4.將蒸好的魚和醬油一起倒在小碗里，放在魚上,3.魚蒸好后，挑姜片，把魚盤中的腥水倒掉，把蔥段鋪在魚上,8.取出蒸好的魚，去掉魚身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚的湯倒出來,7.取出蒸好的魚，去掉魚身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚的湯倒出來,蒸鱸魚的做法如下:材料:鱸魚一條，適量的清蒸魚，一塊姜，一把蔥。
主要原料:鱸魚1、植物油2湯匙、清蒸魚和醬油2湯匙、姜1片、蔥2根。1.將魚清洗干凈，在魚身上斜切三刀。2.姜、蔥切絲備用。3.然后把魚放在盤子里，把姜片和蔥放在魚上。4.在鍋中加入適量的水。5.把魚放進鍋里。6.蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘。7.取出蒸好的魚，去掉魚身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚的湯倒出來。8.把姜絲和洋蔥絲鋪在魚上。9.在炒鍋里放適量的油，加熱油，最好加熱到開始冒煙。10.把熱油倒在魚上，會有咝咝的聲音，證明油溫夠了。1.加入適量蒸魚和醬油即可食用。12.成品圖
主要成分:鱸魚1。輔料:植物油2大勺，蒸魚醬油2大勺，姜1片，蔥2根。步驟:1。準(zhǔn)備好所需材料。攤主買的時候已經(jīng)把魚殺了。2.將魚清洗干凈，在魚身上斜切三刀。3.姜、蔥切絲備用。4.然后把魚放在盤子里，把姜片和蔥放在魚上。5.在鍋中加入適量的水。6.把魚放進鍋里。7.蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘。8.取出蒸好的魚，去掉魚身上的姜蔥段，然后把蒸好的魚的湯倒出來。9.把姜絲和洋蔥絲鋪在魚上。10.在煎鍋里放適量的油，把油加熱，最好加熱到開始冒煙。1.把熱油倒在魚上，會有咝咝的聲音，證明油溫夠了。12.加入適量的蒸魚和醬油。13.然后就可以上菜了。
蒸鱸魚的做法如下:材料:鱸魚一條，適量的清蒸魚，一塊姜，一把蔥。1.洗凈鱸魚，用刀把排骨切成段，把魚放在盤子里，把姜片鋪在魚上。2.將魚放入蒸烤箱的中下層，不預(yù)熱。啟動純蒸功能，100℃蒸13分鐘。3.魚蒸好后，挑姜片，把魚盤中的腥水倒掉，把蔥段鋪在魚上。4.將蒸好的魚和醬油一起倒在小碗里，放在魚上。5.把熱油倒在魚盤的洋蔥部分就可以了。蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。
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