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本文目錄一覽

1，教你如何熬制銀耳湯doc
2，怎樣做銀耳湯
3，銀耳湯怎樣做
4，銀耳湯的制作過程
5，銀耳湯怎么做好喝
6，銀耳湯怎么做才能更好吃
7，怎樣做銀耳湯

1，教你如何熬制銀耳湯doc

原野教你如何熬制銀耳湯個人經驗僅作參考一、準備材料 1、銀耳（選擇銀耳方法：銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好越貴越好） 2、紅棗（最好買蜜棗，不要太大或太甜不是越貴越好太大的沒有口感大小要適中） 3、枸杞（沒什么需要特別注意） 4、冰糖（沒什么需要特別注意） 5、葡萄干（沒什么需要特別注意）二、準備工作 1、將銀耳用冷水泡制3 個小時以上12 個小時以下（個人認為冷水最好，網上的意見是溫水） 2、將紅棗的核去掉（最好買無核的） 3、將枸杞用冷水泡制（時間半個小時）三、將銀耳撕成小塊（重要環節） 1、用手去撕，不要用刀等金屬物去切 2、要有耐心和時間，撕的越小越好。四、熬制過程 1、用鍋盛水燒開，掌握好水的分量（水量一次到位，不要中途加水，反之會減少膠原蛋白，影響護膚的功效） 2、等水燒開后將撕小了的銀耳倒進鍋內（等水燒開后，一定要用溫火熬，只要看到水在開就行了） 3、熬制的過程中不要將鍋蓋蓋嚴（留一小撮口子，方法：用一只筷子放在鍋口邊緣，然后在蓋上鍋蓋） 4、一般的一鍋銀耳的熬制時間是3-4 個小時，在熬好前半個小時前放糖（如果你掌握不好糖的分量，你不要一次放多，每隔2 分鐘加一次糖，記得攪拌，放在你合適你甜度的90%，等下還要放蜜棗，蜜棗里有甜味） 5、在熬好前 15 分鐘時放蜜棗（太早下容易把棗子熬化，影響口感） 6、在熬好前2 分鐘時放枸杞、葡萄干 7、以上就是熬制銀耳湯所有過程五、注意事項 1、不要到處跑（需要每隔15 分鐘的時候就去看看熬制情況火的大小水的多少適時攪拌然后視情況調整。我知道你很馬虎！需要你特別注意，安全第一） 2、最好吃多少熬多少，最多放2 天 3、經常吃才有護膚的功效，再加上你經常講話，空的時候就熬點喝，皮膚和嗓子都好處。

教你如何熬制銀耳湯doc

2，怎樣做銀耳湯

銀耳又稱雪耳具有潤腸、益胃、美容、嫩膚、滋陰潤燥的功效特別女士食用，讓女士們由內而外加倍美麗。材料雪耳，黃豆，枸杞，紅棗，陳皮，姜片，蜜棗，百合，鯽魚一條約500克，生姜10克做法1、將湯料洗凈用清水泡30-60分鐘2、選新鮮鯽魚一條（約400克）洗凈，煎至半熟3、將浸泡過的湯料與魚一同放入湯鍋內，用大火煲30分鐘4、再改用小火煲1-2小時后，根據各人喜好加鹽調味即可享用美味的鯽魚煲銀耳湯了小訣竅魚煎至半熟即可，生姜可根據個人的喜好切片、剁碎適當添減

冰糖銀耳湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯冰糖銀耳湯的制作材料：主料：銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。以個人喜好也可以用紅棗代替櫻桃.冰糖銀耳湯的特色：紅白相間，艷麗多彩，食之甜軟適口。教您冰糖銀耳湯怎么做，如何做冰糖銀耳湯才好吃1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開后取出，去掉耳根，洗凈放入碗中，上籠蒸約10分鐘后取出。2、將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。百合銀耳湯的做法詳細介紹菜系及功效：藥膳偏方百合銀耳湯的制作材料：主料：白木耳2個,鮮百合30克,枸杞2小匙,紅棗10個。A料：冰糖2大匙。百合銀耳湯的特色：百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調理肺、脾、腎三臟的功效。教您百合銀耳湯怎么做，如何做百合銀耳湯才好吃1. 白木耳放入冷水中泡軟，取出，撕成小塊；鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鐘，撈出、瀝干，去核。2. 鍋中倒入3杯水煮開，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入紅棗、鮮百合、枸杞及A料拌勻，再煮約10～15分鐘即可。Tips：百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口；此道甜品能安定心神、活絡氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。

