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深圳招聘餐廳經理招聘,深圳全聚德招聘信息

來源:整理 時間:2023-07-10 18:38:45 編輯:深圳生活 手機版

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招聘大堂經理呀, 深圳市福田區新洲村新洲一街109號的新大洲酒店現在就招聘大堂經理呢。另外香蜜湖美食城等也在招聘呢。要不你上網上看看,你搜一下深圳趕集網h ttp://sz.ganji.com/,里面有個招聘的頻道,那里面的信息挺多的,可以多比較一下,看看哪家的更適合你。

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嘉旺餐飲有招聘,從營業員到店長都有。

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聽說沒有那么好吧,年薪應該是6000以上吧,獎金應該還有一部分是跟餐廳營業額有關的,具體數字很難了解
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深圳的最新標準?這個不是政府的的最低工資標準,深圳必勝客餐廳經理的年薪和獎金不存在公開的最新標準。公司不可能會出房貸中75%的利息。再看看別人怎么說的。

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尊敬的上級領導: 中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫×××,是四季餐廳的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。 一、履行職責情況 從2004年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面: 1、抓學習教育,激勵奮發向上 從任職以后,我在四季餐廳分管內部管理工作,了解四季餐廳員工多數來于河北安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。 二、抓管理建章立制 前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。 三、抓內部客戶的溝通 真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反臘阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。 四、抓宴席的接待及管理宣傳工作 金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。 五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟 左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。 六、抓團隊用餐 利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。 總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力: 1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。 2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。 3、做好內部客戶的維護及溝通工作。 4、有計劃性地安排好營銷工作。 5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。 6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。 十分感謝各位領導!謝謝a×× 2005年1月20日
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