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1，急求洋蔥的種植方法

適期播種播種過(guò)早，冬前幼苗旺長(zhǎng)，容易引起早薹，過(guò)晚則不利于幼苗越冬。一般在9月中旬播種最好，最早不得早于9月1日，最遲不得遲于10月5日。適時(shí)定植凡是適期播種的一般在11月上中旬定植，最遲不晚于11月25日，日平均溫度在10℃左右為宜。這時(shí)幼苗莖基部粗0．5厘米，真葉3～4片，苗齡40～50天，在土壤封凍前可長(zhǎng)出3～4條新根，有利于安全越冬。田間管理定植前要搞好壯苗培育和地下害蟲(chóng)防治，控制澆水和施肥。如果幼苗發(fā)黃，可葉面噴施0．3％的尿素水溶液。上凍前要澆足越冬水，返青后澆一次返青水，葉部進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后，每畝追施尿素15公斤。返青后50天、鱗莖膨大前，每畝再追施尿素10公斤、硫酸鉀15～20公斤。若發(fā)現(xiàn)抽薹植株后，可將花薹從中間劈開(kāi)，以促進(jìn)鱗莖膨大

急求洋蔥的種植方法

2，洋蔥怎么種植

洋蔥的種植非常簡(jiǎn)單，而且這種植物也很容易成長(zhǎng)！洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，原產(chǎn)西南亞，作為蔬菜已有五千年的歷史。在歐美，洋蔥被譽(yù)為“蔬菜皇后”。日本著名醫(yī)學(xué)教授認(rèn)為，常食洋蔥可以長(zhǎng)期穩(wěn)定血壓減低血管脆性，并對(duì)人體動(dòng)脈血管有很好的保護(hù)作用。　　據(jù)測(cè)定，每百克洋蔥含鈣４０毫克、磷５０毫克、鐵１．８毫克、維生素Ｃ８毫克，還含有胡蘿卜素、維生素Ｂ１和尼克酸。此外，洋蔥還含有前列腺素Ａ、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。其中，前列腺素Ａ是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力，對(duì)抗體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，具有降低血壓和預(yù)防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等物質(zhì)，具有抗血管硬化及降低血脂的奇異功能。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，高血脂患者食用一段時(shí)間洋蔥后，其體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白均可明顯降低。

洋蔥怎么種植

3，洋蔥怎樣種出來(lái)

適期播種是洋蔥生產(chǎn)的關(guān)鍵。早播苗大易抽薹，遲播苗小產(chǎn)量低。江淮流域應(yīng)在9月下旬至10月上旬之間播種，在此范圍內(nèi)北方比南方早。栽1畝(1畝＝667平方米)洋蔥需種子150克～200克，經(jīng)遮陽(yáng)、保墑?dòng)纾R苗后揭去遮陽(yáng)網(wǎng)，苗期應(yīng)拔草施肥各1～2次。洋蔥根系弱、耐肥，宜選保水、保肥力強(qiáng)的土壤，耕后耙平、耙碎作高畦。在第二次耕地前施基肥，每畝(1畝＝667平方米)施有機(jī)肥料 5 000公斤以上。一般在11月下旬至12月上旬定植，行距16厘米～20厘米，株距13厘米～16厘米，每畝(1畝＝667平方米）可栽 20 000～25 000株。 http://www.scnjw.gov.cn/modules/document/infoshow.aspx?kid=300508 花的連接在下邊參考資料：http://www.harvestfields.netfirms.com/CookBooks/spice/Images/onion.4.jpg

洋蔥怎樣種出來(lái)

