國產(chǎn)蜂蜜和野生蜂蜜營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，所以這里排除了所謂的加蔗糖的蜂蜜,正因如此，野生蜂蜜主要分為野生土蜂蜜和大型蜂蜜,目前國內(nèi)飼養(yǎng)的蜜蜂有兩種，一種是東方蜜蜂，一種是-1蜜蜂，簡稱中蜂,國內(nèi)有六種蜜蜂，分別是大蜜蜂，小蜜蜂，大黑蜜蜂，小黑蜜蜂，,有一類叫中華蜜蜂。
國內(nèi)有六種蜜蜂，分別是大蜜蜂，小蜜蜂，大黑蜜蜂，小黑蜜蜂，。目前國內(nèi)飼養(yǎng)的蜜蜂有兩種，一種是東方蜜蜂，一種是-1蜜蜂，簡稱中蜂。動(dòng)作敏捷，嗅覺靈敏，能采花蜜，能健脾。另一種是引進(jìn)的西部蜜蜂，其代表蜂種為意大利蜜蜂，簡稱意蜂，具有易飼養(yǎng)、采集能力強(qiáng)、養(yǎng)蟲能力強(qiáng)等特點(diǎn)。
2、野生 蜜蜂是否國家保護(hù)動(dòng)物?蜜蜂目前不是國家保護(hù)動(dòng)物。有一類叫中華 蜜蜂，它的身體很小，頭和胸部是黑色的，腹部是黃黑色的，全身覆蓋著黃褐色的絨毛。現(xiàn)在已經(jīng)不多了，甚至面臨滅絕，2006年，中華 蜜蜂也被列入農(nóng)業(yè)部國家畜禽遺傳資源保護(hù)品種。在北京建立了專門的保護(hù)基地，野蜜就是我們通常所說的能夠產(chǎn)蜜的蜂群在野外生產(chǎn)的蜂蜜。它不是人工養(yǎng)殖的，因?yàn)椴皇丘B(yǎng)殖的，所以產(chǎn)量極低。吃起來又甜又潤，我國幅員遼闊，野蜂生活在野外蜜蜂除了著名的-1蜜蜂外，海南、云南、廣西也有大規(guī)模的蜜蜂。正因如此，野生蜂蜜主要分為野生土蜂蜜和大型蜂蜜，國產(chǎn)蜂蜜和野生蜂蜜營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，所以這里排除了所謂的加蔗糖的蜂蜜。
