四川，美食無數，好吃的燒烤也有無數種。人類始祖伏羲媧是在閬中孕育；春夏秋冬四季分明是閬中人落下閎所創歷；世界軍事史上因一人一人戰功連同祖上三代同時晉升大將軍的四川閬中蒙家將開創者是閬中人蒙應瑞，就地方來各個地區都有好吃美味的燒烤，觀音寺、巴巴寺、大佛寺、四川貢院、張飛廟、永安寺、五龍廟、滕王閣唐代石塔共8處“國寶”數量位居四川縣級市之冠。

1、四川哪里的燒烤比較出名？

四川，美食無數，好吃的燒烤也有無數種。就地方來說，各個地區都有好吃美味的燒烤，當然，就本人吃過的，主要有以下幾個：1.樂山燒烤。主要特色：一是碼味腌制后上火生烤，同時渡油、各色調料，煙火味充足，二是熟烤，碼味腌制后過一次油，先油炸片刻使食物保持酥脆鮮美，再放到大火上二次加工。五花肉與烤茄子是我的必點菜，

2.西昌燒烤。主要有：火盆燒烤，大坨肉串在手臂長的大簽子上，吃起來很帶感；鐵網燒烤，沒有簽簽，食材碼好后放在鐵肉上自助烤，砣砣肉與烤土豆都是很有特色的。3.宜賓燒烤，也叫宜賓“把把燒”，按把計算，食材預先不進行處理，新鮮生烤，邊烤邊刷醬料，烤制中火勢要旺，講究明火把食物“燒”熟而非炭火慢炙。烤好后還會加上一份辣椒面、黃豆粉混合的蘸碟，有的還會加點香菜、蘿卜干等，

“把把燒”的小香腸與生牛肉是我的最愛。4.石棉燒烤，據說起源于八十年代末，四四方方一口密封鐵皮大鍋，鍋中間掏若干個圓形小孔，燃火，火苗從下面直竄上來，非常刺激。石棉燒烤講究清淡本真，少香料少加工，孜然堅決不用，入口即是食物的原味，蘸碟分兩種：糖醋汁、辣椒粉 花生粉 豆面 芝麻粉。魚片、米涼粉很不錯，如果膽大一些，還可以烤蠶蛹試試~5.峨眉燒烤，

2、閬中古城有哪些好耍的，好吃的？

謝謝邀請:便于使廣大游客和網友以及探索者們,更好的了解閬中歷史名人文化和風土風俗以及有那些地方好玩好吃的以食人們部份。閬中的傳統文化很多，從古至今是中外多元文化的傳播地之一，中國自古就有“南麗江、北平遙、東歙縣、西閬中”之稱。閬中位于四川東北部，嘉陵江中上游，于1986年被國務院評為“全國歷史文化名城”；2004年起先后被國家評為“中國優秀旅游城市”；中國文化旅游目的地；世界千年古縣；國家AAAAA級旅游景區；國家衛生城市，國家濕地城市，四川省第五條旅游精品線路的龍頭，

它是中國至今保存最為完整的古城，核心面積達2平方公里，共有百余條古街巷，百余座古院落，景點眾多。古城建筑風格至今保持著唐宋格局，明清風貌，被專家譽為“中國民間建筑的實物寶庫”，古城山環四面，水繞三方，融山、水、城于一體，素有“閬苑仙境”、“嘉陵第一江山”之美譽。有著人類活動5000余年的歷史，有著2300多年的建城歷史，曾為巴國國都，清初四川省會20年，歷代為軍事重鎮，

古稱:巴國，首府保寧，閬州，川北道，保寧府，閬中等，俗稱閬苑仙境。歷史上為古城留下了:有中華始母華胥廣場；有春節文化廣場；有三國時期的漢桓侯祠（張飛廟）；有全國最大、保存最完整的四川清代貢院；有被譽為“閬苑第一樓”的華光樓；有被伊斯蘭教所向往的“東方麥加城”巴巴寺；有中國目前唯一的民間山水文化博物館；有中國目前唯一的紀念古代各時期的名將“將軍廣場”；有紅色文化教養基地“紅軍紀念園”；有清代的兵備道“分巡川北兵備道”；還有各具特色的民居古院等眾多名勝古跡，

是全國最早一批具有歷史文化旅游名城稱號的城市之一。在這座古老的城市中，傳統文化民俗，至今仍有傳承，近年來在文旅產業大力的推動之下，閬中古城已經成為知名的旅游城市。人文景觀全市有220多處人文景觀，其中國家級重點文物保護單位自2013年4月27日起，先后被國務院公布的有:觀音寺、巴巴寺、大佛寺、四川貢院、張飛廟、永安寺、五龍廟、滕王閣唐代石塔共8處“國寶”數量位居四川縣級市之冠，

省級文物保護單位13處，如風景秀美的錦屏山和歷史悠久的滕王閣等。有輔佐劉邦平定三秦的巴人領袖范目；有南宋抗金英雄岳飛的女婿張憲；有蜀中“花木蘭”韓娥；有西征一戰定乾坤使康雍乾盛世順利交接的功臣三代同時冊封大將軍的開創者蒙應瑞；有護衛省城西安的大將軍書法家馬德昭以及民主革命時期的9位將軍，兄弟狀元尹樞、尹極和兩相一將陳氏父子留下了多少千古佳話。