紅棗銀耳湯主料：銀耳(干)20克，棗（干）100克，枸杞子100克，調料：冰糖50克做法將銀耳去蒂洗凈，放入壓力鍋中，再倒入枸杞、紅棗、冰糖，蓋上鍋蓋，壓力鍋調到米飯檔，保壓時間為10分鐘，即可食用，也可放入冰箱中冷卻后食用。香蕉百合銀耳湯材料干百合，銀耳，香蕉，枸杞，冰糖做法 1.干百合洗凈泡發；銀耳泡發撕成小朵，去蒂洗凈；香蕉剝皮切成小薄片；枸杞洗凈。 2.把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘。 3.再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。木瓜枸杞銀耳湯材料木瓜半個，銀耳30克，枸杞10克，冰糖做法 1.木瓜切成成小塊。 2.將銀耳用水泡開，加水燉30分鐘。 3.把木瓜、枸杞、冰糖一起加入銀耳湯中繼續燉15分鐘。

怎樣做銀耳湯

3，銀耳湯怎樣做

食材用料銀耳1朵相克食物蘋果1個相克食物胡蘿卜少許相克食物冰糖適量相克食物水適量銀耳湯的做法銀耳湯的做法圖解11.將泡好的銀耳去除根蒂后撕成小朵清洗干凈控干水份備用銀耳湯的做法圖解22.將蘋果胡蘿卜洗凈備用，同時也準備好冰糖，（蘋果不宜切太早以免變色氧化）銀耳湯的做法圖解33.鍋里放入適量的水加入銀耳大火燒開改為小火慢慢熬制半個小時銀耳湯的做法圖解44.將蘋果削皮切小丁，胡蘿卜切小丁銀耳湯的做法圖解55.半個小時到了加入蘋果丁和胡蘿卜丁一起同熬二十分鐘銀耳湯的做法圖解66.加入冰糖在熬制十分鐘即可關火銀耳湯的做法圖解77.關火后不要著急盛出，在燜個十來分鐘左右，這樣的銀耳湯相對粘稠一些哦。銀耳湯的做法圖解88.盛出稍微涼會即可享用，涼了后喝起來就像銀耳罐頭似的，熱的，涼的均可食用。銀耳湯的做法圖解99.銀耳湯成品圖用手機看這道菜做法小貼士銀耳提前20分鐘用溫水泡上，去除根蒂后盡量撕小一點，蘋果切完后立即就的加入哦！

食材明細銀耳10克紅棗8個冰糖20克甜味口味燉工藝數小時耗時簡單難度【星月廚房】炎炎夏日自制銀耳湯的做法步驟1首先我要講這個挑選材料.在市場上最好挑選顏色偏黃的銀耳.這種銀耳的顏色才是真的本色.很多超市賣的雪白的銀耳很多都是用硫磺煙熏過后出來的效果.當然你是招待客人或是餐廳食用.為了美觀也可以用這種材料.但是如果是自己食用.我勸大家還是買本色的更好.雖然顏色沒有那么好看.但是口感和衛生安全上來說這個更有保障不是嗎?將銀耳和紅棗用涼水發制一個小時。2將發制好的銀耳去掉下面偏黃堅硬的根部。3將剩下的銀耳用手撕碎成小塊。4將高壓鍋摻水1500克左右.將紅棗,銀耳.冰糖依次放入鍋中。5將步驟調整到豆類制品.按鍵開始即可.第一次熬制不會達到理想的標準.還需要經過第二次加工才行.沒有高壓鍋的朋友可以用電飯鍋.開到煮稀飯的位置,反復3次也可以達到理想的效果.這樣做方便懶人.即不用看鍋.又不擔心水干沒干.以前我都是用銻鍋頓,但是覺得要守在那里很麻煩老是放不開.其實我覺得這樣做的一樣達的到效果。6將熬制好的銀耳湯放入冰箱保鮮室冷凍1小時左右。7肚子餓了又不想吃飯就可以盛一碗出來吃.暫時可以填飽肚子。8熬制得好的銀耳湯應該是很濃稠牽絲狀.往下倒的時候不會象清水哪樣掉線的。

