四川，美食無(wú)數(shù)，好吃的燒烤也有無(wú)數(shù)種。人類(lèi)始祖伏羲媧是在閬中孕育；春夏秋冬四季分明是閬中人落下閎所創(chuàng)歷；世界軍事史上因一人一人戰(zhàn)功連同祖上三代同時(shí)晉升大將軍的四川閬中蒙家將開(kāi)創(chuàng)者是閬中人蒙應(yīng)瑞，就地方來(lái)各個(gè)地區(qū)都有好吃美味的燒烤，觀音寺、巴巴寺、大佛寺、四川貢院、張飛廟、永安寺、五龍廟、滕王閣唐代石塔共8處“國(guó)寶”數(shù)量位居四川縣級(jí)市之冠。

1、四川哪里的燒烤比較出名？

四川，美食無(wú)數(shù)，好吃的燒烤也有無(wú)數(shù)種。就地方來(lái)說(shuō)，各個(gè)地區(qū)都有好吃美味的燒烤，當(dāng)然，就本人吃過(guò)的，主要有以下幾個(gè)：1.樂(lè)山燒烤。主要特色：一是碼味腌制后上火生烤，同時(shí)渡油、各色調(diào)料，煙火味充足，二是熟烤，碼味腌制后過(guò)一次油，先油炸片刻使食物保持酥脆鮮美，再放到大火上二次加工。五花肉與烤茄子是我的必點(diǎn)菜，

2.西昌燒烤。主要有：火盆燒烤，大坨肉串在手臂長(zhǎng)的大簽子上，吃起來(lái)很帶感；鐵網(wǎng)燒烤，沒(méi)有簽簽，食材碼好后放在鐵肉上自助烤，砣砣肉與烤土豆都是很有特色的。3.宜賓燒烤，也叫宜賓“把把燒”，按把計(jì)算，食材預(yù)先不進(jìn)行處理，新鮮生烤，邊烤邊刷醬料，烤制中火勢(shì)要旺，講究明火把食物“燒”熟而非炭火慢炙。烤好后還會(huì)加上一份辣椒面、黃豆粉混合的蘸碟，有的還會(huì)加點(diǎn)香菜、蘿卜干等，

“把把燒”的小香腸與生牛肉是我的最?lèi)?ài)。4.石棉燒烤，據(jù)說(shuō)起源于八十年代末，四四方方一口密封鐵皮大鍋，鍋中間掏若干個(gè)圓形小孔，燃火，火苗從下面直竄上來(lái)，非常刺激。石棉燒烤講究清淡本真，少香料少加工，孜然堅(jiān)決不用，入口即是食物的原味，蘸碟分兩種：糖醋汁、辣椒粉 花生粉 豆面 芝麻粉。魚(yú)片、米涼粉很不錯(cuò)，如果膽大一些，還可以烤蠶蛹試試~5.峨眉燒烤，

2、閬中古城有哪些好耍的，好吃的？

謝謝邀請(qǐng):便于使廣大游客和網(wǎng)友以及探索者們,更好的了解閬中歷史名人文化和風(fēng)土風(fēng)俗以及有那些地方好玩好吃的以食人們部份。閬中的傳統(tǒng)文化很多，從古至今是中外多元文化的傳播地之一，中國(guó)自古就有“南麗江、北平遙、東歙縣、西閬中”之稱(chēng)。閬中位于四川東北部，嘉陵江中上游，于1986年被國(guó)務(wù)院評(píng)為“全國(guó)歷史文化名城”；2004年起先后被國(guó)家評(píng)為“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”；中國(guó)文化旅游目的地；世界千年古縣；國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)；國(guó)家衛(wèi)生城市，國(guó)家濕地城市，四川省第五條旅游精品線路的龍頭，

它是中國(guó)至今保存最為完整的古城，核心面積達(dá)2平方公里，共有百余條古街巷，百余座古院落，景點(diǎn)眾多。古城建筑風(fēng)格至今保持著唐宋格局，明清風(fēng)貌，被專(zhuān)家譽(yù)為“中國(guó)民間建筑的實(shí)物寶庫(kù)”，古城山環(huán)四面，水繞三方，融山、水、城于一體，素有“閬苑仙境”、“嘉陵第一江山”之美譽(yù)。有著人類(lèi)活動(dòng)5000余年的歷史，有著2300多年的建城歷史，曾為巴國(guó)國(guó)都，清初四川省會(huì)20年，歷代為軍事重鎮(zhèn)，

古稱(chēng):巴國(guó)，首府保寧，閬州，川北道，保寧府，閬中等，俗稱(chēng)閬苑仙境。歷史上為古城留下了:有中華始母華胥廣場(chǎng)；有春節(jié)文化廣場(chǎng)；有三國(guó)時(shí)期的漢桓侯祠（張飛廟）；有全國(guó)最大、保存最完整的四川清代貢院；有被譽(yù)為“閬苑第一樓”的華光樓；有被伊斯蘭教所向往的“東方麥加城”巴巴寺；有中國(guó)目前唯一的民間山水文化博物館；有中國(guó)目前唯一的紀(jì)念古代各時(shí)期的名將“將軍廣場(chǎng)”；有紅色文化教養(yǎng)基地“紅軍紀(jì)念園”；有清代的兵備道“分巡川北兵備道”；還有各具特色的民居古院等眾多名勝古跡，

是全國(guó)最早一批具有歷史文化旅游名城稱(chēng)號(hào)的城市之一。在這座古老的城市中，傳統(tǒng)文化民俗，至今仍有傳承，近年來(lái)在文旅產(chǎn)業(yè)大力的推動(dòng)之下，閬中古城已經(jīng)成為知名的旅游城市。人文景觀全市有220多處人文景觀，其中國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位自2013年4月27日起，先后被國(guó)務(wù)院公布的有:觀音寺、巴巴寺、大佛寺、四川貢院、張飛廟、永安寺、五龍廟、滕王閣唐代石塔共8處“國(guó)寶”數(shù)量位居四川縣級(jí)市之冠，

省級(jí)文物保護(hù)單位13處，如風(fēng)景秀美的錦屏山和歷史悠久的滕王閣等。有輔佐劉邦平定三秦的巴人領(lǐng)袖范目；有南宋抗金英雄岳飛的女婿張憲；有蜀中“花木蘭”韓娥；有西征一戰(zhàn)定乾坤使康雍乾盛世順利交接的功臣三代同時(shí)冊(cè)封大將軍的開(kāi)創(chuàng)者蒙應(yīng)瑞；有護(hù)衛(wèi)省城西安的大將軍書(shū)法家馬德昭以及民主革命時(shí)期的9位將軍，兄弟狀元尹樞、尹極和兩相一將陳氏父子留下了多少千古佳話(huà)。