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本文目錄一覽

1，武漢有哪些小吃
2，武漢的特色美食有哪些
3，武漢的特色小吃有哪些
4，武漢特色小吃有哪些
5，武漢有什么地方特色美食
6，武漢特色小吃有哪些
7，武漢有什么有名的小吃
8，武漢的美食有哪些
9，武漢的正宗的特色小吃有哪些
10，武漢必吃十大美食

1，武漢有哪些小吃

醬鴨脖

武漢有哪些小吃

2，武漢的特色美食有哪些

1、三鮮豆皮是湖北省武漢市的一道著名小吃，也是武漢人早點（武漢人稱“過早”）的主要食品之一；三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮菇和鮮筍）而得名。最初是武漢人逢年過節時特制的節日佳肴，后來成為尋常早點。2、蝦球是湖北武漢的特色小吃，是大排檔的特色菜肴。小龍蝦去掉含內臟的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒、花椒、蔥等暴炒后，外殼焦紅，肉質雪白，鮮嫩可口，絕對是色、香、味全。3、歡喜坨又稱歡喜團、麻湯圓、麻雞蛋，其起源于湖北武漢，是湖北武漢、荊州，沔陽（今仙桃），天門，江陵等地的一種特色傳統小吃，已有百余年的歷史。其是由糯米粉滾成圓團，再裹上一層芝麻炸熟而成，炸熟后外脆內軟，外焦里嫩，色澤鮮艷，吃起來一聲脆響后糖汁四溢，滿嘴芝麻香。4、油面又名黃面、涼面。是湖北東部地區傳統小吃，盛產于武漢市黃陂區、黃岡市、黃石市等地區，純手工制作，無需油炸。5、溫嶺餡糕（方言音：“giae3gau5"），俗寫白字作溫嶺夾糕，溫嶺嵌糕，是溫嶺特有的傳統糕類小吃。溫嶺城南習俗，在農歷十月十五這天農村還有做“餡糕”的習俗，這天是古老的“下元節”。

武漢的特色美食有哪些

3，武漢的特色小吃有哪些

工具/原料人筷子碗方法/步驟熱干面：在武漢的早上早餐就是熱干面，大街小巷里面都是賣熱干面的，不過要體驗最正宗的熱干面可以去蔡林記品嘗一下，那是一家老字招牌，不過我覺得路邊攤的也不錯喲；周黑鴨，麻辣的口感，深的大眾的喜歡，鴨頭，鴨脖子，鴨腳，鴨翅膀等等，在武漢各大火車站，街上都是有店鋪的，夠買還是很方便的；三鮮豆皮，武漢一大特色，很多地方都沒有，三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮菇和鮮筍）而得名。在武漢早餐除了熱干面比較大眾之外，其次就屬三鮮豆皮了；紅燒武昌魚也是武漢特色小吃之一，各個飯店做法不一，不過各大超市火車站地方都有真空包裝的，可以帶回去給親朋好友品嘗一下；湯包，特別是武漢四季美湯包館，座落在漢口中山大道江漢路口，湯包非常美味，經常人滿為患，要排隊，所以來武漢親一定要好好體驗下；6武漢還有很多特色小吃，如面窩，麻球，糯米雞，油粑等等各種特色小吃，想要一次性吃個夠，小編推薦您可以去司門口戶部巷，那里面武漢特色小吃基本上都有，讓您全部都可以品嘗到；

武漢的特色小吃有哪些

4，武漢特色小吃有哪些

1、熱干面熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱干面也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的面食之一。2、三鮮豆皮豆皮是湖北省武漢市著名漢族小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。最以豆皮著名的是位于武漢市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑。此外，在武漢周邊縣市，如：恩施、鄂州市等，也很受歡迎。3、“四季美”湯包武漢的四季美湯包是在蘇式湯包的傳統作法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色，有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種，花樣繁多，風味獨特。不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。4、精武鴨脖精武鴨脖是武漢最有名的漢族小吃，因為起源于漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進后用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃。5、面窩面窩，是武漢漢族小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為“過早”)提供。因四周厚而中間薄得干脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”。面窩創始于清光緒年間。

