吃有：1、擔(dān)擔(dān)面擔(dān)擔(dān)面是四川省成都市的一種著名的傳統(tǒng)小吃，屬于川菜，因常由小販挑擔(dān)叫賣(mài)，由此得名。擔(dān)擔(dān)面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，俗稱(chēng)“天下第一面。”2、龍抄手龍抄手是四川省成都市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于川菜。龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為成都名小吃。“抄手”是四川人對(duì)餛飩的特殊叫法，北方一般叫餛飩。抄手的得名，大概是因?yàn)榘茣r(shí)要將面皮的兩頭抄攏，故而得名。3、串串香串串香，是四川成都的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是大眾化的平民小吃，串串香又稱(chēng)為小火鍋。“串串香”指的是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香風(fēng)味濃郁、菜品豐富、種類(lèi)繁多，價(jià)格便宜而深受大眾喜愛(ài)。

成都特色小吃

3，成都特色美食

成都特色美食

4，成都有什么好吃的特色小吃

成都有什么好吃的特色小吃？國(guó)慶我要去成都玩，好好放縱自己吃一次。于是我做了一份超實(shí)用吃貨攻略，這些成都美食你一定要嘗嘗，從清晨到深夜，從火鍋到清茶，從路邊攤到蒼蠅館。不僅好吃令人回味，還很便宜！吃一個(gè)星期也只要300塊，跟著這份攻略吃就絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)。說(shuō)起成都的「好吃」大家都應(yīng)該略有了解，在成都不管是餐廳還是蒼蠅館子，那些地道的美食店總是能夠吸引大波粉絲去排隊(duì)吃。在成都每餐吃不一樣的東西，一個(gè)星期也嘗不完。早安，成都！1.洞子口張老二涼粉 | 不老神話(huà)文殊院對(duì)面，成都的老蒼蠅館子，已經(jīng)在這里經(jīng)營(yíng)了半個(gè)多世紀(jì)，從沒(méi)有挪過(guò)窩。門(mén)店比較搶眼，進(jìn)門(mén)的時(shí)候看到店員在調(diào)配區(qū)一字排開(kāi)的醬料碗中快速地舀到小碗里頭，格外吸引人注意。在四川各種麻辣咸咸的面里面，甜水面是一個(gè)極為特別的存在。筷子一樣粗的面條，一碗只有幾根，每一根硬而有勁。甜水面的醬料非常足，口味很重，香辣的辣椒油和甜醬混合在一起卻不突兀！入口帶著甜，之后又滿(mǎn)口的辣味，加上細(xì)碎的花生粒非常香。人均消費(fèi)：10元營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 07:30-21:30地點(diǎn)：華興正街39號(hào)(銀座小吃城旁，錦江劇院斜對(duì)面)2.老號(hào)無(wú)名包子鋪 | 打開(kāi)早晨味蕾寬窄巷子的對(duì)面有家無(wú)名包子店，老字號(hào)當(dāng)然有它經(jīng)營(yíng)許久的理由。無(wú)論是素餡兒還是葷餡兒，包子憑借平易近人的價(jià)格，餡料豐富的多樣性和一兩個(gè)下肚就能支撐一上午的能量，在成都人的早餐桌上始終占據(jù)一席之地。包子皮揉得非常勁道，個(gè)頭挺大，絕不是皮多餡少，咬下去滿(mǎn)滿(mǎn)一口，6種大包餡兒料，再加上香菇鮮肉小籠包，一共7種包子，剛好每天一換。雖說(shuō)是家包子鋪，但它家的凍糕、粽子、燒賣(mài)也毫不遜色。所有包子一律一塊五，這是老店一直堅(jiān)守的物美價(jià)廉。

5，成都的特色小吃有哪些

　　1、狼牙土豆　　狼牙土豆是成都的一種地方風(fēng)味小吃，是由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來(lái)，在樂(lè)山可比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l暢銷(xiāo)，多在街頭巷尾擺攤設(shè)點(diǎn)，現(xiàn)炸現(xiàn)賣(mài)，在樂(lè)山是家喻戶(hù)曉的飯后小食。因主料為土豆，用特制刀具將土豆切成波浪外型，恰似犬齒而得名，再配以其他時(shí)令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，滿(mǎn)街飄香，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。制作簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，深受當(dāng)?shù)厥忻竦南矏?ài)。天蠶土豆與狼牙土豆的區(qū)別在于前者不加任何蔬菜，制作也更為簡(jiǎn)單快捷，很受年輕人喜愛(ài)，但營(yíng)養(yǎng)過(guò)于單一，沒(méi)有狼牙土豆健康。　　2、蔥油餅　　蔥油酥在川式糕點(diǎn)中，蔥油酥橢是圓形塊狀，飽滿(mǎn)完整，大小均勻，不翻酥脫酥，因帶有濃郁的蔥香味而備受現(xiàn)代都市人的喜愛(ài)。小編每次宮廷糕點(diǎn)里面買(mǎi)排隊(duì)就要排很久不管什么時(shí)候都是人山人海的。　　3、米涼粉　　米涼粉被稱(chēng)為成都涼粉。是四川成都地區(qū)著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。常用于熱吃，風(fēng)味地道，鄉(xiāng)情濃郁，頗受歡迎，米涼粉是大多數(shù)人喜歡的一種美食，不管是年輕人還是老人都喜歡，小編就是真的很喜歡每次一碗根本就不夠最少也要吃?xún)赏耄遣皇呛苣艹园?　　4、甜水面　　甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃，面條大概有筷子頭那么粗，所以這個(gè)面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會(huì)覺(jué)得微甜，最后會(huì)辣上那么一下，香味會(huì)在嘴里停留很久。而且勁道的面條配上脆脆的花生碎，感覺(jué)相當(dāng)好，甜水面很適合剛到成都來(lái)不適應(yīng)成都重口味，可以先吃下甜水面甜而不膩。　　5、棒棒雞　　棒棒雞是四川特色菜肴。屬于川菜中的涼菜，主要食材是雞肉，其味型屬于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具，棒棒雞里有很多種口味，麻辣，五香，香辣等如果喜歡更加重口味還有泡椒那就真的很辣了，童鞋們你們喜歡什么味的呢?小編我喜歡麻辣的。　　6、水煮肉片　　水煮肉片是特色傳統(tǒng)名菜，屬川菜系，此菜麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈，具有川味火鍋麻、辣、燙的風(fēng)味，水煮肉片在很多地方都可以看到，但是也要嘗試一下正宗的，此菜很適合下飯。　　7、粉蒸排骨　　蒸排骨是一道四川的漢族名菜，屬于川菜，粉蒸排骨在四川屬于一道經(jīng)典家常菜，粉蒸排骨下面土豆就是絕配，小編在家里面就經(jīng)常自己做，很簡(jiǎn)單一道菜，在川菜館里面就可以吃到。