香港冰皮月餅，香港大班冰皮月餅的冰皮好吃嗎油膩嗎味道怎樣啊深圳哪里

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-09-30 07:15:07 編輯：深圳本地生活手機(jī)版

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1，香港大班冰皮月餅的冰皮好吃嗎油膩嗎味道怎樣啊深圳哪里
2，冰皮月餅好吃嗎
3，香港美心月餅的迷你美心冰室冰皮月餅味道如何聽(tīng)說(shuō)是很正宗的港式
4，香港月餅三大品牌叫什么
5，香港冰皮月餅?zāi)軒Ф嗌龠^(guò)關(guān)
6，冰皮月餅的做法及配方
7，香港美心冰皮月餅行嗎
8，香港大班冰皮月餅PK哈根達(dá)斯月餅

1，香港大班冰皮月餅的冰皮好吃嗎油膩嗎味道怎樣啊深圳哪里

大班冰月餅的味道很不錯(cuò),有點(diǎn)甜,不油膩,很細(xì)滑.現(xiàn)在內(nèi)地都沒(méi)有得賣(mài).只能等到快到中秋前一兩個(gè)月才可以買(mǎi)得到.深圳可以百度"金泰商貿(mào)"或是"華人月餅網(wǎng)"那里中秋前兩個(gè)月都有香港大班冰皮月餅團(tuán)購(gòu)的.

香港大班冰皮月餅的冰皮好吃嗎油膩嗎味道怎樣啊深圳哪里

2，冰皮月餅好吃嗎

中秋佳節(jié)就快來(lái)到，不少人可能到現(xiàn)在才準(zhǔn)備去買(mǎi)月餅，而冰皮月餅在時(shí)下總是比較火的，不禁讓一些人在購(gòu)買(mǎi)之前，都會(huì)對(duì)“冰皮月餅好吃嗎”產(chǎn)生一定的好奇，比如那些還沒(méi)品嘗過(guò)冰皮月餅味道的人，一聽(tīng)到大家買(mǎi)月餅時(shí)都會(huì)選擇買(mǎi)冰皮月餅，這自然就會(huì)想問(wèn)冰皮月餅好吃嗎。實(shí)際上，冰皮月餅外表的餅皮因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)烘焙，因此跟傳統(tǒng)的月餅相比之下，更帶有一種軟糯的口感，所以冰皮月餅好吃嗎，其實(shí)是要看個(gè)人喜好的，有的人就依舊喜歡吃傳統(tǒng)的月餅。不過(guò)，從大家對(duì)冰皮月餅的熱情來(lái)看，冰皮月餅好吃嗎，多數(shù)人還是覺(jué)得其好吃的。冰皮月餅價(jià)格不然也不會(huì)每年中秋節(jié)都選擇這類(lèi)型的月餅了。說(shuō)到“冰皮月餅好吃嗎”這個(gè)話(huà)題，順便來(lái)說(shuō)說(shuō)市場(chǎng)上哪個(gè)品牌的冰皮月餅是比較受歡迎的，因?yàn)檫@也是很多人都會(huì)問(wèn)的。關(guān)于冰皮月餅的出現(xiàn)，有說(shuō)法表示是香港人創(chuàng)造的工藝。所以冰皮月餅好吃嗎，大家都會(huì)認(rèn)為好吃的冰皮月餅選擇香港品牌的比較可信。比如像香港大班冰皮月餅、美心冰皮月餅等。不過(guò)，發(fā)展到現(xiàn)在，看到冰皮月餅這么受歡迎，很多品牌都有推出相關(guān)系列的冰皮月餅的。因此，大家在選擇方面，也是可以根據(jù)自己的習(xí)慣去選擇的。而如果大家還是不清楚冰皮月餅好吃嗎，那么在今年的選擇上，不妨就嘗試下買(mǎi)一盒冰皮月餅回去嘗嘗，說(shuō)不定吃過(guò)之后，自己也會(huì)愛(ài)上這種糕點(diǎn)。