5，武漢有什么地方特色美食

武漢特色美食有熱干面，鴨脖，孝感米酒，豆皮，湯包，排骨藕塘！青山麻烘糕，武昌魚，洪山菜薹，等等！

小香鍋土豆粉、熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、糍粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯面、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒面、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、武漢名小吃還有老通城——豆皮，四季美——湯包，蔡林記——熱干面，談炎記——水餃，順香居——燒麥，福慶和——牛肉米粉，五芳齋——湯圓，小桃園——煨湯，老謙記——牛肉豆絲，余媽媽——豆皮，面窩，田啟恒——糊湯粉，新農特色牛骨頭，民生全科小湯圓，福慶和米粉，雅園米粉，楚寶桂花赤豆湯，寶慶牛肉面，一品香大包，老會賓五葉梅，橘頌餅，東坡餅，油香，發米粑，什錦豆腐腦，涼粉涼面，炒良鄉栗子，沖糯米粉，炒白果，武漢風味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒、武漢面窩、黃州燒梅、江陵八寶飯、云夢魚面、老通城豆皮、武漢豬肉干、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、蓮藕糯米粥、燉蓮子、良鄉栗子、沖糯米粉、武漢酸白菜、沙市甜獨蒜頭，咸酥餅等。

6，武漢特色小吃有哪些

武漢特色小吃如下：1、熱干面是武漢最負盛名的傳統早點。面條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水里燙熱，加上芝麻醬等各色調料，成品面條筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食欲。歷史上以＂蔡林記＂熱干面最為出名。2、三鮮豆皮是武漢人＂過早＂的另一種主要食品，也是武漢民間的一種傳統小吃。豆皮制作過程中要求＂皮薄、漿清、火功正＂，這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。煎好后油光閃亮，色黃味香。以＂老通城＂三鮮豆皮最為出名。3、＂四季美＂湯包武漢的＂四季美＂小籠湯包是在蘇式湯包的傳統做法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩的武漢風味特色，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。4、面窩是武漢獨有的地方性小吃，因四周厚而中間薄，呈凹狀而被稱為＂面窩＂。其實用＂面＂來修飾＂窩＂并不貼切，因為它的成分中面粉只占少數，大部分是粳米磨成的米漿，還要加一定比例的黃豆漿，加蔥花、細鹽。炸時用鐵勺子，直徑約5寸，四周下凹，中央凸起，炸成后像個圓圈圈，吃在嘴里，酥、脆、軟三種感覺混合。5、糊湯米粉武漢的糊湯米粉，那確實是獨特，它的獨特，就在這＂糊湯＂上。這個湯，一定要是用小魚熬的，將魚洗凈放在一口大鍋里面熬爛，熬得完全不見魚肉，只剩下魚骨頭，然后用撈子把魚骨頭、魚刺都撈出來，撈干凈，湯里面是不能有魚刺的，再放上各種調料。正宗的吃法，是要就著油條吃，有的將油條蘸著糊湯吃，有的將油條撕成小段，泡在湯里吃，不管怎么吃，都別具風味。

7，武漢有什么有名的小吃

熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃武漢小吃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、糍粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯面、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒面、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯武漢名小吃還有老通城--豆皮，四季美--湯包，蔡林記--熱干面，談炎記--水餃，順香居--燒梅，福慶和--牛肉米粉，五芳齋--湯圓，小桃園--煨湯，老謙記--牛肉豆絲，余媽媽--豆皮，面窩，田啟恒--糊湯粉，新農特色牛骨頭，民生全科小湯圓，福慶和米粉，雅園湖南米粉，楚寶桂花赤豆湯，寶慶牛肉面，一品香大包，老會賓五葉梅，橘頌餅，東坡餅，油香，發米粑，什錦豆腐腦，涼粉涼面，炒良鄉栗子，沖糯米粉，炒白果(即銀杏果) 武漢風味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美湯包、談炎記水餃、武漢熱干面、武漢面窩、黃州燒梅、東坡餅、江陵八寶飯、云夢魚面、老通城豆皮、武漢豬肉干、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、蓮藕糯米粥、燉蓮子、炒良鄉栗子、沖糯米粉、武漢酸白菜、沙市甜獨蒜頭，咸酥餅等。

百度首頁 | 百度知道 | 登錄新聞網頁貼吧知道 MP3 圖片視頻百科文庫幫助 | 設置百度知道 > 文化/藝術 > 民俗傳統武漢有什么著名的小吃？？？懸賞分：0 | 解決時間：2006-8-9 17:16 | 提問者：冰魂院炎炎最佳答案一、武漢特色小吃及名店1、老通城--三鮮豆皮“老通城”是坐落在漢口中山大道大智路口（大智路1號）的一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆皮馳名，有“豆皮大王”之稱。這家酒樓創辦于1931年，原在古漢口城堡大智門外，為城鄉通道，故名通城甜食店，抗日勝利后復業，改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統小吃豆皮，銳意改進，配合甜食應市，頗受歡迎。制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創制出三鮮豆皮，皮包金黃發亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。毛澤東品嘗四次，次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。2、四季--美湯包“四季美”是坐落在漢口中山大道992號（江漢路口附近）的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開業，生意興隆;后有特級廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風味武漢化的小籠湯包應市，受到顧客的好評，被譽為

