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1，鄭州特產(chǎn)有什么
2，鄭州有什么特產(chǎn)
3，鄭州的特產(chǎn)有哪些

1，鄭州特產(chǎn)有什么

1、雞心棗是河南棗區(qū)的一個(gè)名優(yōu)品種，雞心棗品質(zhì)優(yōu)良，適宜鮮食、制干和加工。紅棗按果實(shí)大小和果形分為大棗和小棗兩類。雞心棗屬于小棗，形似雞心一樣而得名，雞心棗小巧如櫻桃，深紅色，有光澤，果肉中厚，其核小質(zhì)密。2、中牟西瓜，河南省鄭州市中牟縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。中牟縣地處豫東沖積平原，境內(nèi)土壤分潮土、風(fēng)沙土、褐土3個(gè)土類，5個(gè)亞類，11個(gè)土屬，53個(gè)土種。縣南部以砂質(zhì)土壤為主，中、北部以兩合土為主，通透性好，吸熱散熱快，晝夜溫差大，利于養(yǎng)分積累適合種植西瓜。中牟西瓜，外觀商品性好，個(gè)大且均勻，皮色漂亮，口感出類拔萃紅沙瓤，香甜，入口即化，果實(shí)糖度高，品質(zhì)佳，適宜鮮食及做深加工制品。3、滎陽(yáng)柿子，河南省鄭州市滎陽(yáng)市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。滎陽(yáng)柿子不僅種植歷史悠久，而且栽植廣、品種多、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳，其果肉金黃、透亮柔軟、鮮嫩脆甜。近代中原一帶素有“河陰石榴碭山梨，滎陽(yáng)柿子甜如蜜”的民謠。滎陽(yáng)柿餅也以霜白、無(wú)核、質(zhì)軟、味甜、耐貯運(yùn)而成為傳統(tǒng)名產(chǎn)。4、中牟大白蒜，河南省鄭州市中牟縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。中牟大白蒜具有個(gè)大、皮白、味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富、表皮緊裹、彈性好、耐貯運(yùn)之特點(diǎn)。中牟大白蒜是1980年開(kāi)始由河南省科學(xué)院生物研究所與中牟縣外貿(mào)公司聯(lián)合培育的，1984年大面積推廣，并開(kāi)始出口。5、花園口紅薯，河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。花園口種植紅薯有著很長(zhǎng)的歷史，近代以來(lái)，紅薯一直在花園口地區(qū)廣泛種植，到建國(guó)初期全區(qū)種植面積已達(dá)7300畝。解放后直至二十世紀(jì)六七十年代，紅薯一直是花園口人民的主要口糧。

鄭州特產(chǎn)有什么

2，鄭州有什么特產(chǎn)