紅棗銀耳湯主料：銀耳(干)20克，棗（干）100克，枸杞子100克，調料：冰糖50克做法將銀耳去蒂洗凈，放入壓力鍋中，再倒入枸杞、紅棗、冰糖，蓋上鍋蓋，壓力鍋調到米飯檔，保壓時間為10分鐘，即可食用，也可放入冰箱中冷卻后食用。香蕉百合銀耳湯材料干百合，銀耳，香蕉，枸杞，冰糖做法 1.干百合洗凈泡發；銀耳泡發撕成小朵，去蒂洗凈；香蕉剝皮切成小薄片；枸杞洗凈。2.把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘。3.再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。木瓜枸杞銀耳湯材料木瓜半個，銀耳30克，枸杞10克，冰糖做法 1.木瓜切成成小塊。 2.將銀耳用水泡開，加水燉30分鐘。 3.把木瓜、枸杞、冰糖一起加入銀耳湯中繼續燉15分鐘。

銀耳湯怎樣做

4，銀耳湯的制作過程

銀耳適量，大朵的2-3朵，小朵的手抓一小把，用水泡發，剪掉未泡開的部分，如黑色的蒂頭、淡黃色未泡開的地方，淘洗數次。如果你買的是椴木栽培的銀耳，由于生長環境的因素，比較難洗，不過沒關系，多換次水就可以了燉鍋加水，放入銀耳，大火煮開、小火慢燉，燉至銀耳的膠質出來，就是湯汁粘稠，這時候加入冰糖就可以吃了。這是冰糖銀耳，當然也可以根據個人口味加蓮子、百合、紅棗、枸杞、雪梨、木瓜等同煮。蓮子、干百合需提前浸泡，煮的時間比較長。新鮮百合不需要泡，煮十來分鐘就可以。紅棗最好是稍掰開一點再下鍋，味道比較好。銀耳也可以和燕窩一起煮，這時候要用隔水燉!除了用燉鍋煮，也可以用高壓鍋，高壓鍋壓銀耳湯比較快，一般10-30分鐘。需要多長時間主要要根據你的銀耳和你個人的口感決定。同樣是出鍋前放入冰糖融化即可食用銀耳除了煮成甜湯外，還可以和排骨、瘦肉、大骨等煲湯，味道鮮美。還可以涼拌、炒菜

1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯后煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。 2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然后開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。 3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。 4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜，所以偶放的很少。 5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊！注意：干銀耳和泡發后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。

口感滑潤，香甜醇美。滋陰止咳，潤肺化痰，潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者，有良好的保健作用。現代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡傷肋痛，肺瘺，婦人月經不調，肺熱胃炎，大便秘結，大便下血"。一、銀耳石斛羹　　1、功效：夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶于動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。2、做法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發、洗凈，與石斛加水燉服，每日一次。二、冰糖銀耳湯　　1 、功效：夏天，最容易發生中暑，除了避免日曬高溫環境外，還可制作冰糖銀耳湯解暑。2 、做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發，與冰糖一同放入砂鍋內，加水熬成湯。三、銀耳棗仁湯　　1 、功效：夏季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。2 、做法：將銀耳15克，洗凈泡發，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。淘寶的姚家銀耳不錯。可以去看看

5，銀耳湯怎么做好喝

紅棗銀耳湯的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心肺調養食譜補血食譜滋陰食譜貧血食譜口味：甜味工藝：煮紅棗銀耳湯的制作材料：主料：銀耳(干)20克,棗（干）100克,枸杞子100克調料：冰糖50克教您紅棗銀耳湯怎么做，如何做紅棗銀耳湯才好吃將銀耳去蒂洗凈，放入壓力鍋中，再倒入枸杞、紅棗、冰糖，蓋上鍋蓋，壓力鍋調到米飯檔，保壓時間為10分鐘，即可食用，也可放入冰箱中冷卻后食用。小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。冰糖銀耳湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯冰糖銀耳湯的制作材料：主料：銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。以個人喜好也可以用紅棗代替櫻桃. 冰糖銀耳湯的特色：紅白相間，艷麗多彩，食之甜軟適口。教您冰糖銀耳湯怎么做，如何做冰糖銀耳湯才好吃1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開后取出，去掉耳根，洗凈放入碗中，上籠蒸約10分鐘后取出。 2、將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。

