蓋碗和茶杯一個用于泡茶，一個用于品茶。茶則、茶匙、茶針和茶夾四種，是文雅品茶不可缺少的器件，當然使用方式不絕對，可根據個人習慣改變用途；茶盤用于承放器皿，同時可用作干泡盤；蓋置用來放置蓋碗（壺）蓋子，公道杯主要是分茶；六君子根據使用習慣常用的茶盒（裝干茶）、茶夾（夾杯子）、茶針（起茶翹茶）、養壺筆（清潔壺具）等作用。

1、品茶用具包括哪些?各有什么功能和講究？

正常泡茶用到的器皿，除杯壺（蓋碗）之外，還包括公道杯、茶道六君子（茶夾、茶針、茶盒、養壺筆等）、茶漏、茶罐、茶盤等。蓋碗和茶杯一個用于泡茶，一個用于品茶，公道杯主要是分茶；六君子根據使用習慣常用的茶盒（裝干茶）、茶夾（夾杯子）、茶針（起茶翹茶）、養壺筆（清潔壺具）等作用。當然使用方式不絕對，可根據個人習慣改變用途；茶盤用于承放器皿，同時可用作干泡盤；蓋置用來放置蓋碗（壺）蓋子，

2、“茶道四君子”如何使用？

茶道四君子，有這四種：茶則、茶匙、茶針和茶夾四種，是文雅品茶不可缺少的器件。茶則：在唐朝，陸羽的《茶經·四之器》中指出：“則，以海貝、蠣蛤之茶則屬，或以銅、鐵、竹、匕、策之類，則者，量也，準也，度也。”茶則也是陸羽提到的28種茶具之一，茶則的則，是量取的意思，茶則的用法，是把茶從茶葉罐中取出來，然后倒入茶壺或茶盞或茶杯里，

茶匙：茶道里的功夫茶沖泡很慢，當我們投茶的時候，一不小心將茶全部倒入茶壺貨茶盞中的時候，這樣顯得不太典雅。此時，我們用茶匙輔助投放茶葉，這樣可以將條索較大的茶葉或者茶團，可以控制地投入茶壺中，增加投茶的典雅性，茶針：又名“茶通”，是我們現在說的“茶道組”中不可以缺少的一個器具。說到，茶針有兩實用的用處；1、可以用于撬開茶塊比如：普洱茶餅；2、又能用在疏通茶管，當我們泡功夫茶的時候會遇到，茶葉堵塞茶壺口，茶針這時候就可以發揮作用了，用來疏通茶壺嘴，

不過，現在茶道表演時候，是不會用茶針疏通壺嘴了。見到茶藝師疏通茶壺嘴，只能是表演茶藝結束后，才會清洗茶壺嘴，茶夾：茶夾的作用是非常重要的，我們日常泡功夫茶的時候，用茶夾給客人夾取茶杯，一是、為了防止手不被熱茶水燙到；二是、為了保持典雅，讓茶友覺得更為貼心，茶道四君子，每個器件看起來很小，并不起眼，而卻茶道四君子用途不廣泛。