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1，秋天食補吃什么秋天進補吃什么好
2，秋補怎么補
3，秋補該補什么

1，秋天食補吃什么秋天進補吃什么好

1、山藥。山藥大家都不陌生，秋天吃點山藥有利于為秋冬的進補打下很好的基礎。平時可以用山藥燒肉食用，既可以獲取豐富的蛋白質，也更有利于身體的吸收。尤其適用于脾胃虛弱的，脾一虛，人就廢一半，整個人的精神狀態都不會太好。多吃山藥有利于讓身體更加的結實，不怕面對寒冷的冬天。 2、紅薯。入秋后，多吃些紅薯可以很好的滋補身體。紅薯在生活中受到男女老少的青睞，它可以在平時代替精細主食的攝入，對于促進人體健康起到積極的作用。不管是烤著吃還是用來蒸著吃，都是十分的美味的。同時它當中的營養價值也很高，尤其適合在秋天食用。 3、花生。秋天應該每天吃幾顆花生，花生在生活中的吃法有很多，有直接生吃的，有人喜歡吃醋泡花生，還有人喜歡將它炒熟了吃，這些方法都可以。可是有很多男性朋友們在喝酒時，還愛吃油炸花生。這種方法就不怎么養生了，經過油炸的花存在大量的油脂，吃多了會加大血管的負擔。此外酒也不是什么好東西，盡量要少沾。建議每天晚上睡前嚼幾粒生的花生米，這種吃法是最為健康的。 4、蓮子。秋天吃些蓮子是有好處的，尤其是有失眠的人，平時如果晚上總是睡不好覺，起夜多愛做夢的狀況的話，可以吃點蓮子來幫助改善。蓮子有紅白兩個色，白蓮子對于強健脾胃來說相對要來，紅蓮子有利于滋養血液，都可以食用。 5、板栗。板栗，相信是很多人都愛吃的，在秋天，身體比較虛弱的人，適合吃些板栗來調理身體。不過板栗一次不可以吃的太多，最多吃十個就可以了，同時吃的時候不要過急。它當中有著豐富的維生素以及礦物質，也是適合秋補的常見食物。

秋天食補吃什么秋天進補吃什么好

2，秋補怎么補

入秋以后，天氣逐漸變得涼爽，“貼秋膘”又開始在很多地方流行起來。秋后的確該適當進補，但貼膘并非明智選擇。1.“貼秋膘”不等于秋補　　古時人們在經歷過高溫濕熱、食欲不振的“苦夏”之后，多在立秋之時“以肉貼膘”，為秋收農忙打下身體基礎。　　而現代人早已過了普遍溫飽不足、農耕體力消耗大的時代，飲食上往往營養足、口味精，主食、肉蛋及油脂的攝入量早已超出日常需求，少運動、少勞作，體力消耗小也日益普遍。此時再以“貼秋膘”為由敞開肚皮大吃大喝，輕則導致胃腸道功能紊亂，出現腹脹、腹瀉等消化不良癥狀，重則誘發心腦血管疾病的急性發作，危及生命。　　2.“補陰”才是重點　　《黃帝內經》中早有“春夏養陽，秋冬養陰”的說法。立秋過后，天地間陽氣漸收，養生強調順應天時，滋潤和護藏五臟陰精，保養人體之正氣，以抵御秋季易發的常見病。　　秋天最大的特點是“燥”，燥最傷肺陰，清補肺陰可減輕口唇干裂、喉鼻干癢和咳嗽等不適，避免季節更替肺氣受損以致感受“時毒瘟疫”之苦；平補胃陰可減輕脾胃燥熱太盛所致的口干煩渴、胃脹、沒有食欲、大便干結；潤補肝腎之陰則可消減手足心熱、心煩失眠、小便短赤等下焦燥熱的癥狀。因此，秋季養生重在“補陰”。　　3.中醫補陰四法　　用藥物補陰需由中醫師辨明體質，再結合初秋“溫燥”的氣候特點進行調補。而日常生活中，補陰的的方法也有很多種，我們在家就可以嘗試。　　調作息。民間素有“晝養陽，夜養陰”的說法，良好的睡眠可以保障心肺肝脾腎等臟器得到充分休養。入秋后的作息應逐步調整為“早睡早起”的狀態。早起吸收自然界晨露滋養之濕(在空氣質量適宜時)，利于人體適應入秋后的“燥氣”；早睡則可滋養人體陰精，對補陰有莫大的益處。　　穴位保健操。中醫外治法調理補陰的方法很多，大家所熟知的睡前泡腳和按摩腳底（重點按摩涌泉穴）都屬于此類。這里介紹一套睡前穴位保健操。　　第一步，叩頭梳頭，雙手十指分開，用指腹輕輕敲打頭皮2～3分鐘，然后以指代梳，從前向后梳頭1～2分鐘。　　第二步，按揉安眠穴1～2分鐘（安眠穴是經外奇穴，位于耳后凹陷處和枕骨下凹陷處的連線中點）。　　第三步，搓揉耳廓1～2分鐘（耳朵上有很多穴位，按揉到有疼痛的地方可以多按幾下）。　　第四步，按揉手腕（內關、神門穴）和手心勞宮穴1～2分鐘。　　第五步，按揉下肢三陰交、照海、涌泉等穴，每穴1～2分鐘。　　第六步，以肚臍為中心，順時針摩腹3～5分鐘。　　第七步，平臥放松，深長呼吸，自然入睡。　　柔和運動。打太極、練瑜伽、飯后慢走等輕緩柔和的運動都非常有助于放松身心、調和陰陽。慢走時注意三步一呼、三步一吸，慢慢減緩呼吸頻率，同時每一步意守足底涌泉。　　食療補陰。初秋時節暑未全消，飲食上除了滋陰潤燥，還應兼顧清熱。下面推薦幾個嶺南人常用的潤燥養生方。