鄭州有什么特產(chǎn) 　　鄭州（Zhengzhou），簡(jiǎn)稱“鄭”，古稱商都，是河南省省會(huì)、特大城市、中原城市群核心城市。以下是我為大家整理的鄭州有什么特產(chǎn)，希望對(duì)大家有所幫助！　　1、水冶油酥燒餅　　水冶酥燒餅是一種漢族面食小吃。流行于河南省安陽(yáng)縣水冶鎮(zhèn)。采用面粉、油酥、糖稀、芝麻、鹽或糖等食材手工精制，在土質(zhì)火爐中高溫烘焙而成，其特點(diǎn)是外焦內(nèi)酥，尤其以上表面的一層芝麻粒最為香脆，分為咸味和甜味兩種，作為區(qū)別會(huì)在甜味燒餅上點(diǎn)上一個(gè)紅點(diǎn)。　　2、道口燒雞　　安陽(yáng)市滑縣的道口鎮(zhèn)是全國(guó)聞名的燒雞之鄉(xiāng)。道口燒雞由道口鎮(zhèn)義興張燒雞店所產(chǎn)，是河南名特產(chǎn)食品之一。其造型、色澤、味道、軟爛被譽(yù)為四絕，冷食或熱食均回味無(wú)窮。道口燒雞創(chuàng)始于清順治十八年(1661)，距今已有300余年歷史。清乾隆五十二年(1787)，現(xiàn)在的燒雞大師張存友的先祖張炳，偶遇曾在清宮御膳房作過(guò)廚師的老友，從他那里獲得八料加老湯烹制燒雞秘訣，于是名聲大振。　　3、信陽(yáng)毛尖　　信陽(yáng)毛尖茶是中國(guó)十大名茶之一，因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽(yáng)市的.天云、云陽(yáng)等山區(qū)山高霧重，水質(zhì)極佳，出產(chǎn)的茶葉顏色深綠，葉片肥厚，品質(zhì)上乘，再經(jīng)過(guò)后期的精工細(xì)做，成品茶純凈清澈、香味持久，回味悠長(zhǎng)，歷史上曾被作為貢品獻(xiàn)入宮中，有淮南第一茶之稱。　　4、密縣金銀花　　金銀花又名“忍冬”、“二花”。產(chǎn)地：中國(guó)河南密縣。成因：地處河南省中部，嵩山東麓。境內(nèi)五指山區(qū)四季分明，雨量比較適中，非常適宜金銀花的生長(zhǎng)。特點(diǎn)：金銀花為忍冬科多年生半常綠纏繞灌木，長(zhǎng)可達(dá)九米，莖細(xì)，中空，多分枝，皮棕褐色。葉對(duì)生，葉片卵形至長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)三至八厘米，寬一至三厘米。　　5、王腦蘿卜　　“王腦蘿卜”表面光滑，個(gè)體均勻，青色所占比例在三分之二以上，以肉色青為主要特點(diǎn)，鮮嫩可人，汁多味美。可切開(kāi)腌制、醬漬，尤以生食最佳，內(nèi)含大量葡萄糖、果糖、蔗糖和維生素、脂肪、鈣、磷、鐵等多種活性物質(zhì)和人體所需營(yíng)養(yǎng)成份，其中維生素C含量是梨和蘋果的8-10倍。 ;

鄭州有什么特產(chǎn)

