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干貝炒蛋，干貝炒蛋怎么做

來源：整理 時間：2023-04-12 22:56:48 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

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1，干貝炒蛋怎么做

主料： 雞蛋 200克 干貝 150克 調(diào)料： 植物油 20克 料酒 10克 鹽 3克 各適量 干貝炒蛋的做法： 1. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加少許精鹽攪勻；2. 干貝加入料酒、水煮熟，晾涼，撕成絲，同湯一起放入蛋液內(nèi)攪勻；3. 炒鍋注油燒至七成熱，倒入蛋液翻炒至熟即可。 更多干貝炒蛋信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/ganbeichaodan

干貝炒蛋怎么做

2，家常干貝炒蛋怎么做

干貝炒蛋的主料：雞蛋200克,干貝150克干貝炒蛋的調(diào)料：植物油20克,料酒10克,鹽3克干貝炒蛋的做法1. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加少許精鹽攪勻；2. 干貝加入料酒、水煮熟，晾涼，撕成絲，同湯一起放入蛋液內(nèi)攪勻；3. 炒鍋注油燒至七成熱，倒入蛋液翻炒至熟即可。 干貝是以江珧扉貝、日月貝等幾種貝類的閉殼肌干制而成，呈短圓柱狀，淺黃色，體側(cè)有柱筋，是我國著名的海產(chǎn)“八珍”之一，是名貴的水產(chǎn)食品。古人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。

家常干貝炒蛋怎么做

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