秋補怎么補

3，秋補該補什么

秋季開始收斂氣血，多吃一些補氣血的食物。秋季的飲食提倡少吃肉，但一點都不吃肉不利于身體健康，適當吃些肉有益養生。1、首選是鴨肉！祖國醫學稱：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……”。尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。2、兔肉——蛋白質含量最高的肉。在所有的畜類肉里，兔肉算是蛋白質含量最高的了，高達70%；而脂肪和膽固醇含量卻很低，比我們常吃的豬肉要少19%。這也就意味著，如果那些“三高”人群想要滋補身體的話，兔肉絕對是個好選擇，而且在中醫看來，滋陰去火的兔肉特別適合放在秋冬季節來吃。兔肉富含卵磷脂，還含有人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸，對保護大腦、增強血管彈性都有好處。所以，不管是中老年人，還是想減肥的女性朋友，都可以吃一點。如果你吃過兔肉，一個明顯的感覺是肚子很舒服，不會太脹，這與吃豬肉、牛肉的體會完全不同。因為質地細嫩的兔肉極易被消化吸收，有高達85%的消化率。3、羊肉——最滋補的肉。羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是冬令的滋養食療珍品。貼秋膘最佳的食物莫過于羊肉，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，吃羊肉，一方面可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化；另一方面由于其營養豐富，對于治療一些虛寒病癥有很大的裨益。但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫熱，并非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、濕疹及發熱者應忌食。5、豬肉——最補鐵的肉。豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病；蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。由于豬肉的纖維組織比較柔軟，還含有大量的肌間脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中醫上認為，多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。6、雞肉——脂肪最少的肉。這里說的雞肉，是指去皮的雞肉，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。由于雞肉具有很強的滋補作用，處于亞健康狀態的人群適合多吃一些，但并不是所有人都適合吃雞肉進補。雞肉中含有豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應禁食雞肉；雞肉性溫，為了避免助熱，高燒患者及胃熱患者禁食。7、蝦肉——微量元素最多的肉。魚蝦中的微量元素極為豐富，含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等，都是人體所必需的。水產品雖然含有豐富的營養物質，但是不宜多吃。其他：秋季有許多其他的魚類可供選擇。鯉魚有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，就是小刺略多，如果需要做給老人和孩子吃，鯉魚不是最佳的選擇；草魚可暖胃和中、平降肝陽、祛風治痹、明目，對體虛胃弱、營養不良、肝陽上亢、高血壓、頭痛等都有一定輔助治療作用；黑魚能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”等功效。根據自己的實際情況與體質選擇合適的魚類，不但能夠補充營養，更能良好養生。在所有的烹調方法中，蒸最為健康，烹調溫度較低且用油少，能很好地保護魚肉中絕大部分營養不被破壞；煮或燉，魚中的有一部分營養可能會流失于湯水中；燒烤的溫度較高，容易產生有害物質，并且烤魚的用油量也不少，破壞了魚低脂的健康特色；油炸含油量更高，對魚營養破壞更大，也不建議選用。

秋補該補什么