3，鄭州的特產(chǎn)有哪些

　　想要去鄭州旅游的人，快來(lái)了解鄭州的特產(chǎn)有哪些吧，下面我為大家介紹鄭州的特產(chǎn)有哪些，希望大家喜歡。　　鄭州的特產(chǎn)有哪些1 　　新鄭大棗　　靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”。新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，它含有人體必需的18種氨基酸，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質(zhì)，是天然的維生素果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。　　河陰石榴　　河陰石榴乃河陰縣之特產(chǎn)故名，原河陰縣今屬滎陽(yáng)市。　　河陰石榴原名涂林安石榴，是西漢博望侯張騫從西域引入。康熙三十年(1692)《河陰縣志山川》云：“石榴峪去縣西北二十里，漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此。”據(jù)《河南通志》載：“安石榴峪在河陰縣北二十里，漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此。”河陰石榴，距今已有2100多年的歷史。　　中牟大蒜　　中牟大白蒜是1980年開(kāi)始由河南省科學(xué)院生物研究所與中牟縣外貿(mào)公司聯(lián)合培育的，1984年大面積推廣，并開(kāi)始出口。中牟大白蒜與其它外地蒜相比，具有個(gè)大、皮白、味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富、表皮緊裹、彈性好、耐貯運(yùn)之特點(diǎn)，因而，廣受國(guó)內(nèi)外客商的青睞。　　鄭州櫻桃　　鄭州櫻桃盛產(chǎn)于鄭州市郊候寨鄉(xiāng)的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產(chǎn)量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅?cè)诵哪俊?月中旬開(kāi)花，5月上旬成熟。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素A含量比葡萄高5倍。　　滎陽(yáng)柿子　　滎陽(yáng)柿子源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，久負(fù)成名。明《農(nóng)政全書》記載：“今三晉澤沁之間多柿，細(xì)民之于，以當(dāng)糧也”。清《乾隆滎陽(yáng)縣志》稱，“今滎(陽(yáng))之眾，為資生口食計(jì)，種柿者十之九，棗梨者十之一”。　　柿果中含豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，還有鈣、磷、鉀等多種元素。其中，維生素C及糖比一般水果高1至2倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蘋果和梨。　　黃河鯉魚　　河南黃河鯉與寧夏黃河鯉、陜西黃河鯉魚、山東黃河鯉、山西天橋黃河鯉并列為黃河干流的“五大名鯉”。　　黃河鯉魚是生活在黃河水中的一種天然名貴魚種。其眼似珍珠，尾、鰭末稍為紅色。因此，又有“紅魚”的雅稱。是古今中外魚中之上乘，席中之佳肴，頗受人們的青睞。　　鄭州蓮藕　　藕可作美味可口的菜肴，蓮子是滋補(bǔ)佳品，有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓的.作用，此外荷花還可以凈化水面，美化環(huán)境。　　新密金銀花　　金銀花，又名二花、銀花，屬忍冬科多年生半常綠纏繞灌木。因它初開(kāi)花時(shí)，色銀白，過(guò)二三日變?yōu)辄S色，新舊相參，黃白相映，故美稱“金銀花”。　　嵩山綿棗　　中州土特名產(chǎn)，新鄭市特有果品，俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖、葉片線性、從生于地面，象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗，花梗頂端開(kāi)出粉紅色小花。每年4月，綿棗發(fā)芽長(zhǎng)葉后，農(nóng)民遍山找尋，將磷莖挖出，洗凈泥土，經(jīng)過(guò)多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加點(diǎn)紅糖，則更甜美。綿棗屬熱性補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其性粘。綿棗風(fēng)味獨(dú)特，能補(bǔ)養(yǎng)身體，久儲(chǔ)不壞。　　鄭州的特產(chǎn)有哪些2 　　新鄭蓮藕　　新鄭蓮藕為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于河南省鄭州市新鄭市。新鄭市處于華北平原、豫西山地向豫東平原過(guò)渡地帶，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。氣溫適中，四季分明，土壤中性，非常適合蓮藕的生長(zhǎng)。蓮河也因此而得名。　　大隗牛肉　　新密市大隗鎮(zhèn)五香牛肉，歷史悠久、配方獨(dú)特、工藝嚴(yán)密、加工精細(xì)，制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點(diǎn)。食時(shí)氣息芳香、余味悠長(zhǎng)，確有五香牛肉之美稱。大隗牛肉創(chuàng)始人馬玉順，又經(jīng)幾代人研制，配方獨(dú)特、味道出眾，顧客食后贊不絕口，在中州大地享有盛名。　　中牟西瓜　　中牟西瓜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，生產(chǎn)于河南省鄭州市中牟縣。