市面賣公雞的少如果在集市上買的土雞苗,集市賣的土雞苗,都是分公雞和母雞的,如果你要想買母雞苗,賣雞的就給你挑都是母雞苗,但是價錢比較貴,按照一定比例在給你挑幾只公雞,拿家里養幾個月長后,多出來一兩只公雞,就留下自己過年過節殺了吃肉,剩下的母雞,如果真的多了,可以拿到市場上賣,有的買回當年的母雞,有地方的可以留著下蛋,如果沒有地方就殺了吃肉了,母雞有大補的功效,適合于老年人和坐月子婦女用的。
1、為什么市場上賣的母雞多,公雞少,公雞都去哪里了?
按照現在農戶養的土雞,一般都是用自己家老母雞孵化的,最多孵化20個小雞仔,如果出來幾只公雞,也按照一定的比例留下幾只,剩下的公雞,那就留著自己過年殺了吃肉,留母雞下蛋,母雞在第一年是非常能下蛋的,到第二年就開始賣母雞,因為這個時候母雞還能賣上價,它是煎湯的好材料。市面賣公雞的少如果在集市上買的土雞苗,集市賣的土雞苗,都是分公雞和母雞的,如果你要想買母雞苗,賣雞的就給你挑都是母雞苗,但是價錢比較貴,按照一定比例在給你挑幾只公雞,拿家里養幾個月長后,多出來一兩只公雞,就留下自己過年過節殺了吃肉,剩下的母雞,如果真的多了,可以拿到市場上賣,有的買回當年的母雞,有地方的可以留著下蛋,如果沒有地方就殺了吃肉了,母雞有大補的功效,適合于老年人和坐月子婦女用的,
公雞賣哪里去了有的養雞場,專門養殖公雞,他們的雞苗是在土雞養雞場買的,專買的公雞苗養殖,養雞場養大的公雞,他們都有一套銷路的渠道,他們很少到市場去賣,除非趕上過年過節的時候賣上一陣,剩下他們都賣往各大飯店,還有快餐店,因為那里是銷售土雞的地方,到飯店吃飯的都是有錢人,他們專挑那些土雞吃了,他們說吃土雞是有營養的,尤其在我們北方有道名菜,叫小雞兒燉蘑菇,這道菜老值錢了。
2、散養公雞苗子買幾日齡的合適?
一、選購優質公雛雞在20天內最好1、商品代雛雞應來自通過有關部門驗收核發《種畜禽生產經營許可證》的父母代種雞場或專業孵化廠,2、選擇活潑、大小整齊的健康雞雛。3、品種應選桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠麻雞、杏花雞等,它們具有體型小、毛色美觀、活潑好動、耐粗飼、抗病力強的特點,肉質細嫩、味道鮮美可口、適于放養,深受食客和養雞戶的喜愛。
二、嚴格管理1、雞場建設應符合雞場場址選擇的社會和自然條件,2、嚴禁參觀者入場。工作人員進入生產區要更衣并經紫外線消毒,每年定期進行體檢,傳染病患者不得從事養雞工作,3、嚴格執行消毒程序。雞場周圍,每2--3周消毒1次,雞場周圍及場內污水池、排糞坑、下水道出口,每1--2個月消毒1次,雞場進出口要設消毒池,每周更換1次消毒藥。
雞舍內要定期進行帶雞消毒,正常情況下每周1次,有病情況下可每周2次,在免疫前、中、后3天不進行帶雞消毒,4、雞場內應分設凈道和臟道。凈道是專門運輸飼料和產品的通道;臟道是專門運輸雞糞、死雞和垃圾的通道,凈道和臟道不能交叉。死雞及時運走焚燒或深埋,雞糞及時運到指定地點,采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農業用肥,不得作為其他動物的飼料,
5、雞舍通風口應設置紗窗或安裝鐵絲網,防止鳥、獸進入。定期滅鼠,投放鼠藥要定時、定點,及時收集死鼠和殘余鼠藥,并進行無害化處理,6、堅持全進全出制飼養。全進全出制是指同一雞場或同一雞舍飼養同一批雞,采用統一飼料、統一免疫程序、統一管理措施和同時出場,出場后對整體環境實行徹底打掃、清洗、消毒,
7、常備清潔飲水。雞的飲水要符合國家標準,感官性狀不得有異臭、異味、不含肉眼可見物;pH值6.4--8.0;細菌學檢查標準:大腸桿菌不超過1個/100毫升,飲水使用前和使用過程中要進行水質分析和檢測,經常清洗、消毒飲水設備。要采用封閉式節水飲水系統,8、選用優質飼料,使用符合無公害標準的配合飼料,建議參考使用飼養品種手冊提供的營養標準。