武漢最有名的四大小吃：蔡林記熱干面、四季美湯包、老通城豆皮、小桃園的藕湯。還有很多廣受青睞的：精武或久久鴨脖、面窩、歡喜坨、糊湯粉、糯米雞等。

8，武漢的美食有哪些

武漢市的著名小吃很多，其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱干面、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恒的糊湯粉、謝榮德的面窩并稱武漢八大名小吃。其中又以老通城的三鮮豆皮、小桃園的煨湯、蔡林記的熱干面、四季美的湯包合稱武漢“四大名小吃”，是武漢人過早的首選。1、武漢熱干面與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔擔面、北方的炸醬面并稱為中國五大名面，是武漢地區的傳統小吃之一。據說，上個世紀30年代初期，漢口有個叫李包的人在關帝廟一帶賣涼粉和湯面。2、豆皮是“老通城”是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆皮馳名，有“豆皮大王”之稱。3、湯包離“老通城”不遠的江漢路口附近，有一家叫“四季美”的小吃店，被武漢人譽為“湯包大王”。4、煨湯：如果要想品味一下武漢的煨湯，“小桃園”是最好的選擇。這個小店坐落在漢口勝利街蘭陵路，人稱“煨湯專家”，是來自湖北美食之鄉黃陂的祖傳秘方。5、豆絲：福慶和坐落在漢口中山大道，在六渡橋一帶，以經黃陂風味的豆絲著稱。粉質欽滑，味鮮可口。豆絲是武漢市黃陂區三大傳統小吃之一（其他還有黃陂三鮮、黃陂糍粑）。6、糊湯粉，著名武漢小吃，是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。被譽為“武漢一絕”的鮮魚糊湯粉泡油條，是經典的漢味名吃。7、燒麥：漢口花樓街、交通路交匯處的“順香居”是一家有著近五十年歷史的老店。該店制作的重油燒麥，油重而不膩人，味道鮮美，而且形如銀菊，看一眼就叫人胃口大開。8、面窩：老謙記是坐落在武昌司門口的一家風味小吃店，主要經營牛肉豆絲、面窩，兼管牛肉湯菜，隨意小酌。

