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1，哪些食物含硒高
2，含硒高的食物有哪些
3，請問哪些食物含有硒
4，什么食物中含硒元素多
5，補硒的食物有哪些

1，哪些食物含硒高

海帶！

哪些食物含硒高

2，含硒高的食物有哪些

　　硒被稱為人體微量元素中的抗癌之王，經常吃含有硒的食物可以提高身體免疫力，有防止糖尿病，白內障，心腦血管等疾病的發生。那些食物含硒較多呢?下面我告訴大家含硒高的食物有哪些，希望對大家有幫助哦! 　　含硒高的食物　　1、蛋類　　蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物，這類食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比擬的。從高到低的排序為：鵝蛋，鴨蛋，雞蛋。其中每100克鵝蛋含硒量為33.6微克;每100克的鴨蛋含硒量有30.7微克;每100克的雞蛋含硒量為23.3微克。由含硒量看，蛋類是補硒的好選擇。　　蛋類補硒雖好，但進食的時候也要注意了，蛋黃中含有大量的膽固醇，所以，膽固醇高的人選擇蛋類補硒的時候要少吃蛋黃。　　2、豬肉　　豬肉是最常見不過了，但你想象不到的是，豬肉含硒量也是可觀的!研究發現每100克豬肉含硒10.6微克，所以缺硒的人在日常生活中可以通過多吃豬肉來補充硒元素。　　吃豬肉的時候要特別的注意，在豬肉中含有大量的飽和脂肪酸，難消化，堆積宜導致肥胖。所以用豬肉補硒的辦法要注意度。　　3、大蒜　　大蒜是調味品，也是一種蔬菜，大蒜中含豐富的硒，具有提高免疫力的作用，同時它還能有效的清除體內活性自由基。補硒的人可以通過多吃大蒜來解決。大蒜不僅僅能夠提高身體免疫力，同時大蒜中所含有的揮發性物質還具有很好的抗癌作用。在日常生活中多吃些大蒜，不僅能夠補硒，同時還能有效的預防以及治療癌癥。　　4、海產品　　在大部分的海產品中都含有大量的硒成分，比如像大蝦、小蝦、蝦米、小黃花魚、牡蠣、鮑魚等。但是不宜過量食用，海產品中含有鉛、砷、汞等這些不健康的礦物質。　　5、魔芋精粉　　魔芋精粉又稱魔芋粉或魔芋甘露聚糖，魔芋是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡，對人體健康有利。魔芋地下塊莖扁圓形，宛如大個兒荸薺，營養十分豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，并具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。　　6、苜蓿　　研究表明，苜蓿皂苷同膽固醇形成的復合物，有助于降低動物血清膽固醇含量。苜蓿中的黃酮類成分具有抗氧化、松弛平滑肌及雌激素樣等多種藥理活性。苜蓿素的最大作用在于有效清除人體內的自由基、抗氧化、降血脂、預防心腦血管疾病。試驗發現，從苜蓿中提取的大豆黃酮、苜蓿素有抗氧化作用，可防止腎上腺素的氧化，并有輕度雌激素樣作用。　　7、紅菜苔　　紅菜苔，又名“蕓菜苔”、紫菜苔。色紫紅、花金黃，是武漢地區的特產。據史籍記載，紅菜苔在唐代是著名的蔬菜，歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。　　8、胡蘿卜　　每100克胡蘿卜中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原(胡蘿卜素)1.35-17.25毫克，維生素B10.02-0.04毫克，維生素B20.04-0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。　　缺乏硒的癥狀　　①.硒有抗癌作用。人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等。　　②.硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物質; 　　③ 硒能夠增強人體免疫力。缺硒使人體的免疫能力下降。　　④ 硒有拮抗有害重金屬的作用。缺硒易引發鉛、砷、鎘等重金屬中毒癥狀。　　⑤ 硒能夠調節維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用。缺硒能引發近視、白內障、視網膜病等疾病。　　⑥.硒有調節蛋白質的合成的功能。缺硒能引發蛋白質能量缺乏性營養不良，染色體損害等。　　⑦.硒能夠增強生殖功能。缺硒能引發射精受阻，精子活力低下、發生畸形，受胎率降低，子宮炎發病率升高等等癥狀。　　⑧.硒是肌肉的功能的重要成分，缺硒會使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋，發生心肌受損，心肌細胞致密性變化，脂質增多，鈣質沉積，導致疾病發生。所以，男性更需要補硒，因為供給體內的硒大部分集中在生殖器官中，并可與精液一起排出體外。特別是生活在高污染地區的居民，生活在貧硒地區的居民，更需要補充硒。