中牟地勢(shì)平坦，土地肥沃，光照充足，雨熱同期，適宜西瓜生長(zhǎng)，歷史上，以其個(gè)頭大、形狀好、顏色正、味道美等鮮明特點(diǎn)，享有“籽如寶石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“涼爭(zhēng)冰雪甜爭(zhēng)蜜，香拂笑語(yǔ)牙水生”的美譽(yù)。　　中牟大白蒜　　中牟大白蒜為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)于河南省鄭州市中牟縣。中牟大白蒜品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉粘味香，辣味適中，有較高的藥用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并以此享譽(yù)中外。其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)也備受國(guó)內(nèi)外客商青睞，出口合格率高達(dá)94%,出口量占全國(guó)總量的70%以上。　　鄭州黃河鯉魚　　黃河鯉魚，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在春秋時(shí)代就有名氣，史書上曾有“黃河之尺鯉，本在虞津居”之記載。在古代醫(yī)林篡藥上也有記載：“彩而金者，洛鯉最貴，江漢次之，昊會(huì)而下”,并有“一登龍門而身價(jià)百倍”之美談。　　廣武大蔥　　廣武大蔥，因盛產(chǎn)于楚漢相爭(zhēng)的滎陽(yáng)廣武鎮(zhèn)而得名，為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鄭州)檢測(cè)，“廣武大蔥”維生素C含量為29.4mg/kg,粗脂肪含量為1.87%,膳食纖維含量為2.28%,鈣含量為483mg/kg,鐵含量為8.89mg/kg,是普通大蔥含量的近2倍。　　滎陽(yáng)柿子滎陽(yáng)柿子，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。滎陽(yáng)柿子源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，久負(fù)盛名，滎陽(yáng)柿樹(shù)栽植廣，而且產(chǎn)量高。柿樹(shù)渾身寶，樹(shù)干木質(zhì)堅(jiān)硬，木紋細(xì)膩，是制做家具、器械、文具和工藝品的上好材料，樹(shù)葉可作家畜飼料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蘋果和梨。　　登封芥菜　　登封芥菜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于河南省鄭州市登封市境內(nèi)海拔320米以上的中部山區(qū)。常食有開(kāi)胃消食、提神醒腦、利濕解毒、御風(fēng)濕，補(bǔ)元陽(yáng)，利肺豁痰，和中通竅之功效。登封芥菜含氨基酸20-23g/kg、鋅3.5-5mg/kg、鐵12-14mg/kg、鉀3.5-5×103mg/kg、維生素E1-2.5mg/100g。　　鄭州櫻桃溝櫻桃　　鄭州櫻桃溝櫻桃為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，不僅成熟早、產(chǎn)量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅?cè)诵哪俊烟覡I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克，比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素A含量比葡萄高5倍。　　鄭州重陽(yáng)花糕　　重陽(yáng)糕亦稱“花糕”，漢族重陽(yáng)節(jié)食品，流行于全國(guó)大部分地區(qū)。農(nóng)歷九月初九是重陽(yáng)節(jié)，也叫敬老節(jié)，民間要蒸重陽(yáng)糕孝敬老人。為了美觀中吃，人們把重陽(yáng)糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽(yáng)糕又叫桂花糕)，這樣制成的重陽(yáng)糕，香甜可口，人人愛(ài)吃。　　新鄭大棗　　新鄭大棗，又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，素有“靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。　　鄭州的特產(chǎn)有哪些3 　　鄭州龍須糕　　龍須糕是鄭州一道歷史悠久的小吃，因糕點(diǎn)表面呈須狀，故名龍須糕。是以米、面粉、糖、油作為主料，并佐以姜、蝦、鹽、肉、蛋松等混合制成。具有色澤美觀，甜咸適口，風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。　　高爐燒餅　　鄭州高爐燒餅是河南鄭州的特色小吃，高爐燒餅有面粉、芝麻、五香粉、糖稀等。現(xiàn)在在鄭州農(nóng)業(yè)路和天明路交叉口北順城場(chǎng)羊肉湯館劉心想劉師傅在做，燒餅做的不錯(cuò)，可以嘗下哦~ 　　鄭州燴面　　鄭州燴面是鄭州的特色美食，有著悠久的歷史，它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。　　夾津口橡子涼粉　　夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮(zhèn)的特產(chǎn)。橡子涼粉營(yíng)養(yǎng)豐富，清爽利口，但是吃多了后味微顯苦澀，應(yīng)少吃多餐哦。　　西義興鹵肉　　西義興鹵肉是河南鄭州市鞏義市北山口鎮(zhèn)的特色美食。西義興鹵肉是“河南省十大名吃”之一哦~肉香蘭而不膩，久負(fù)盛名。　　新鄭大棗　　新鄭市大棗的故鄉(xiāng)哦，大棗是新鄭的象征。新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

鄭州的特產(chǎn)有哪些