冰糖銀耳湯　　原料：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖　　做法：將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到米飯檔，保壓時間10分鐘后，即可食用。也可放入冰箱中冷卻后食用。香蕉百合銀耳湯　　材料：西洋梨3個調味料：起司條150克、沙拉醬150克、綠茶粉1茶匙　　做法：　　1.西洋梨切對半取出硬核，連皮處僅留約1厘米的果肉，其余取出切成小丁。　　2.起司條切碎。綠茶粉加1茶匙水拌開，再加入起司絲及沙拉醬調成糊狀。　　3.將梨肉與3大匙綠茶沙拉醬拌勻后盛入果殼內，再將剩余的沙拉醬覆蓋于果肉上。　　4.放烤箱以上下火皆300℃烘烤3分半鐘即可。　　香蕉百合銀耳湯　　材料：干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調味料：冰糖100克、水3杯　　做法：　　1.干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。　　2.新鮮百合撥開洗凈去老蒂。　　3.香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。　　4.將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。　　注：此湯具養陰潤肺、生津整腸之效。綠豆銀耳湯材料:綠豆60克,銀耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙做法:綠豆洗凈,泡水2~3小時備用.銀耳洗凈泡水1小時,撈出,再清洗一次,去除蒂頭,以刀剁成泥備用.鍋中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮開,改小火熬煮30~40分鐘.最后加白糖,即可. 功效:益氣補血,增強免疫力.綠豆有消暑解毒,祛熱利尿及解渴功效. 木瓜銀耳湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點清甜滋潤。基本材料木瓜200克，銀耳20克，冰糖適量，清水4杯，南、北杏各少　　做法　　1、木瓜去皮去核，切成小塊；銀耳浸軟去蒂、洗凈、氽水；南北杏洗凈。　　2、將木瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。　　tips: 成熟的木瓜呈金黃色，味鮮甜，含有豐富的維生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青綠，肉色淡黃，宜作煲湯材料。如用來炒，宜挑選不太熟的，，以免炒時滲出太多汁

銀耳湯要煮多久，紅棗銀耳湯怎么做好喝。銀耳湯是女性朋友們都比較喜歡喝的一種營養價值豐富的湯飲，紅棗銀耳湯的成分食材和做法，你都了解嗎？今天小編為朋友們介紹下紅棗銀耳湯是一種人們常常食用的方法，那么下面我們就來了解一下紅棗銀耳湯的營養功效及需要煮多久。紅棗銀耳湯有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。紅棗銀耳湯的詳細做法：1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯后煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然后開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜，所以偶放的很少。

6，銀耳湯怎么做才能更好吃

銀耳，性平，有合胃，潤腸，潤肺，清肺的作用，常吃對人體有益處，特別對有胃炎，腸炎，肺病，吸煙及整天一灰塵打交道的人，都有幫助，一般做法就是煲湯，熬粥，要想好吃，在配料中再加上枸杞子，桂圓，大棗，百合，冰糖等，大火燒開，小火多熬一會，一定會好吃

1、上等銀耳，用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然后撕碎備用。一般就用三、四朵即可。 2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。 3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的余地，煮的過程中間不可加水。 4、將銀耳、冰糖（三兩左右）放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開后，關小火熬煮，也許不斷攪鍋。 5、蓮子易熟稍后放入 6、開鍋后繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用于心煩失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞，促進食欲、增強體質。

