如果你想開(kāi)一個(gè)早餐店，卻還是一個(gè)從未做過(guò)的新手，建議你還是先從開(kāi)一個(gè)小規(guī)模的夫妻早餐店開(kāi)始。只要是一個(gè)新手，在開(kāi)早餐店之前就必須要注意以下幾個(gè)問(wèn)題，雖然，一個(gè)以夫妻倆親自動(dòng)手做事經(jīng)營(yíng)模式的早餐店規(guī)模不大，做起來(lái)也很辛苦，但是，也不要小瞧了一個(gè)夫妻早餐店能獲得的收入，只要用心的把它經(jīng)營(yíng)好了，也是能賺取到較高利潤(rùn)的，而且這也是一個(gè)比較適合新手開(kāi)早餐店的經(jīng)營(yíng)模式，因?yàn)椤?/p>

1、如何開(kāi)一家早餐店？開(kāi)早餐店需要做好哪些準(zhǔn)備？

二他爸來(lái)回答！開(kāi)早餐店需要準(zhǔn)備什么？一看到這個(gè)問(wèn)題，二他爸來(lái)精神頭了！因?yàn)檠芯吭琰c(diǎn)多年了，有點(diǎn)兒經(jīng)驗(yàn)跟大家切磋切磋！不過(guò)，全國(guó)各地各種早點(diǎn)品種很多很多的！不知題主干什么品種的，什么類型的。二他爸只能籠統(tǒng)說(shuō)一下啦，但凡干早點(diǎn)，大家馬上就想到選址問(wèn)題。地點(diǎn)好，房租低，有停車位，民水民電，無(wú)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，這樣的門臉不會(huì)給您留著，且地點(diǎn)的優(yōu)劣與房租是密切相關(guān)的。

二他爸提個(gè)醒，先選項(xiàng)，了解一下周邊市場(chǎng)，包括品種，價(jià)位，受眾的人群，做到心理有數(shù)。選一個(gè)貼切的店名，好記，上口，有特色的，當(dāng)然了，裝修風(fēng)格與所賣品種及檔次相匹配。工商等各項(xiàng)手續(xù)是必須辦的，現(xiàn)在基本上一站式服務(wù)，很快捷的，最重要的！第一:做好受辛苦的準(zhǔn)備，因?yàn)榈闷鹪鐑骸５诙?衛(wèi)生，味道絕對(duì)過(guò)硬，價(jià)格公道，

2、如何經(jīng)營(yíng)一家早餐店？

朋友，我就是做早餐的，我給你提幾點(diǎn)建議哦：一，位置，位置，位置特別重要的事說(shuō)三遍，選擇一個(gè)好的位置你就成功了70%了，如果位置選擇不好，后面再努力也是于事無(wú)補(bǔ)。所選的位置必須保證有足夠的市場(chǎng)容量，就是以后你經(jīng)營(yíng)不缺消費(fèi)者；早餐的消費(fèi)市場(chǎng)只能輻射方圓500米左右的市場(chǎng)；不好的位置即使你味道再好，也很難吸引到遠(yuǎn)距離的顧客過(guò)來(lái)用餐；二，味道，味道比較重要的事說(shuō)二遍；好的位置代表你的店子不缺少消費(fèi)者，但能不能留住消費(fèi)者就需要靠味道取勝了；好的味道才能口口相傳，讓顧客留連忘返；三，成本生意做好了，不代表能掙到錢；早餐屬于小本經(jīng)營(yíng)，各項(xiàng)成本都需要嚴(yán)格控制，無(wú)形中的浪費(fèi)都會(huì)導(dǎo)致店面不賺錢；位置決定了店子能不能生存，味道決定了店子的生意量，成本才決定店子最終能否賺錢，

3、如何開(kāi)好一家早餐店，把它做大做強(qiáng)？

一、要選擇適合自己的項(xiàng)目。俗話說(shuō)：“隔行如隔山”，應(yīng)盡量選擇與自己的專業(yè)、經(jīng)驗(yàn)、興趣、特長(zhǎng)能掛得上鉤的項(xiàng)目。二、要看準(zhǔn)所選項(xiàng)目或產(chǎn)品的市場(chǎng)前景，所發(fā)展項(xiàng)目要有直觀的利潤(rùn)。有些產(chǎn)品需求很大，但成本高、利潤(rùn)低，忙活一陣只賺個(gè)吆喝的大有人在，三、要從實(shí)際出發(fā)，不貪大求全。當(dāng)你瞄準(zhǔn)某個(gè)項(xiàng)目時(shí)最好適量介入，以較少的投資來(lái)了解認(rèn)識(shí)市場(chǎng)，等到自認(rèn)為有把握時(shí)，再大量投入，

不要嫌投入太少而利潤(rùn)小。“船小好調(diào)頭”，即使出現(xiàn)失誤，也有挽回的機(jī)會(huì)，四、要盡量選擇潛力較大的項(xiàng)目來(lái)發(fā)展。選擇項(xiàng)目不要人云亦云，盡挑一些目前最流行最賺錢的行業(yè)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何評(píng)估，就一頭栽入，要知道，這些行業(yè)往往市場(chǎng)已飽和，就算還有一點(diǎn)空間，利潤(rùn)也不如早期大。五、要周密考察和科學(xué)取舍，對(duì)獲取的信息要善分析，沒(méi)有經(jīng)過(guò)實(shí)地考察和對(duì)現(xiàn)有用戶經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了解的，千萬(wàn)不要輕易投資。

4、開(kāi)個(gè)早餐店怎么樣？

門面房關(guān)門率最高的行業(yè)就是餐飲店，餐飲業(yè)關(guān)門率最低的就是早餐店，人們?cè)趧?chuàng)業(yè)選擇中，大多人首先會(huì)選擇餐飲，都以為餐飲門檻低，投資小，周轉(zhuǎn)快，其實(shí)不然。而由于早餐比較繁瑣，起的太早，下午晚上還要準(zhǔn)備材料，賣起來(lái)比較吵鬧，需用人手又多，所以很多人不愿意選擇做早餐，還有一個(gè)原因就是大家都知道早餐店必須要選在人流大的十字路口，而這樣的地方往往房源緊缺，房租又高，房東又不愿意分割成小面積出租。

所以小投資者找不到合適位置，大投資者又不會(huì)選擇早餐這種繁瑣的項(xiàng)目，現(xiàn)在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店，家庭式的，要不就是人流比較大路口門面房，這種經(jīng)營(yíng)模式大多都是有經(jīng)驗(yàn)的老經(jīng)營(yíng)者，他們有技術(shù)，有經(jīng)驗(yàn)，有耐心等好地段，好位置，所以成功的幾率高。而對(duì)于初創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，無(wú)論選擇什么餐飲品種都要慎重，不能操之過(guò)急，先要熟練掌握技術(shù)，還要學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)，不能把這個(gè)行業(yè)看的太簡(jiǎn)單，否則很難成功。