9，武漢的正宗的特色小吃有哪些

周黑鴨啊，熱干面豆皮，小龍蝦

武漢的小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫“過早”。過早食品有熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、糍粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯面、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒面、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯武漢名小吃還有老通城--豆皮，四季美--湯包，蔡林記--熱干面，談炎記--水餃，順香居--燒梅，福慶和--牛肉米粉，五芳齋--湯圓，小桃園--煨湯，老謙記--牛肉豆絲，余媽媽--豆皮，面窩，田啟恒--糊湯粉，新農特色牛骨頭，民生全武漢小吃面食類(17張)科小湯圓，福慶和米粉，雅園湖南米粉，楚寶桂花赤豆湯，寶慶牛肉面，一品香大包，老會賓五葉梅，橘頌餅，東坡餅，油香，發米粑，什錦豆腐腦，涼粉涼面，炒良鄉栗子，沖糯米粉，炒白果(即銀杏果) 武漢風味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美湯包、談炎記水餃、武漢熱干面、武漢面窩、黃州燒梅、東坡餅、江陵八寶飯、云夢魚面、老通城豆皮、武漢豬肉干、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、蓮藕糯米粥、燉蓮子、炒良鄉栗子、沖糯米粉、武漢酸白菜、沙市甜獨蒜頭，咸酥餅等。追問豆皮我喜歡吃，但怎么做呢？？？小吃集中的地方，主要有江漢路步行街萬達美食城、武昌戶部巷、黃鶴樓出來彭劉楊路的一個凱威美食城等等，里面有很多小吃，除了武漢特色：臭干子、藕圓子、豆皮、熱干面、藕湯等，還有其余地方的特色小吃。不過美食城因為商業化緣故，傳統正宗的武漢小吃特色少了，追求口味的話，推薦以下：燒烤類：漢口臺北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉；漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋；漢口京漢大道球場街口烤財魚面食：正宗熱干面：蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號，面對水塔。漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉；漢口蘭陵路頂好牛肉面；漢口蘭陵路三狗牛肉面；火鍋：火鍋類： 1.漢口惠濟二路好再來麻辣燙；(三五酒店旁邊巷子內) 2.漢口商場附近的石頭火鍋城味碟料豐富，而且還可以讓廚師給你弄燒烤，價格跟凱威一樣3.漢口利濟南路地老鼠麻辣燙； 4.漢口臺北路越秀酒樓生片財魚火鍋； 5.漢口車站路王中王酒店燒雞公 2010-7-28 18:35 最佳答案小吃集中的地方，主要有江漢路步行街萬達美食城、武昌戶部巷、黃鶴樓出來彭劉楊路的一個凱威美食城等等，里面有很多小吃，除了武漢特色：臭干子、藕圓子、豆皮、熱干面、藕湯等，還有其余地方的特色小吃。不過美食城因為商業化緣故，傳統正宗的武漢小吃特色少了，追求口味的話，推薦以下：燒烤類：漢口臺北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉；漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋；漢口京漢大道球場街口烤財魚面食：正宗熱干面：蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號，面對水塔。漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉；漢口蘭陵路頂好牛肉面；漢口蘭陵路三狗牛肉面；火鍋：火鍋類： 1.漢口惠濟二路好再來麻辣燙；(三五酒店旁邊巷子內) 2.漢口商場附近的石頭火鍋城味碟料豐富，而且還可以讓廚師給你弄燒烤，價格跟凱威一樣3.漢口利濟南路地老鼠麻辣燙； 4.漢口臺北路越秀酒樓生片財魚火鍋； 5.漢口車站路王中王酒店燒雞公武漢特色小吃不能錯過：1、蝦球 2、豆皮 3、歡喜砣 4、咸糍粑 5、武昌魚 6、熱干面7、藕圓子 8、糯米包油條 9、周黑鴨 10、精武鴨脖贊同3 四季美湯包在"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名；小桃園煨湯"小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名；老通城豆皮"老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱；鴨脖子、熱干面等贊同0 2010-7-28 16:56 故鄉的原 | 六級漢口江漢路一帶有四季美的湯包，蔡林記的熱干面，老通城的豆皮；小桃園的雞湯也在漢口，這個季節我看是吃不下去的。走的時候去大超市買點鴨脖子帶上當特產就可以了，如果你晚上有空可以去保成路夜市看看，那里最具武漢特色贊同0 武漢特色小吃不能錯過：1、蝦球 2、豆皮 3、歡喜砣 4、咸糍粑 5、武昌魚 6、熱干面7、藕圓子 8、糯米包油條 9、周黑鴨 10、精武鴨脖贊同3

10，武漢必吃十大美食

1.熱干面熱干面是中國十大面條之一，是湖北武漢最著名的小吃之一，有多種做法，通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。2.三鮮豆皮三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一，豆皮是湖北傳統的鄉土風味,也是民間極具特色的地方傳統小吃之一。3.四季美湯包四季美湯包是湖北武漢著名的小吃，屬于蘇式湯包，是百年老字號四季美湯包館招牌美食。四季美湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色，有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種，花樣繁多，風味獨特，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。4.東坡餅東坡餅，又名空心餅、千層餅，是為紀念蘇東坡而命名的，是湖北地區特色傳統美食小吃之一。關于“東坡餅”名稱的由來，充滿了人文色彩，相傳與蘇東坡有關，是蘇東坡貶黃州時常過江求食之物，并因而得名。東坡餅不但包含著奇特的飲食文化，還蘊藏著濃郁的鄉情文化，深受人們的喜愛。5.云夢魚面云夢魚面是湖北地區的特色傳統名吃之一，也是是湖北省云夢縣的地方傳統特色面食，采用面粉及青魚、鯉魚（或草魚）魚肉為主料制作而成食品，切出來的面條，色白絲細，故又稱“銀絲魚面”。煮熟的面條魚香濃郁，風味獨特、鮮而不膩。6.襄陽牛肉面襄陽牛肉面是襄陽人最喜歡的早餐，是襄陽著名的特色小吃，它的特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面，感覺口中無味，食欲大減。牛肉面做法簡單：水開后將面下入鍋內，煮開后撈起，加香油涼拌。7.面窩面窩是武漢美食之一，也是武漢特有的傳統小吃，通常只在早餐時間(武漢人稱為“過早”)提供。因四周厚而中間薄得干脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”。8.孝感米酒孝感米酒是湖北省孝感市傳統的風味小吃，具有千年歷史的地方名吃，選料考究，制法獨特，價格低廉，它以孝感出產的優質糯米為原料，以孝感歷史承傳的蜂窩酒曲發酵釀制而成。9.黃石港餅黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一，黃石港餅是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成的，以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃。10.咸寧桂花糕咸寧桂花糕是湖北荊門的傳統糕點，也是湖北著名的傳統小吃之一，是一種以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的糕點。其歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對于味道的各種需求。