鄭州餐飲市場的發(fā)展前景空間巨大。鄭州的餐飲品類有欠缺，由于地處內(nèi)陸，受飲食習(xí)慣的影響海鮮餐飲就是短板，至今沒有叫的響有品牌影響力的海鮮餐飲店，鄭州是新定位的國家中心城市，人口眾多，社會(huì)發(fā)展前景不可估量，鄭州目前主流餐飲缺乏，餐飲品類不多的現(xiàn)象也會(huì)得以改變。

1、鄭州目前餐飲業(yè)前景怎么樣？

鄭州是新定位的國家中心城市，人口眾多，社會(huì)發(fā)展前景不可估量。目前鄭州的餐飲市場以火鍋、燴面、小快餐為主，海底撈、巴奴、合記、蕭記等非常有人氣，正餐中有規(guī)模、有品牌影響力的餐飲店，如阿五、解家、華豫川、張福記、豫滿樓、信陽人家等也很受顧客歡迎。但是鄭州的餐飲品類有欠缺，由于地處內(nèi)陸，受飲食習(xí)慣的影響海鮮餐飲就是短板，至今沒有叫的響有品牌影響力的海鮮餐飲店，

這也為致力于拓展海鮮餐飲市場的業(yè)主們提供了很大的發(fā)展空間。隨著社會(huì)融合度的進(jìn)一步提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)理念的提升，生活水平的提高，鄭州交通樞紐作用的發(fā)揮，物流渠道的發(fā)展，鄭州的餐飲市場也會(huì)越來越多樣化、越來越健康化，越來越時(shí)尚化，鄭州目前主流餐飲缺乏，餐飲品類不多的現(xiàn)象也會(huì)得以改變。因此，鄭州餐飲市場的發(fā)展前景空間巨大，

2、鄭州餐飲企業(yè)恢復(fù)堂食，恢復(fù)首日，餐飲店內(nèi)情況如何？

3月19日，鄭州市商務(wù)局、鄭州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于有序開放餐飲企業(yè)堂食服務(wù)的通知》，市內(nèi)各區(qū)(不含二七區(qū))、開發(fā)區(qū)符合復(fù)工復(fù)業(yè)條件的餐飲企業(yè)，可根據(jù)本通知要求開放堂食服務(wù)。3月20日，是下發(fā)通知首日，一些早餐店可以堂食嗎?未接到通知，多數(shù)仍以外賣為主當(dāng)天早晨6點(diǎn)多，在東明路上的方中山胡辣湯，大河報(bào)?大河客戶端記者看到，已經(jīng)排起了長長的隊(duì)伍，間距一米五左右，

店里一名工作人員穿著防護(hù)服，戴著口罩，拿著體溫槍正在為排隊(duì)的顧客測量體溫。能進(jìn)店堂食嗎?記者問到，門口一名打包的工作人員告訴記者，暫時(shí)不能堂食，還未接到社區(qū)通知，他進(jìn)一步解釋，電視和新聞媒體上看到鄭州能堂食了，但目前還沒有相關(guān)部門通知，仍然以外賣銷售為主。經(jīng)三路上的一家胡辣湯店，門口擋著一張桌子，上面擺放著消毒用品，員工稱不讓堂食，沒有接到通知，不敢私自讓顧客堂食，只能打包帶走，

豐產(chǎn)路上的一家谷婆婆早餐店，門口旁的早餐外賣窗口，各種早餐貼著價(jià)簽，一名員工正在忙著為顧客打包?！斑€沒接到公司通知，”該名員工表示，目前仍然不能進(jìn)店堂食。走訪調(diào)查中，記者了解到，一些早餐店，多數(shù)仍以外賣為主，至于堂食都在持觀望態(tài)度，以未接到通知為由，沒有對顧客開放，部分早餐店可堂食，一張桌子坐一個(gè)人不過，走訪中，記者注意到，也有部分餐館已經(jīng)開始堂食，接受顧客進(jìn)店消費(fèi)。

豐產(chǎn)路一家早餐店，此前擺放著滿滿的桌椅，當(dāng)天早晨記者探訪時(shí)，老板已經(jīng)搬離了幾張桌子，留出很大的空間，一名顧客正坐在桌子旁吃早餐，早餐店工作人員告訴記者，可以堂食了，不過一張桌子僅坐一個(gè)人，消費(fèi)的同時(shí)，要保持好安全距離。花園路上的一家飯店負(fù)責(zé)人介紹，他們3月19日就接到能夠堂食的通知了，目前正在組織員工做相關(guān)準(zhǔn)備工作，撤桌椅，進(jìn)行全方位消毒工作，餐飲業(yè)逐漸回暖，也讓他看到了希望。