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1，仿膳飯莊參加婚禮買公園門票嗎
2，仿膳飯莊怎么樣
3，北海公園周邊都有什么比較好的餐廳
4，仿膳月餅是什么牌子好不好吃啊這個有沒有熟悉的朋友
5，北京有多少家歺館
6，北京就像老北京炸醬面這類的餐飲老字號連鎖都有什么
7，烤乳豬是哪個菜系的代表菜
8，仿膳飯莊怎么樣

1，仿膳飯莊參加婚禮買公園門票嗎

不用

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

仿膳飯莊參加婚禮買公園門票嗎

2，仿膳飯莊怎么樣

就餐環(huán)境很典雅，燈光暗暗暖暖的，典型的宮廷風格。菜品的味道還不錯，不過和外面的館子差別也不算大。小點心是他們家的亮點，我很喜歡吃。

仿膳飯莊怎么樣

3，北海公園周邊都有什么比較好的餐廳

北海公園東門內仿膳飯莊，裝修確實氣派，皇氣十足，頗有些個清朝的感覺。菜肴一上來都得給你介紹，每一樣可都是大有來頭的。從東門進可以免門票。

北海公園周邊都有什么比較好的餐廳

4，仿膳月餅是什么牌子好不好吃啊這個有沒有熟悉的朋友

具有悠久歷史的中華老字號餐飲企業(yè)"仿膳飯莊"的拳頭產品"仿膳"月餅，不僅有人們喜愛的廣式口味，還有更為獨特的宮廷風味。其創(chuàng)新的口味、匠心獨具、傳統(tǒng)風味、不甜不膩。參考資料 http://www.fangshan.cn

5，北京有多少家歺館

這個數目每天或者每小時都在變化。呵呵。很多，很多。因為人多必然餐館多。估計是全國餐館最多的城市。人最多嘛

全聚德掛爐烤鴨，老便宜坊燜爐烤鴨都一處燒麥混沌侯餛飩【煮餛飩的湯是用豬的大棒骨】、東來順涮肉豐澤園飯店經營正宗山東菜擅長烹制各種山珍海味菜肴，素以清淡味濃、醇厚不膩見長，注重清、香、鮮、嫩、脆，拿手名菜有一品官燕、通天魚翅、蔥燒海參、沙鍋魚肚、清燉裙邊、燴烏魚蛋等。仿膳飯莊位于北海公園內，是以經營宮廷風味菜點而馳名中外的老字號飯莊，至今已有70多年的歷史。

6，北京就像老北京炸醬面這類的餐飲老字號連鎖都有什么

“老北京炸醬面” 在北京出現(xiàn)才十年這就算老字號？而且他也不是連鎖的北京年頭長的連鎖餐飲最成功的就是郭林本來還有金百萬但是他們都解散了不再連鎖了

北京的餐飲老字號很多，以下簡單羅列一些：六必居稻香村聚慶齋月盛齋森隆飯莊同春樓便宜坊致美齋烤肉季祥聚公全聚德桂香村清華齋龍門米醋仿膳飯莊沙鍋居柳泉居聽鸝館大順齋南來順天福號稻香春寶蘭齋薈萃園東興樓同和居都一處鴻賓樓烤肉宛又一順王致和正明齋信遠齋泰豐樓正陽樓全素齋東來順白魁老號萃華樓新豐樓

你好！“老北京炸醬面” 在北京出現(xiàn)才十年這就算老字號？而且他也不是連鎖的北京年頭長的連鎖餐飲最成功的就是郭林本來還有金百萬但是他們都解散了不再連鎖了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

老北京炸醬面是老字號？您真是太有才了！

7，烤乳豬是哪個菜系的代表菜

代表菜：京菜代表菜有北京烤鴨、涮羊肉、烤肉、烤乳豬、水晶肘子、酥魚等。北京飲食文化豐富，品種繁多，特色名菜及風味小吃至少二三百種。北京菜又稱京菜。主要指宮廷菜（以仿膳飯莊為代表）、宮廷菜（以譚家菜為代表）、清真菜和地方風味菜。北京地方風味菜由魯菜轉化而來，受其他菜系影響（粵、州、湘、魯、蘇、閩、浙、皖為中八大菜系），品種、口味都有變化?？绝?、涮羊肉、烤肉是北京特有的三大名萊。八大菜系在北京都有名餐館。較有名的還有孔膳堂經營的孔府菜。北京小吃俗稱碰頭食或菜茶，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風味獨特。北京小吃大約二、三百種。包括佐餐下酒小菜（如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等）、宴席上所用面點（如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等）以及作零食或早點、夜霄的多種小食品（如艾窩窩、驢打滾等）。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。

