12，餛飩而且包好了,手工制作餛飩皮的做法如下圖:材料:普通中筋面粉、雞蛋、水、鹽1、面粉加雞蛋、鹽和水揉成光滑的面團,2.把餛飩皮的面團做的稍微硬一點，盡量揉，揉到盆光，面光，手光就夠了,9.取一張餛飩皮，把肉放上去,8.換刀切成梯形，餛飩皮,餛飩餡料做好了。

1，材質。面粉200g，玉米淀粉100g，鮮肉，胡蘿卜，醬油，鹽，雞精，胡椒粉，大蔥，姜，香菜，紫菜，花生油。2.將面粉和水混合成面團，醒發15分鐘。3.鮮肉剁成肉末，姜剁成肉末。4.加入醬油、鹽、雞精，拌勻，然后加入蔥花、胡蘿卜，最后加入花生油拌勻。餛飩餡料做好了。5、將面團醒發，放在案板上壓平。6.用搟面杖搟成皮。7.用小刀切割寬條。8.換刀切成梯形，餛飩皮。9.取一張餛飩皮，把肉放上去。10.卷起來。11.捏住兩端。12，餛飩而且包好了。13.它被裝了很多。14.鍋里放水燒開，放入餛飩。15.加入少許紫菜繼續煮。16.煮至餛飩浮起，放入蔥花、香菜碎、胡椒粉、醋、蝦皮，即可出鍋。

1。第一步，在面粉里加鹽，讓皮足夠堅韌。2.把餛飩皮的面團做的稍微硬一點，盡量揉，揉到盆光，面光，手光就夠了。然后蓋上盆什么的，放在那里醒發15分鐘左右。期間多搓幾次。3.讓我們在面團醒發的過程中做一個粉袋，用一塊紗布，裹上適量的紅薯淀粉，然后扎緊袋口，以后用它代替面粉？4、?面團醒發后，兩面抹一層淀粉？。5.然后用搟面杖慢慢搟開，邊搟邊均勻向前推。在軋制過程中必須經常使用粉末。面團一搟好就放開，換個方向再搟？將面團搟幾下，達到所需的厚度。6.面團搟好后，全部攤開，然后用搟面杖畫成四個正方形。

手工制作餛飩皮的做法如下圖:材料:普通中筋面粉、雞蛋、水、鹽1、面粉加雞蛋、鹽和水揉成光滑的面團。2.包保鮮膜，醒半小時，3.取一半搟開，剩下的用保鮮膜包好。4.將面團搓圓，展平成長方形，5.放開粉(稍微大一點)，用搟面杖從上往下搟面皮。6.拔下搟面杖，水平均勻地按壓面團塊，7.將面片展開——上下左右滾動——放開面粉——搟面團——抽出搟面杖——按壓，重復此步驟。8.卷到需要的厚度，在搟面杖的幫助下像折扇一樣折成長條，9.把兩端不平整的部分剪掉，然后切成等寬的正方形。10，依次展開，最后切成10×10cm的面團。