早上喝，中午喝，下午喝，晚上還喝，無時無刻必喝。在辦公室喝，在酒店喝，茶館喝，在菜市場喝，在跑馬拉松也喝，無論何地，都有“茶”吃，、潮州人喝茶一般習慣在午飯后和晚飯后喝茶，也有下午的和上午臨近中午喝的，家里人也經常一起喝茶吃東西，潮汕工夫茶與其他地方相比有特別之處，其講究不在茶的本質，而在茶具器皿的細致精良，以及充滿閑情逸致的烹制方法。

1、廣東潮州人一般喝的是什么茶葉？

這個怎么說呢，本身喝茶就是潮州的習俗我舉幾個例子吧1、在其他地方你去別人家做客一般別人會幫你倒一杯水或飲料在潮州不管是去親戚家還是熟人或不熟的人家里都會沖功夫茶款待你每家每戶都是一樣的。2.、潮州人喝茶一般習慣在午飯后和晚飯后喝茶，也有下午的和上午臨近中午喝的，家里人也經常一起喝茶吃東西，

2、潮汕人一年能喝多少茶葉？

膠己人，呂好！潮汕人，喝茶叫“吃茶”，茶葉叫“茶米”。油鹽醬醋茶，茶是生活的必需品，但是，在潮汕地區，茶跟米一樣重要，早上喝，中午喝，下午喝，晚上還喝，無時無刻必喝。在辦公室喝，在酒店喝，茶館喝，在菜市場喝，在跑馬拉松也喝，無論何地，都有“茶”吃，經常喝醉酒叫酒鬼，經常喝茶叫“老茶鬼”。很多人泡茶用量每泡3克、5克、8克，潮汕伯要每泡12-13克，

3、潮州人喝功夫茶有什么講究？

在潮汕地區，不管嘉會盛宴或是閑處逸居，隨處都可以看到一幅幅提壺擎杯長斟短酌，充滿安逸情趣的畫面，這是潮汕人們正在品嘗工夫茶，本地人幾乎天天必喝茶，即使喬居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存著工夫茶這個習慣。潮汕工夫茶與其他地方相比有特別之處，其講究不在茶的本質，而在茶具器皿的細致精良，以及充滿閑情逸致的烹制方法，

工夫茶對茶葉要求并不高，一般采用半發酵的烏龍茶和鐵觀音之類，而茶具及烹制，則紛繁復雜，沒有真閑心還真操弄不來。茶具特別講究產地和名家及小淺齊老，一式多件，有十二寶、八寶、四寶之稱，大體由由茶壺、茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔、羽扇等組成，后來有所精簡和演化，用水也有講究，《茶經》說“山水為上，江水為中，井水其下”。

工夫茶的核心在于烹制法，有好茶好水好茶具，沖沏不好也是前功盡棄，沖茶古傳有十道程序，分別是擺開茶具等前期工序稱治器；挑出茶葉粗細，裝入茶壺稱納茶；等候水沸，以蟹眼水為準稱候茶；水開后進入沖茶程序，講究高沖稱沖點；加沸水后茶葉出現泡沫，用茶壺蓋刮去泡沫稱刮沫；茶壺蓋好，用開水沖淋壺蓋稱淋罐；沖沏茶水前還有一道工序，先用開水燙茶杯，一來消毒二來熱杯稱燙杯；最后一道就是斟茶，即名符其實的沖茶，把茶壺口放低沿杯口篩灑茶水出來，

也有人把這十道程序簡化為幾句話：高沖低灑，蓋沫重眉，關公巡城，韓信點兵。茶加入沸水時要高沖，出茶水時要低灑，篩茶斟茶時要連續不斷沿幾個茶杯（一般三個）灑入，像關公巡城般連綿不斷，一巡茶最后只剩幾滴濃釅的茶水，要一點一滴分配到各杯中，如同韓信正在點兵，茶成，賓主開始品茶，也有禮節，主人一聲請，各人一陣謙讓后再品飲，或由主人分配到客人面前請飲，一般長者尊者先嘗，也有以左手客人為先，客人謙讓之后端杯，杯沿接唇，先聞茶之香味，再一飲而盡。