9、悶煮五分鐘加入面條即可豆角燜面的做法,豆角燜面的家常做法如下:食材/配料:料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜適量、雞精1勺、鹽1勺、糖1勺、甜面醬2勺1、五花肉切成薄片后腌制,9、悶煮五分鐘加入面條即可豆角燜面的做法,豆角燜面的家常做法如下:食材/配料:料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜適量、雞精1勺、鹽1勺、糖1勺、甜面醬2勺1、五花肉切成薄片后腌制。
豆角燜面的家常做法如下:食材/配料:料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜適量、雞精1勺、鹽1勺、糖1勺、甜面醬2勺1、五花肉切成薄片后腌制。2、大蒜一半切片,一半切末。3、小蔥一半切段,一半切末。4、姜去皮后切片。5、豆角掐去頭尾,去筋,掰成兩段。6、肉片和配料下鍋炒至出油盛出。7、放入豆角肉片翻炒。8、加水沒過食材。9、悶煮五分鐘加入面條即可
豆角燜面的家常做法如下:食材/配料:料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜適量、雞精1勺、鹽1勺、糖1勺、甜面醬2勺1、五花肉切成薄片后腌制。2、大蒜一半切片,一半切末。3、小蔥一半切段,一半切末。4、姜去皮后切片。5、豆角掐去頭尾,去筋,掰成兩段。6、肉片和配料下鍋炒至出油盛出。7、放入豆角肉片翻炒。8、加水沒過食材。9、悶煮五分鐘加入面條即可
3、怎樣自己做燜面自制燜面教程1、材料:五花肉、手搟面、蕓豆或豆角、精鹽、醬油、生姜、小蔥、大蒜、八角;五花肉用刀切薄片。2、蕓豆洗凈擇掉筋脈掰成小段,長度以兩個(gè)豆粒為準(zhǔn),過短蕓豆在炒制過程中易開裂豆粒掉出,3、小蔥切蔥花,生姜切絲,大蒜切粒。鍋上火,碼入五花肉片,小火煸炒出油,放入蔥姜,八角炒香。喜歡辣味的可放一點(diǎn)紅椒提味,4、倒入蕓豆段,翻炒。5、調(diào)入兩湯匙醬油,調(diào)入適量精鹽,翻炒均勻至蕓豆變色,6、倒入豬骨湯或適量的清水翻炒均勻,蓋上鍋蓋小火燉5分鐘。7、取部分手搟面(或者是鮮面條),抖散后蓋在蕓豆上,倒入豬骨湯或適量清水,8、蓋上鍋蓋,小火燜上10分鐘。9、燜的過程中要開鍋查看,并再次倒入一些豬骨湯或適量清水,看到面條透亮吸飽了菜的湯汁后即可關(guān)火。盛到碗里,灑上蒜粒即。