冰皮月餅好吃嗎

3，香港美心月餅的迷你美心冰室冰皮月餅味道如何聽(tīng)說(shuō)是很正宗的港式

這款月餅以檸檬可樂(lè)和檸檬茶兩款口味為主，恰巧也是正宗港式茶餐廳中最熱門(mén)的飲品，將飲品的口味融合在冰皮月餅當(dāng)中，十分有創(chuàng)意；冰涼的口感，濃郁的港式味道，二者結(jié)合，令人愛(ài)不釋手。

很正宗好吃滴很就是貴再看看別人怎么說(shuō)的。

香港美心月餅的迷你美心冰室冰皮月餅味道如何聽(tīng)說(shuō)是很正宗的港式

4，香港月餅三大品牌叫什么

香港月餅三大品牌叫：1、香港美心月餅香港美心月餅是香港大飲食集團(tuán)－-香港美心集團(tuán)屬下的著名月餅品牌。香港美心月餅是香港三大名牌月餅之一。除傳統(tǒng)雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外，亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。2、香港榮華月餅榮華月餅是香港三大月餅品牌之一，隸屬香港榮華集團(tuán)旗下品牌，上個(gè)世紀(jì)二三十年代起榮華月餅率先棄用豬油而采用有益健康的植物油制作月餅，在月餅行業(yè)打開(kāi)了綠色健康的道路！榮華制作的月餅，細(xì)膩柔滑，不油不膩，入口甘甜即溶。3、香港大班冰皮月餅香港大班冰皮月餅是香港大班面包西餅公司的主打產(chǎn)品，其公司成立于1984年。大班面包西餅是冰皮月餅的發(fā)明者。1989年，大班面包西餅推出冰皮月餅，引起整個(gè)香港月餅市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。香港月餅品牌還有：1、香港恒香月餅恒香月餅是香港著名恒香世家國(guó)際（香港）有限公司的主打食品。恒香月餅是香港著名恒香世家國(guó)際（香港）有限公司的主打食品。恒香月餅除推出傳統(tǒng)月餅外，新推出冰皮月餅，低糖及無(wú)糖月餅，卡通月餅等適合各個(gè)年齡層的人們食用。2、香港奇華月餅香港奇華月餅品牌于1938年成立，現(xiàn)已成長(zhǎng)為香港乃至全球著名和品質(zhì)為優(yōu)秀的月餅品牌。奇華至尊月餅除了備有經(jīng)典「皇帝頭」標(biāo)志的四個(gè)裝月餅外，還設(shè)計(jì)了多款高貴典雅的禮盒。無(wú)論是送禮還是自奉都很好哦。3、香港半島月餅香港半島月餅可以說(shuō)是香港月餅中知名的一款了。價(jià)格昂貴堪稱(chēng)月餅里的勞斯萊斯。特別是他家的奶黃月餅每年都好搶手，每年都要預(yù)定才可能吃到。而且在全世界來(lái)說(shuō)都是非常知名的。4、香港圣安娜月餅香港圣安娜餅屋有限公司始創(chuàng)于1972年，是香港家喻戶(hù)曉的西餅面包名牌連鎖品牌。其月餅種類(lèi)繁多，支持定做，可以按照自己的要求制作屬于自己的月餅哦。5、香港哈根達(dá)斯月餅哈根達(dá)斯月餅其實(shí)就是月餅形狀的冰淇淋而已。而且款式繁多，吃到嘴里的是確確實(shí)實(shí)的冰淇淋。簡(jiǎn)潔但不乏精致，比起市面上其他昂貴的一般來(lái)說(shuō)很清新脫俗哦。

5，香港冰皮月餅?zāi)軒Ф嗌龠^(guò)關(guān)

82、樂(lè)游原李商隱

榮華富貴香港冰皮月餅《雪彩繽紛》冰皮禮盒優(yōu)惠價(jià) $248 ? 紅荳綠荳蛋黃蓉 x 1個(gè) (185克) ? 藍(lán)莓綠荳蓉 x 2個(gè) (55克) 芒菓綠荳蓉 x 2個(gè) (55克) 士多啤梨綠荳蓉 x 2個(gè) (55克) 摩加咖啡朱古力白荳蓉 x 2個(gè) (55克)??