4，洋蔥頭怎樣種植

中日照洋蔥種植技術(shù)一、育苗：1.播種時(shí)間：黃淮地區(qū)8月下旬至9月上旬為適宜播種，長(zhǎng)江流域多在9月中、下旬播種，11月下旬定植。2.播法：先澆水，水滲完后撒播種子，上覆細(xì)土1cm厚，播種時(shí)氮磷鉀復(fù)合肥作為底肥。3.水分管理：播種后第4～5天澆第二水，第8～9天畦面露芽時(shí)澆第3次水，10天齊苗。齊苗后，每隔7～10天澆1次小水，拔一次小草。苗稠的地方間苗，苗距3～4cm。4.施肥：苗生長(zhǎng)30天后，可追施少量尿素與磷酸二氫鉀。。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是定植前單株重6～8g，假莖粗0.8cm左右，葉叢高30cm左右，3～4片真葉，葉色深綠。 5.病蟲(chóng)防治：澆水時(shí)灌適量農(nóng)藥防治。秋季育苗地塊注意防治灰霉病和霜霉病，盡量杜絕病害的再次侵染。二、定植：1.定植時(shí)間：10月中旬至11月上旬冬前定植，定植地區(qū)可按定植后有7～10天的緩苗時(shí)間具體確定。若達(dá)不到壯苗標(biāo)準(zhǔn)，仍要按時(shí)定植，切不可盲目拋棄或改期定植。 2.選苗：洋蔥定植時(shí)要嚴(yán)格選苗，剔除無(wú)根、無(wú)生長(zhǎng)點(diǎn)、過(guò)矮、假莖粗在0.4厘米以下的細(xì)弱小苗和假莖粗在 0.7厘米以上的過(guò)大苗。選用假莖粗在0.5～0.7厘米(筷子至鉛筆粗)的適中壯苗。3.整合土地：選擇不重茬地或大秋作物騰茬地均可，清除根茬和雜草，每667平方米基施有機(jī)肥（土雜肥、秸稈肥、圈肥均可）4000～5000kg或用發(fā)酵好的雞糞，每667平方米施1000kg。另外，667平方米施入過(guò)磷酸鈣100kg、磷酸二銨50kg、硫酸鉀30kg（忌用氯化鉀）。4.覆地膜：先將整平的畦內(nèi)澆足底水。水滲完后，土壤濕潤(rùn)時(shí)噴灑除草劑，每667平方米用33%除草通100ml，速度要均勻一致，不能重復(fù)噴灑。噴灑完畢，即可覆膜，每667平方米用膜6～7kg。不用除草劑的，可選用除草劑地膜防除雜草，每667平方米用除草劑膜9～10kg。5.定植步驟：按15cm×15cm的行株距定植。濕覆地膜的地塊預(yù)先在膜上打孔，孔深3cm，直徑1.5cm。定植時(shí)將苗子直接插到孔內(nèi)，用大拇指在苗莖部一推，封嚴(yán)孔口即可，栽后不再澆水。不覆膜或干覆膜定植后要及時(shí)澆水，4～5天再澆1次緩苗水。6.越冬管理：冬前定植幼苗隨即澆水，成活后施少量越冬肥，使植株恢復(fù)生長(zhǎng)一定時(shí)間，并能長(zhǎng)出1～2片新葉后過(guò)冬。如土壤干旱應(yīng)澆足水，以全部滲入土中，地面無(wú)積水為度。7.春夏管理：開(kāi)春后，當(dāng)平均氣溫達(dá)15～16℃時(shí)，植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，需保持土面濕潤(rùn)。此期要勤中耕、松土，加大澆水量，并追肥1～2次，每畝施人腐熟糞尿肥500～800千克或尿素10～15千克，硫酸鉀5～7.5千克，保證植株旺盛生長(zhǎng)需要。隨著氣溫上升，植株地上部生長(zhǎng)減慢，鱗莖開(kāi)始膨大，當(dāng)小鱗莖增大至3厘米左右時(shí)，已進(jìn)入鱗莖膨大期，應(yīng)保證水肥供給充足。為促進(jìn)鱗莖膨大，要及時(shí)澆施一次稀糞水，每畝施人腐熟糞肥700～1000千克或尿素10～15千克。當(dāng)磷莖繼續(xù)長(zhǎng)到4-5厘米時(shí)，再追1次化肥，每畝施人尿素15～20千克，硫酸鉀5～10千克。遇干旱勤澆水，每4～5天澆水1次，保持土面濕潤(rùn)；雨后及時(shí)排除積水，嚴(yán)防受澇。在收獲前10天停止灌水，使洋蔥組織充實(shí)，充分成熟，利于貯藏。8.病蟲(chóng)防治：主要病害是霜霉病和灰霉病。霜霉病秋季育苗時(shí)就要防治，春季4月中旬重點(diǎn)防治。蟲(chóng)害主要是地蛆和蔥薊馬。5月上中旬是地蛆危害盛期。9.收獲：洋蔥采收一般在5月底至6月上旬。當(dāng)洋蔥葉片由下而上逐漸開(kāi)始變黃，假莖變軟并開(kāi)始倒?fàn)睿击[莖停止膨大，外皮革質(zhì)，進(jìn)入休眠階段，標(biāo)志著鱗莖已經(jīng)成熟，就應(yīng)及時(shí)收獲。洋蔥采收后要在田間晾曬2-3天。直接上市的可削去根部，并在鱗莖上部假莖處剪斷，即可裝筐出售。如需貯藏的洋蔥，則不去莖葉，當(dāng)葉片晾曬至七八成干時(shí)，可把莖葉編成辮子。