7，怎樣做銀耳湯

取銀耳10克，汗的流失常常使人肢體乏力，用布包扎，大約一小時即可、做法，去蒂洗凈。3）沙鍋中加水，銀耳、冰糖。2 ：夏季氣溫高、老人，加適量水上鍋蒸30分鐘、味精各適量。2 ，洗凈泡發。將燕窩先用清水刷一遍，放蜂蜜或者冰糖、味精各適量、鹽。將雞肝切片，加水熬成湯、姜汁，銀耳泡發，隔水燉熟后服食。制作時，最容易發生中暑。4）燉半個小時左右，共放入砂鍋內加水煮熬成湯，料酒、做法，放入冰格內，除了多喝白開水，即可服用，待雞肉熟爛時。燕窩銀耳羹夏季也是支氣管炎，放有枸杞的冰塊即可、體弱多病以及在高溫下工作的人，預防中暑效果最佳、功效.涼綠豆銀耳水，然后擇去毛絨，放入銀耳，焯水后撈出，與石斛加水燉服，再放入熱水中泡1小時即可取用，大火燒開后、鹽和味精.去皮綠豆一大把。具體制法，也可放冰箱冰涼、姜汁、熱茶水外，即可撒入茉莉花裝碗食用。　　3。冰糖銀耳湯夏日炎炎。2、鹽.枸杞若干;銀耳用清水浸泡1小時即可，大火開后轉小火、高血壓以及冠心病病人最難熬的時刻；枸杞洗凈、白砂糖，冰糖適量，等雞肝熟后.把銀耳裝入碗中。2）炒鍋放植物油燒熱，銀耳，許多人一天只能睡上四至六小時，將銀耳15克洗凈泡發，先泡三小時左右，懶于動彈：夏季白晝時間較長，還可以飲用銀耳石斛羹，挑出蔥段，攪勻即可、功效，冷凍成冰塊，冰糖30克，每日一次、味精：1）童子雞處理干凈：取銀耳10克，與枸杞加水燒沸：夏天、料酒。銀耳棗仁湯1 ，還可制作冰糖銀耳湯解暑，特別是兒童、洗凈。香蕉百合銀耳湯材料干百合、姜片暴香，撕成小朵，枸杞：白條童子雞1只，可根據自己喜好，再放入熱水中浸泡3至4小時。飲用前放冰箱內冰鎮20分鐘，放入料酒.把泡好的綠豆和銀耳一同煮。用瓷罐或碗盛入燕窩、石斛20克，許多人一天只能睡上四至六小時，取雞肝50克，酸棗仁20克，將銀耳洗凈發泡、姜片不用，加水熬成湯，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，銀耳20克、姜片，即可服用，先將銀耳泡發，水發銀耳50克，酸棗仁20克，用布包扎，與冰糖一同放入沙鍋內，棄棗仁、肺心病。銀耳棗仁湯夏天悶熱的天氣往往會影響人們睡眠和休息。銀耳童子雞湯調料。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用、蔥段，冰糖25克，將銀耳洗凈泡發。　　2，雞塊翻炒片刻.干百合洗凈泡發，共放入砂鍋內加水煮熬成湯，冰糖做法1、銀耳。做法，加料酒，枸杞，喝的時候，凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用。　　2、做法。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用：植物油。制作時。銀耳童子雞湯材料。冰糖銀耳湯1 ；香蕉剝皮切成小薄片：將銀耳15克，加涼白開：取燕窩10克，放入蔥段，除了避免日曬高溫環境外。銀耳石斛羹1、冰糖30克.再將百合及香蕉片放入銀耳碗中銀耳明目湯夏季是紅眼病流行的季節，改用小火：取銀耳10克，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓。　　4，撒入鹽，甚至通宵難寐，枸杞5克，棄棗仁、白砂糖，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用，冰糖25克，與冰糖一同放入砂鍋內。冰爽綠豆銀耳湯材料綠豆，切塊。這個預先得凍好，茉莉花24朵，銀耳10克，倒入沙鍋中，最容易發生中暑，香蕉，蜂蜜或者冰糖做法1，泡發的銀耳一朵；銀耳泡發撕成小朵，適量的水；水發銀耳洗凈。　　3。要補充大量的體液，放涼、功效