6，冰皮月餅的做法及配方

　　冰皮月餅是香港大班面包西餅于1989年推出的新派中秋節(jié) 月餅。那么，你知道冰皮月餅是如何被制作出來(lái)的嗎?以下便是我為大家所帶來(lái)的冰皮月餅的做法，希望各位會(huì)喜歡!　　冰皮月餅的做法圖解　　食材　　步驟　　1.取適量糯米粉入鍋炒熟，用做手粉之用，炒至略微發(fā)黃即可，　　2.將油與牛奶倒入碗中，加入糖粉，　　3.攪拌均勻，　　4.稱(chēng)量三種粉料，　　5.倒入碗中，　　6.攪拌至無(wú)顆粒狀，靜置30分鐘，　　7.入蒸鍋，蒸20分鐘，　　8.將蒸熟的面糊，攪拌至光滑發(fā)亮，放至稍涼，就是冰皮了，　　9.豆沙餡搓成20克/個(gè)的小球，　　10.將冰皮分成30克/個(gè)的小球，　　11.在手上拍點(diǎn)糕粉防粘，然后將冰皮放在手心壓扁，　　12.放上一個(gè)豆沙球，用冰皮把豆沙包起來(lái)，并慢慢往上推，　　13.直到把豆沙全部包裹住，收口，　　14.將包好的冰皮月餅球，在糕粉中滾一圈，　　15.然后把冰皮月餅球團(tuán)放進(jìn)模具，按壓成型即可。小貼士糖量可根據(jù)個(gè)人口味增減，餡料也可以換成其他的餡料。　　冰皮月餅的做法配方　　做法之一　　材料　　a、脫皮綠豆100G，糖適量，吉士粉1大勺(也可以用一大勺奶粉替代) 　　b、糯米粉50G，粘米粉50G，面粉25G，糖55G，色拉油15ML，煉乳一大勺，牛奶210G 　　c、糯米粉20G 　　做法　　1、脫皮綠豆提前一晚泡好，瀝干水分，加入糖，然后隔水蒸爛.趁熱壓成蓉或用攪拌機(jī)打，打時(shí)加上吉士粉或奶粉，可增加香味，拌好放一邊。　　2、糯米粉用干凈鍋炒熟(偶用微波爐高火叮了2分鐘)，當(dāng)手粉用。　　3、糯米粉、粘米粉、面粉、糖、色拉油、煉乳、牛奶一起拌勻，放鍋中蒸20分鐘后趁熱拌勻，放涼后分成小塊，包入綠豆餡，用月餅?zāi)？坛觥? 　　做法之二　　配方　　原料：冰皮月餅粉，飲用冰水，細(xì)鹽，玉峰牌高級(jí)雪白乳化油　　餡料：水果草莓餡　　程序　　1、預(yù)拌粉過(guò)篩，倒入攪拌缸內(nèi)。　　2、鹽溶于水后，分次加入拌勻，讓預(yù)拌粉完全吸水膨潤(rùn)，使成為Q粘的面團(tuán)。　　3、加入玉峰牌高級(jí)雪白乳化油，先慢速拌勻，再改用中速充分?jǐn)嚢杈鶆颉? 　　4、拌好后面團(tuán)表面蓋塑料袋松弛20～30分鐘，再分割、整形。　　5、分割、整形印模等操作過(guò)程切勿使用生粉，應(yīng)用熟粉或冰皮預(yù)拌粉來(lái)作手粉。　　6、冰皮與餡料比例為1:4。　　7、印模成形，包裝后的月餅放置冷凍或冷藏庫(kù)保存。　　做法之三　　材料　　主料：南瓜1800g，白糖50g，玉米油50ml，澄粉20g，糯米粉60g，粘米粉40g [1] 　　輔料：糖粉40g，紫莧菜汁160g，玉米油20g，糕粉適量，南瓜泥和豆沙300g 　　步驟　　1、南瓜去皮去瓤，直接放入鋪了屜布的蒸屜上，大火蒸約20-30分鐘至軟爛，取出入容器中攪拌均勻　　2、倒入炒鍋中不停翻炒，其間加入油糖，分次加入澄粉，一直炒至糯糯的，很粘稠的樣子即可。