炒粉治愈深圳白領，在深圳擺鐵板炒粉最好那個地方人流量最多

來源：整理時間：2023-04-30 12:17:14 編輯：深圳生活手機版

本文目錄一覽

1，在深圳擺鐵板炒粉最好那個地方人流量最多
2，抄粉加蛋多少錢
3，深圳這邊的炒粉
4，廣東炒粉的做法
5，炒米粉有誰會做

1，在深圳擺鐵板炒粉最好那個地方人流量最多

華強北市民中心華為富士康門口人流最多

在深圳擺鐵板炒粉最好那個地方人流量最多

2，抄粉加蛋多少錢

炒粉2.5，加蛋4快。重慶價格

這要看地區和店面檔次的

只要倆塊錢

抄粉加蛋多少錢

3，深圳這邊的炒粉

如果是煮的話, 煮出來一定要用冷水抄一下, 要不就容易粘在一起如果是泡的話, 時間不要太久, 以4-6小時為佳下鍋后, 要不停翻炒, 這樣才不會粘鍋,當然也不會斷.

先泡粉~~粉泡好了~就可以炒了~放個雞蛋放點青菜~~很好吃~我也很喜歡吃~~我是遼寧的~我頭幾年在那邊炒過~~

深圳這邊的炒粉

4，廣東炒粉的做法

炒河粉作為傳統的北海風味小吃，品種繁多，最初的是炒素粉，后來人們根據不同口味發明了越多品種。去神洲小吃吧，在深圳龍崗區坂田民營市場就是啦

蛋炒粉的材料：　新鮮米粉半斤、雞蛋兩只、干木耳2-3朵、香蔥數根　　蛋炒粉的調料：　　豬油、鹽適量、生抽、蠔油、胡椒粉、雞精少許　　蛋炒粉的做法： 1、將干木耳提前泡發，洗盡泥沙，撕成小朵備用，蔥切段；　　 2、將新鮮米粉根根撕散，雞蛋隨意打散；　　 3、坐鍋熱豬油，將雞蛋稍微煎一下，用筷子滑散成木耳大小的塊盛出備用；　　 4、再起鍋熱油，放入木耳爆炒，跟著下米粉一起炒，炒勻后加入蛋塊，適量調鹽，淋生抽、蠔油，撒胡椒粉、雞精、蔥段翻勻即可。　　小貼士： 1、鮮米粉一般是一板板粘在一起的，炒前先撕開更加方便炒勻入味，如果能夠買到手工米粉更好。　　 2、炒的時候盡量用顛鍋的手法，米粉不易碎。　　 3、添加木耳增加口感也能夠使成品漂亮，胡椒粉換成剁辣椒，味道會更加可口，我這個是應大眾朋友制作的較清淡的吃法。淋生抽容易使鹽味均勻，生抽一般較咸，得減少鹽的用量。　　4、用豬油料理口感會更加好味道更加香，當然換成一般的清油也可以。在做法3的時候多放點油，做法4用余油就夠了。油不能太少了，否則會粘鍋，盡量用中到大火快炒。

5，炒米粉有誰會做

主料：細米粉 1/2斤高麗菜少許紅蘿蔔少許香菇數朵蝦米 1兩豬肉 1兩水 4杯醬油 2大匙胡椒粉 1小匙香油少許蒜末 1大匙教您炒米粉怎么做，如何做炒米粉才好吃 (1)米粉先泡軟，高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿蔔切絲備用。　　(2)起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入豬肉絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲及調味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水繼續煮開。　　(3)將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘後改小火炒至水份收乾即可起鍋。 (4)食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜末即可。

原料配方：米粉500克，豬瘦肉200克，鮮蝦400克，韭菜25克，匏瓜300克，蔥50克，白糖20克，醬油40克，味精10克，花生油150克制作方法： 1.將豬瘦肉切絲，匏瓜去皮切粗絲，韭菜、蔥切3厘米長段，鮮蝦剝殼洗凈。 2.炒鍋置旺火上，倒入清水1500毫升，將碎蝦殼下鍋煮5分鐘，濾去殼渣，保留蝦湯。 3.將鍋洗凈燒熱后，放入花生油、白糖、用鐵勺攪至糖溶化起泡，再加入醬油、蝦湯攪勻。 4.炒鍋置旺火上，放入花生油燒熱，將蔥煸炒幾下，再放入瘦肉、蝦肉、匏瓜，煸至匏瓜柔軟，倒入蝦湯。然后將米粉順鍋沿放入煮沸，并翻動米粉，待其熟透并均勻吸干湯汁時，加入味精、韭菜。出鍋時先將米粉撈起裝盤，然后將配料略炒，盛起蓋鋪在米粉上即可。健康炒米粉材料（六人份）：江門米粉1包紅蘿卜200克四季豆200克豆芽400克鮮冬菇200克小蔥頭碎100克蒜茸50克健康食油、醬油、麻油、胡椒粉、糖鹽些許做法：　　紅蘿卜切絲，鮮冬菇切片，四季豆切尖條，米粉約泡十分鐘就好，別泡太久。另外，用兩湯匙醬油，些許鹽糖，胡椒粉，麻油，加大半杯開水，調成味湯，備用。　　先用油爆香蔥頭，至金黃色，即把蔥頭碎撈出。這時加入味湯，大火燒開，將泡過的米粉倒入。米粉倒入后，馬上用兩雙長筷從鑊兩邊不斷翻動和夾炒，適量地灑點水，盡量在不扯斷米粉的情形下讓整鑊米粉都能吸收到味湯。炒到七成熟，就盛起。　　重新開鑊，除豆芽外把其他配料炒至七分熟，炒時可略灑鹽花，但不宜多。這時可以關小火，將原先的米粉倒入，也倒入豆芽，當你用兩雙筷子把一切翻動均勻之后，該熟的，該保持嫩的，脆的，都在那里了。最后灑上小蔥頭碎，上碟。

把米粉用水泡上，上海青切斷備用，雞蛋敲碎用油炒熟盛起，再放入上海青炒個半成熟加入米線炒，用水把鹽，味精，醬油調好倒入米粉里加入炒好的蛋炒會就好了！

準備原料：米粉用溫水浸泡稍軟，放入沸騰的熱水中煮半分鐘。撈出沖涼。盡量擠干水份。剪適當段備用。準備調味汁：２匙生抽＋１匙香醋＋１小匙蠔油＋１小匙香麻油＋少許糖鹽胡椒粉＋１小匙XO醬＋水調勻（我用了泡發香菇的水再加了一些清水。大約有50-60ML左右。干濕程度隨個人喜好調整）。材料：胡蘿卜、洋蔥、卷心菜、甜紅椒、香菇（洗凈用水泡發過）全部切細絲。蝦米１小把。豬里脊切細絲拌少許料酒生抽淀粉抓勻。做法： 1、熱鍋下油，爆香蒜末后，依次炒香肉絲、洋蔥絲、香菇絲、蝦米、胡蘿卜絲、卷心菜絲。 2、稍炒軟后倒入準備好的調味汁，大火煮開后放入瀝干水份的粉絲段，翻炒幾下后改用筷子不斷拌炒，直至粉絲和材料、調味汁混合均勻并上色后加入甜椒，繼續用筷子拌炒至水份收干。 Memo:調味汁份量按材料的份量來增加或減少水份的比例。炒米粉的材料種類多些。口感才豐富。真香啊。偷吃一口。