洋蔥一般是種子播種 ~！你說(shuō)的洋蔥頭是怎么種植？滿意請(qǐng)采納~！

5，洋蔥種植有哪些技術(shù)

1.播種時(shí)間　　地膜洋蔥的播種時(shí)間是非常關(guān)鍵的，不可播種過(guò)早過(guò)晚。如果播種過(guò)早的話，那么洋蔥幼苗會(huì)在冬前生長(zhǎng)成較為健壯的地步。而也會(huì)因此出現(xiàn)春化現(xiàn)象，導(dǎo)致在第二年春季的時(shí)候出現(xiàn)先期抽薹。而如果播種過(guò)晚的話，那么幼苗在冬前則過(guò)于弱小，容易受到凍害。冬季進(jìn)入返青期的時(shí)間也會(huì)比較吃，莖葉的生長(zhǎng)量也非常小，導(dǎo)致鱗莖膨大受阻。因此地膜洋蔥應(yīng)在9月中旬的時(shí)候進(jìn)行播種，這個(gè)時(shí)間為最佳播種期。　　2.整地　　在洋蔥播種后覆膜之前，先要注意做好整地工作。首先要將土壤上的雜草秸稈清除干凈，然后對(duì)土壤進(jìn)行深耕旋耕等工作，將畦面壓碎壓平，保證土塊的最大直徑不超過(guò)兩厘米。然后做畦開(kāi)溝，水溝要保證暢通無(wú)阻，排灌良好。　　3.施肥做畦　　洋蔥是一種喜肥的作物，還要施入充足的基肥，基肥以磷酸二銨、有機(jī)肥、尿素等肥料為主。氮磷鉀任何一種肥料缺乏都有可能會(huì)導(dǎo)致其減產(chǎn)，所以為了實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，在定植前一定要施足基肥。一般每畝施入高氮磷鉀復(fù)合肥50公斤、腐熟農(nóng)家肥5000公斤，將其撒勻在畦面后翻耕，再耕松耙細(xì)后做成100-120厘米寬的畦。然后在覆膜定植前一周的時(shí)候，灌水保墑，避免洋蔥因?yàn)榇竺娣e定植導(dǎo)致失水，降低成活率。　　4.覆蓋地膜　　地膜覆蓋能增強(qiáng)洋蔥的越冬抗寒能力，提高土壤的保水保肥能力，使得洋蔥產(chǎn)量大幅度增加，在覆膜前首先要灌足水造墑，待畦內(nèi)的水完全滲透后，在噴灑除草劑一次，在覆蓋地膜。覆膜時(shí)要選擇無(wú)風(fēng)的氣候進(jìn)行，地膜兩側(cè)要用土塊壓實(shí)，不然地膜會(huì)因?yàn)楣物L(fēng)而出現(xiàn)破損，而且還不利于田間作業(yè)。　　5.播種方法　　在整地工作做完之后，便可適時(shí)播種了。播種方法以撒播為主，拌好細(xì)砂來(lái)回撒施三遍左右，保證播種均勻，每畝的播種量保持在5斤左右。在播種后再覆蓋一層營(yíng)養(yǎng)土，然后在土壤上覆蓋一層糧食秸稈進(jìn)行遮陰，還可提高保濕能力與出苗率。然后適當(dāng)澆入小水，大約一周左右后便可出苗。大部分幼苗出土后要將覆蓋物接觸，然后噴灑適量的藥劑進(jìn)行除草殺菌工作。在幼苗苗齡兩月，三葉一心且高為22厘米時(shí)便可定植。定植之后便要覆蓋地膜，加強(qiáng)管理做好越冬工作。