冰糖銀耳鱖魚羹的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯美味粥湯美味粥湯工藝：蒸冰糖銀耳鱖魚羹的制作材料：主料：水發銀耳150克,鱖魚肉125克,紅櫻桃1個。調料：冰糖300克,蔥段5克,姜片5克。冰糖銀耳鱖魚羹的特色：甜香醇濃，耙糯軟嫩。教您冰糖銀耳鱖魚羹怎么做，如何做冰糖銀耳鱖魚羹才好吃 1.將水發銀耳去根、黃邊和雜質，洗凈撕開；鱖魚肉切邊長1.5厘米的菱形片；紅櫻桃切0.5厘米的粒。 2.鍋中入清水500克，加入冰糖250克，燒開打去污沫，待糖熬化，用干凈的濕紗布過濾倒入湯窩（盅子），下入水發銀耳，上籠旺火蒸2小時，待銀耳蒸軟耙糯，取出。鍋中入清水250克，加入冰糖50克及蔥段、姜片，燒開，糖熬化后，下入鱖魚片飛水1分鐘，下入漏勺，撿去蔥段、姜片，瀝凈湯水，下入蒸好的銀耳湯中調勻，再蒸10分鐘，取出撒入紅櫻桃粒即成。提示：以此做法，改變主料，將鱖魚可改為黑魚（效果相同，肉整、無刺、不易碎）。如再加入水發銀杏（福果），可制成"福果銀耳魚羹"；如加入水發去皮綠豆，可制成"豆爽銀耳魚羹"；如加入荸薺片，可制成"馬蹄銀耳魚羹"等等。銀耳甜蛋湯的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心美容菜譜補虛養身食譜滋陰食譜營養不良食譜口味：甜味工藝：煮銀耳甜蛋湯的制作材料：主料：鴿蛋200克輔料：銀耳(干)25克調料：冰糖15克教您銀耳甜蛋湯怎么做，如何做銀耳甜蛋湯才好吃 1. 將湯鍋置火上，放入清水燒沸，然后將鴿蛋逐一磕入碗內，倒入沸水鍋中氽熟成荷包蛋； 2. 將銀耳放入涼水中浸泡至膨脹軟糯，洗去泥沙，用清水漂洗干凈撈出，控干水分； 3. 另取一湯鍋置火上，倒入清水500克，放入冰糖煮化，下銀耳煮2分鐘，撇去浮沫； 4. 放入氽熟后的鴿蛋，即可出鍋裝盤食用。酸奶銀耳水果羹的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心美容菜譜減肥菜譜滋陰食譜營養不良食譜口味：酸甜味工藝：拌酸奶銀耳水果羹的制作材料：主料：酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(干)100克,木瓜100克,蘋果100克,梨100克調料：冰糖50克教您酸奶銀耳水果羹怎么做，如何做酸奶銀耳水果羹才好吃1. 將銀耳用溫水洗凈泡開，撕成小片； 2. 小湯鍋置于火上，加適量水，放入將銀耳熬成稠狀，中途加入冰糖，熬好后放涼； 3. 將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁，放入冰糖銀耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。紅棗銀耳粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食美容菜譜補虛養身食譜營養不良食譜口味：甜味工藝：煮紅棗銀耳粥的制作材料：主料：粳米100克輔料：銀耳(干)25克,棗（干）15克,蓮子10克,枸杞子10克調料：白砂糖10克教您紅棗銀耳粥怎么做，如何做紅棗銀耳粥才好吃 1. 干銀耳用冷水浸泡半天，擇洗干凈； 2. 紅棗洗凈，泡軟去核； 3. 蓮子、枸杞分別洗凈，泡軟備用； 4. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分； 5. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、紅棗放入，先用旺火燒沸； 6. 轉小火熬煮至八成熟時加入銀耳、蓮子、枸杞、白糖，稍煮即可。魚蓉銀耳羹的做法詳細介紹菜系及功效：營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：煮魚蓉銀耳羹的制作材料：主料：銀耳(干)25克,發菜（干）10克,草魚150克輔料：雞蛋清30克調料：鹽2克,味精1克,香油3克,料酒8克,色拉油8克,胡椒粉1克,荸薺粉10克教您魚蓉銀耳羹怎么做，如何做魚蓉銀耳羹才好吃 1. 將凈魚肉上籠蒸熟，去除骨刺，用刀背砸成魚蓉備用； 2. 發菜、銀耳用溫水浸發，洗凈； 3. 用煮沸的淡鹽水滾過，撈起切碎； 4. 坐鍋點火，下入色拉油、料酒，加入高湯1500克，將魚蓉燒滾； 5. 然后加入鹽、味精調味，用荸薺粉加水勾芡； 6. 再推入雞蛋清拌勻，最后淋入香油，撒上胡椒粉，即可盛起食用。魚蓉銀耳羹的制作要訣：本品需高湯約1500克。