4.將蒸好的魚(yú)和醬油一起倒在小碗里，放在魚(yú)上,3.魚(yú)蒸好后，挑姜片，把魚(yú)盤(pán)中的腥水倒掉，把蔥段鋪在魚(yú)上,8.取出蒸好的魚(yú)，去掉魚(yú)身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚(yú)的湯倒出來(lái),7.取出蒸好的魚(yú)，去掉魚(yú)身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚(yú)的湯倒出來(lái),蒸鱸魚(yú)的做法如下:材料:鱸魚(yú)一條，適量的清蒸魚(yú)，一塊姜，一把蔥。
主要原料:鱸魚(yú)1、植物油2湯匙、清蒸魚(yú)和醬油2湯匙、姜1片、蔥2根。1.將魚(yú)清洗干凈，在魚(yú)身上斜切三刀。2.姜、蔥切絲備用。3.然后把魚(yú)放在盤(pán)子里，把姜片和蔥放在魚(yú)上。4.在鍋中加入適量的水。5.把魚(yú)放進(jìn)鍋里。6.蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘。7.取出蒸好的魚(yú)，去掉魚(yú)身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚(yú)的湯倒出來(lái)。8.把姜絲和洋蔥絲鋪在魚(yú)上。9.在炒鍋里放適量的油，加熱油，最好加熱到開(kāi)始冒煙。10.把熱油倒在魚(yú)上，會(huì)有咝咝的聲音，證明油溫夠了。1.加入適量蒸魚(yú)和醬油即可食用。12.成品圖
主要成分:鱸魚(yú)1。輔料:植物油2大勺，蒸魚(yú)醬油2大勺，姜1片，蔥2根。步驟:1。準(zhǔn)備好所需材料。攤主買(mǎi)的時(shí)候已經(jīng)把魚(yú)殺了。2.將魚(yú)清洗干凈，在魚(yú)身上斜切三刀。3.姜、蔥切絲備用。4.然后把魚(yú)放在盤(pán)子里，把姜片和蔥放在魚(yú)上。5.在鍋中加入適量的水。6.把魚(yú)放進(jìn)鍋里。7.蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘。8.取出蒸好的魚(yú)，去掉魚(yú)身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚(yú)的湯倒出來(lái)。9.把姜絲和洋蔥絲鋪在魚(yú)上。10.在煎鍋里放適量的油，把油加熱，最好加熱到開(kāi)始冒煙。1.把熱油倒在魚(yú)上，會(huì)有咝咝的聲音，證明油溫夠了。12.加入適量的蒸魚(yú)和醬油。13.然后就可以上菜了。
蒸鱸魚(yú)的做法如下:材料:鱸魚(yú)一條，適量的清蒸魚(yú)，一塊姜，一把蔥。1.洗凈鱸魚(yú)，用刀把排骨切成段，把魚(yú)放在盤(pán)子里，把姜片鋪在魚(yú)上。2.將魚(yú)放入蒸烤箱的中下層，不預(yù)熱。啟動(dòng)純蒸功能，100℃蒸13分鐘。3.魚(yú)蒸好后，挑姜片，把魚(yú)盤(pán)中的腥水倒掉，把蔥段鋪在魚(yú)上。4.將蒸好的魚(yú)和醬油一起倒在小碗里，放在魚(yú)上。5.把熱油倒在魚(yú)盤(pán)的洋蔥部分就可以了。蒸出來(lái)的魚(yú)不僅口感嫩滑，而且沒(méi)有腥味。
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