洋蔥的種植方法1、整地處理為了預(yù)防病蟲(chóng)害和確保洋蔥的產(chǎn)量，在播種前務(wù)必進(jìn)行整地處理，可先將地塊深翻，然后暴曬2天左右，再在土壤中施入腐熟基肥，使土壤和肥料充分混合。2、苗期管理播種后在土壤上面覆一層秸稈，然后保持秸稈的濕潤(rùn)，等洋蔥苗長(zhǎng)出來(lái)之后就可以掀掉秸稈。3、洋蔥苗的定植在洋蔥苗長(zhǎng)出4片左右的真葉時(shí)就可以定植了，定植時(shí)要有選擇性，要淘汰掉病苗、矮苗、徒長(zhǎng)苗，進(jìn)行洋蔥苗的分級(jí)處理。定植時(shí)間可以選擇在10月底進(jìn)行。行株距可以選擇20㎝*15㎝左右。4、田間管理（1）肥水管理：追肥以尿素、氮磷鉀復(fù)合肥為主，在旺盛生長(zhǎng)期、鱗莖膨大期進(jìn)行追肥。可以用乾農(nóng)作物萬(wàn)稼能銀離子生物菌肥，每次追肥可結(jié)合澆水一起進(jìn)行。（2）病蟲(chóng)害防治：病害主要有霜霉病、紫斑病及銹病，蟲(chóng)害主要是蔥薊，一般在陰雨天氣比較嚴(yán)重，因此做好通風(fēng)處理時(shí)關(guān)鍵，及時(shí)查看田塊，一旦發(fā)病及時(shí)對(duì)癥下藥。