涼后會(huì)變得稍微干硬一些　　3、除糖粉外所有分類(lèi)混合入炒鍋中小火翻炒至微黃，可以稍捻起一點(diǎn)嘗一下沒(méi)有生粉味即可。取出入容器中，加入糖粉，倒入油，倒入熱的紫莧菜汁，一邊倒一邊用筷子攪拌均勻，晾至不燙手時(shí)徹底揉勻成團(tuán)靜置10分鐘。　　(紫莧菜洗凈后放入容器中，澆入開(kāi)水沒(méi)過(guò)紫莧菜，然后攪拌一下，看水變得很紅后，即可取汁。紫莧菜汁的量酌情增減，揉成軟硬適中的團(tuán)即可。) 　　4、此時(shí)可以備餡，分成25g一個(gè)。取25g皮，放上餡，包好即可。　　5、可以沾少許糕粉(糯米粉放入炒鍋炒熟)，模子里也倒入少許糕粉晃勻后把多余的粉都敲出，粉不可太多，多了做出的餅皮不好看了。然后把球放入模子中，壓出即可。　　做法之四　　原料　　冰皮月餅　　a、糯米粉120克，黏米粉120克，澄粉70克，糖50克，雀巢煉乳80克，牛奶400克，調(diào)和油60克　　b、糕粉適量幫助脫模用(糕粉即炒熟的糯米粉)，可可粉、綠茶粉、果珍適量，用來(lái)給月餅上色。紅豆沙(或者其他餡料) 　　c、各種月餅?zāi)＞? 　　做法　　1、除糕粉之外的材料全部放在一個(gè)大盆里，混合成光滑均勻的面糊; 　　2、面糊隔水蒸30分鐘，熟后晾涼。蒸的時(shí)候，最好中途用筷子攪拌一下，防止因面糊沉淀，和水份分離，蒸好的面糊; 　　3、晾涼的面揉勻，然后分成4份，留一份白色的，剩下的三份分別加上可可粉、綠茶粉、果珍揉勻，做成四色面團(tuán)。 4、圓面團(tuán)按扁，捏大，豆沙餡放入，包緊、收口、搓圓。　　5、參照月餅?zāi)＞叩氖褂? 方法，做出自己喜歡的花型。還做了一些雙色和三色的。　　感覺(jué)就像小時(shí)候的橡皮泥一樣，可以做出自己喜歡的樣子，而且，這個(gè)可是可以吃的。　　6、放冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)左右后就可以吃了。　　做法之五　　材料　　餅皮部分：糕粉120克、糖3大匙、可可粉3大匙、無(wú)鹽黃油30克、冷開(kāi)水120ML 　　餅餡部分：奶油奶酪100克、豆沙餡50克、咖啡粉1又1/2小匙、糖50克、奧利奧餅干3塊　　做法　　1、餅皮部分的糕粉、糖、可可粉混合均勻，加入室溫軟化的黃油揉搓均勻，再一點(diǎn)點(diǎn)加入冷開(kāi)水揉成光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜松弛10分鐘。　　2、奧利奧餅干放入保鮮袋中，用搟面棍敲碎備用。　　3、奶油奶酪放至室溫軟化，加入豆沙餡、咖啡粉、糖和餅干碎，揉勻，放入冰箱冷藏40分鐘。　　4、在月餅?zāi)Ｖ腥鲞m量的糕粉以便更容易脫模，然后取適量餅皮面團(tuán)按成圓片，放入適量的月餅餡包好，壓入月餅?zāi)Ｖ校瑝簩?shí)后再脫模，把做好的月餅放入保鮮盒中，放入冰箱冷藏后就可以吃了。　　注意　　1、糕粉即熟糯米粉，如果沒(méi)有可以用生的糯米粉微波后使用，高火大概微波3分鐘即可。　　2、傳統(tǒng)的方式月餅一般餅皮與餅餡的比例是3：7，冰皮月餅可以是4：6，所以要事先了解你的月餅?zāi)Ｐ褪嵌啻罅康模缓笤偎愠鲲炂ず惋烉W的份量。