含硒高的食物有哪些

3，請問哪些食物含有硒

自然界中含硒食物是非常多的，含量較高的有魚類、蝦類等水產品，其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿卜、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣等。

請問哪些食物含有硒

4，什么食物中含硒元素多

人體需要硒的量很少，如果正常飲食，一般不需要特別去補。過量了反而有害健康. 每100克食物中,豬肉含硒10.6微克雞蛋含硒23.3微克鴨蛋含硒30.7微克鵝蛋含硒33.6微克人參(好像太奢侈）含硒15微克花生含硒13.7微克 .所以只要正常均衡飲食就行了，不要刻意補硒

5，補硒的食物有哪些

大蒜

富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外，有一些植物特別具有富集硒的能力，如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達10毫克，苜蓿可達到32-122微克，十字花科甘藍屬的蔬菜也有較強的聚硒能力。需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人對其吸收就高。一般而言，人對菌類有機硒的利用率較高，可以達到70%-90%，而對魚類及谷物所含的硒利用率較低，只有70%左右。因此硒的正確攝取方式是多吃強化補充有機硒的食品，如100微克植物活性硒等。另外，多吃水果，蔬菜等富含維生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。事實上，富含硒的食品也富含維生素E，這兩種營養素有相互的作用。蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.6微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。提示：由于富硒地區很少，所以硒過量一般不可能出現，任何人都需要通過食物補充一定量的硒。硒(Se)——抗氧化、提高免疫力如果你有以下情況，可能硒缺乏：硒在體內是一種保健元素，攝入量低，相應器官例如腸道、前列腺、乳腺、卵巢、肺的癌癥及白血病發病率就會高。世界上富硒地區很少，任何人都可能缺硒，硒過量不太可能。人體內硒的含量約14mg-21mg，以肝、胰腺、腎中的含量較多。由于硒可以保護心血管系統，防治肝病及癌癥，已儼然成為一種多功能的營養品，號稱可以延緩衰老、延年益壽。同時硒還是重金屬的解毒劑，能與鉛、鎘、汞等重金屬結合，使這些有毒的重金屬不被腸道吸收而排出體外。特殊需要補硒的人群：所有人群。因為我國72%地區缺硒，所以我們每個人基本都需要補硒。對健康人可以強化免疫力，對兒童可以保護眼睛，對中老年人可以減少疾病，每日適合量：7歲以上的人群每日50微克含硒食物：蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。

玉米我覺得是最好的

硒麥芽是以小麥作為硒轉化的活性載體，通過發芽過程的吸收轉化作用，使硒富集在麥芽所含的氨基酸、蛋白質等分子上而獲得的一種富含天然有機硒的補硒產品。硒麥芽是硒目前發展的最高階段，它的抗癌能力是其它的硒30倍，抗癌效果出眾。補硒的方法可以吃含硒的食物或者吃硒劑。含硒豐富的食物有：海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等，動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源，多吃這些食物可以安全有效的補硒。但是，食物補硒效果慢，建議服用硒維康口嚼片來補硒比較好，硒維康里含硒麥芽，可以快速提高人體免疫力。認準官網---》體恒健商城

如何補硒?補硒其實很簡單，只要適當多吃含硒的食物就足夠了。補硒其實沒有多復雜，缺硒也并不可怕，只要及時發現，及時補充就不會有危害。那么含硒高的食物有哪些呢?硒主要含在海洋食物和動物的肝臟及肉類中，所以，給孩子多吃此類食物即可。蔬菜含硒量甚微，但也要吃。富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外，有一些植物特別具有富集硒的能力，如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達10毫克，苜蓿可達到32-122微克，十字花科甘藍屬的蔬菜也有較強的聚硒能力。過度缺硒人群建議還是服用補硒產品，單純靠食物補充已經不能滿足人體的要求。