烤乳豬是粵菜廣州有一道膾炙人口的佳肴，名叫“烤乳豬”。早在西周時，此菜就被列為“八珍”之一，被稱為“炮豚”。嘮起這道菜，還有一段來歷吶！相傳在很久以前，一天，一莊戶人家院子突然起火，火勢兇猛頃刻把院子燒個精光。這時，宅院的主人匆匆趕回家，只見一片廢墟，驚得目瞪口呆。忽然，一陣香味撲鼻而來。他循香找去，發(fā)現(xiàn)此香是從一只燒焦的豬仔身上發(fā)出，再看豬仔的另一面，皮色被烤得紅紅的，他嘗后覺得味道鮮美。院子燒掉了，雖令他傷心，但卻為發(fā)現(xiàn)了豬肉的烹飪新方法而欣慰。在我國，早在南北朝時，賈思勰已把烤乳豬作為一項重要的烹飪技術成果，記載在《齊民要術》中了。他寫道：“色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若凌雪，含漿膏潤，特異凡常也?！币磺陌俣嗄昵?，我國的烹飪技藝已有這樣高深的造詣，實令世人贊嘆。到了清康熙年間，烤乳豬更是名聲大振，并盛傳大江南北。如今，在廣州，烤乳豬在餐飲業(yè)中生意紅火，深受食客青睞。

8，仿膳飯莊怎么樣

對了，我是06年在仿膳上班，更正一下，還有，我跟你說點真東西，北京只有兩個仿膳，當時！！一個是前門，一個就是北海仿膳，以后別說地安門了，說北海，要不哪天冒出一個地安門仿膳，大家就真糊涂了，照當時老員工給我講，前門仿膳是假的，是私人開的，北海的是真的，當做非物質文化遺產保留下來的正根，也確實是由清末御廚在清政府倒臺之后自己開的，已經屬于全聚德集團，再上一級是首旅集團，所以這個是正品，前門不是，但是后來我認識一個大哥，他告訴我，前門是正根，但是不足信。不管哪個是真的，我只能多說一點知識，北京飯店的譚家菜，是周總理保留下來的一種菜系，非常有名，是正品。但是北京還有一個譚家菜，也是冒名的，但是冒名的譚家菜的鮑魚要比北京飯店手下的譚家菜厚出一倍，而且還便宜，去哪個你自己決定。

我在那里上過班，不過是07年的事了，我介紹一下，他那里的特色是甜點，豌豆黃，蕓豆卷，小窩頭，這個是有典故的，不管你點多少的套餐，肯定會有這三樣，飯店規(guī)定是要服務員主動要向客人講故事，但是這么久了，規(guī)矩也許會變，最后會有肉末燒餅，也是套餐必有的，不用擔心吃不到，肉末分清真和大肉，如果你不是清真，不要去選牛肉的，不好吃，你吃完飯去院子的盡頭，是燒餅房，那里有一個爐子，烤燒餅的師傅有可能會去院子里考，你能看到他們把燒餅放在鋼板上，燒餅朝下，不會掉下來的樣子，這也當做他們特色了。我走的時候套餐最低198，這些年沒再去過，肯定會漲價吧，但是已經開始可以單點了，至少07年之前肯定是沒有單點的。如果你要是去吃，不知道你什么價位，如果是我，我會選他們的包間，好像有低銷，8000什么的，我打算下月帶家里人去一次，你要是我這樣情況的，就去預定個房間，也可以提前自己去，訂房間，和套餐，如果只是想隨便吃吃的話，堂食零點，就好。時間上如果沒有什么要求的話，我勸你中午去，因為他們的甜品房會做一些禮盒，拿到門口賣，20一盒，15一盒，10塊的，價位很多，好久過去了，都忘記了，只記得好吃，里面有蕓豆卷，豌豆黃，小窩頭，艾窩窩什么的，都是宮廷的甜品。晚上去吃倒是環(huán)境好，也涼爽，禮盒估計就買不到了，早賣光了，我還是選晚上去，正事熱的時候，晚上好一點，錢都花了，總不能被天熱弄得心里特燥吧。大不了跟他們商量我付包間的定金，讓他們留幾盒。我給你講一下他們的套餐制，比如說3個人，都是200的套餐，那么他們不是西餐的樣子，分餐制，他們是3個人的菜一樣都放在一起，做他們規(guī)定3個人的量，單點就是按照單盤來算。最后一點，不要買仿膳的月餅，我干過，他們生產日期是出貨那一天自己蓋上去的章。其實月餅早就做好了放在倉庫里。倒確實每年都會調人去工廠支援，具體真正是誰做的就不知道了，我沒去過

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5，北京有多少家歺館

6，北京就像老北京炸醬面這類的餐飲老字號連鎖都有什么

7，烤乳豬是哪個菜系的代表菜

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