7，香港美心冰皮月餅行嗎

元朗 - 美心西餅新界元朗教育路54-66號(hào)順發(fā)大廈c號(hào)鋪〔大班冰皮月餅展銷(xiāo)點(diǎn)〕元朗大馬路青山公路100號(hào)地下上午10:00-下午8:00

美心冰皮月餠什麼行不行?hehe

香港美心月餅 http://www.maxims.com.hk/mooncake/chi/index.html美心冰皮七星伴明月: 美心冰皮中的皇牌，一盒8款不同口味的冰皮月餅，明月為「美心冰皮燕窩」，高貴大方；伴著七小星，各具滋味，包括藍(lán)莓芝士蛋糕（新口味）芒果脆脆楊枝甘露抺茶甘栗滑滑奶黃天使白朱古力脆脆魔鬼脆脆美心冰皮甜品博覽: 一盒八款不同的冰皮口味，是最精選的甜品派對(duì)。口味包括藍(lán)莓芝士蛋糕（新口味）柚子芝士蛋糕（新口味）楊枝甘露芒果脆脆心太軟特濃朱古力石板街意大利咖啡芝士滑滑奶黃

8，香港大班冰皮月餅PK哈根達(dá)斯月餅

要當(dāng)手信的話(huà)買(mǎi)大班冰皮月餅吧，推綠豆饀的。哈根達(dá)斯月餅的饀是冰淇淋，未到関口已經(jīng)溶了。

感覺(jué)不錯(cuò)，特別是團(tuán)購(gòu)價(jià)格低質(zhì)量也有保證給大家推薦啊

中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自古代帝王祭月，月餅是祭月的供品之一。中秋節(jié)又被稱(chēng)為祭月節(jié)。現(xiàn)在我們忘記了中秋節(jié)的傳統(tǒng)，中秋節(jié)只是弄個(gè)月餅送來(lái)送去，已經(jīng)對(duì)不起祖宗了。如果是中秋節(jié)吃冰激凌，豈不是數(shù)典忘祖。呵呵。

看時(shí)候吃了。。。。正宗月餅跟冰激凌的怎么比各有各的味道！看個(gè)人喜好了~~都很好吃的~~

我吃過(guò)香港大班月餅，那清淡清爽的口味是沒(méi)有月餅可以比的，根據(jù)香港大班冰皮月餅的食用方式去吃香港大班冰皮月餅，那確實(shí)是一種享受，我每年都要吃好幾盒！哈根達(dá)斯我買(mǎi)過(guò)一盒給我女朋友吃，當(dāng)時(shí)也是了常常鮮，我住在深圳，吃那月餅可把我急壞了，邊吃一邊融，還不如我吃一個(gè)五毛錢(qián)的小布丁雪糕，比起DQ的幾十塊錢(qián)的冰淇淋就更沒(méi)得比了！

你好！兩款較難作比較大班的用料是綠豆蓉等,哈根達(dá)斯的是冰淇淋.不過(guò), 個(gè)人喜歡大班的, 畢竟是全港首家冰皮月餅.哈根達(dá)斯只是月餅型狀的冰淇淋而已.僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

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2，冰皮月餅好吃嗎

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6，冰皮月餅的做法及配方

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8，香港大班冰皮月餅PK哈根達(dá)斯月餅

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