種類：洋蔥又稱圓蔥、玉蔥、等。主要可分為三種。普通洋蔥：個(gè)頭較大、有紅皮、黃皮和白皮之分。分蘗洋蔥：又稱毛蔥，個(gè)頭較小，多為紅皮。頂球洋蔥：又稱埃及洋蔥，個(gè)頭較小，多為紫皮。營(yíng)養(yǎng)含量：洋蔥中所含有的營(yíng)養(yǎng)素比較齊全，可增強(qiáng)纖維蛋白的溶解活性，尤以膳食纖維和硒的含量較多。洋蔥中的二烯丙基、二硫化物及少量的含硫氨基酸可降低血脂，減少動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)大腸桿菌和痢疾桿菌具有滅殺和抑制作用，可治療腸炎和痢疾。洋蔥中的硒有較好的抗癌作用，美國(guó)從洋蔥中分離出前列腺a是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可降低血壓和預(yù)防血栓的形成。一般來(lái)說(shuō)黃皮洋蔥品質(zhì)好，味甜而辛辣，耐貯運(yùn)。生物學(xué)特征：根據(jù)洋蔥所需日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)短可分為三種類型。短日照品種、中日照品種、長(zhǎng)日照品種。長(zhǎng)日照品種是適于北方生長(zhǎng)的洋蔥類型，它的生長(zhǎng)特點(diǎn)與北方的氣候變化相吻合。3--4月播種育苗，5--6月移栽，在高溫多雨的季節(jié)里進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。秋季隨著日照時(shí)數(shù)的縮短，溫度的下降，降雨量減少，鱗莖開(kāi)始膨大，進(jìn)入倒伏期，當(dāng)綠葉干枯后，將蔥頭拔出晾曬，待蔥頭外皮晾干后收獲。主要物候期：播種期：3月10日—4月10日。苗齡：50—60天。定植期：5月10日—6月10日。定植幼苗標(biāo)準(zhǔn)：3葉期，假莖直徑0.4—0.5厘米，株高25—30厘米，蔥白長(zhǎng)4厘米，須根13—15根。倒伏期：8月上旬—8月下旬。收獲期：8月下旬—9月中旬。育苗方法：床土配制：苗床按20㎡計(jì)算，施肥有以下2種方法可供參考：（1）30公斤腐熟雞糞，1.5公斤二銨，0.5公斤硫酸鉀；（2）90公斤發(fā)酵好的人糞尿，1.5公斤二銨，0.5公斤硫酸鉀。扣棚整地：最好是秋翻施肥，3月上旬扣棚暖地，3月20日前播種必須扣雙層棚或加草簾保溫。劃好條溝，準(zhǔn)備播種。也可以將苗床摟平，準(zhǔn)備好過(guò)篩的覆蓋土，苗床打底水，采取撒播方法。播種量：床內(nèi)播種量為10克/平方米，播種密度不能太大。畝（667㎡）用種200克，需苗床20平方米。種子消毒：采用福美雙或多菌靈來(lái)消毒殺菌，兩種殺菌劑即可單用又可雙用。用量為種子重量的0.3%—0.5%。一般采用干籽拌種使種子表面掛一層藥粉即可。播種方法：當(dāng)苗床解凍深度達(dá)15厘米以后時(shí)即可播種。苗床內(nèi)播種行距為6厘米，劃溝器可以自制。將拌好肥料的床土摟平，劃溝。將種子均勻地灑在溝內(nèi)、覆土，厚度為0.5—1厘米。覆土后用板拍平，噴透水后覆蓋地膜保濕，7—12天后出苗，揭去地膜。也可采用平播方法播種。（具體方法同條播相似）。苗床管理：出苗后苗床白天溫度保持在20—25度，棚內(nèi)氣溫保持在30度以下，及時(shí)通風(fēng)降溫，防止徒長(zhǎng)。夜間氣溫降至5度以下時(shí)，注意保溫。出苗前床土如果偏干，可適當(dāng)噴水。出苗后澆一次水，以后采取見(jiàn)濕見(jiàn)干的灌水方法，幼苗定植前要煉苗，全面通風(fēng)降溫，降溫時(shí)不控水，在育苗過(guò)程中為防止洋蔥秧苗生長(zhǎng)受阻，要在苗的行間撒上篩好的細(xì)土1—2次，既保護(hù)了根系又可培育出4厘米長(zhǎng)的蔥白，以保證4厘米的移栽深度。在幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中一定要嚴(yán)格控制草荒，可用拿捕凈進(jìn)行禾本科雜草防除。一般1毫升拿捕凈兌水1公斤。苗期病蟲(chóng)害防治：苗期易得白斑葉枯病。癥狀為葉尖及葉中部出現(xiàn)白色水浸狀小點(diǎn)，葉尖先由白色轉(zhuǎn)為褐色，病斑由外葉向心葉發(fā)展。這樣的病害在高溫高濕及草荒的條件下易發(fā)生。防治方法：避免在早晨有露水時(shí)進(jìn)行鋤草，發(fā)病時(shí)及時(shí)噴灑百菌清，甲基托布津，甲霜靈等殺菌劑400—500倍。苗期主要蟲(chóng)害是螻蛄。可采取毒餌法防治，可將餌料（豆餅，麥麩）炒香，然后用90%敵百蟲(chóng)30倍液拌勻，加水適量拌潮為止，成小堆施于苗床畦上即可。定植及田間管理方法：整地與施肥：選擇土壤通透性良好的地塊，通過(guò)旋耕做成高畦，一般畦面寬為1米，高為15—20厘米。整地之前要施足底肥，一般有以下幾種施肥方法：按（667平方米）計(jì)算：①二銨70公斤，尿素70公斤，硫酸鉀30公斤；②二銨30公斤，雞糞1噸，硫酸鉀15公斤；③二銨15公斤，雞糞1.5噸，硫酸鉀15公斤；④二銨60公斤，豬糞2噸，硫酸鉀10公斤；⑤二銨60公斤，牛欄糞3噸，硫酸鉀5公斤；⑥二銨50公斤，人糞尿2噸，硫酸鉀20公斤。土壤除草：秧苗移栽前每畝用48%氟樂(lè)靈乳油150毫升加75公斤水噴灑畦面。噴霧后及時(shí)拌土以防蒸發(fā)和見(jiàn)光，避免在大風(fēng)天施藥。拌土層在3厘米以內(nèi)。也可以根據(jù)說(shuō)明使用“都爾”乳油，效果也很好。定植前準(zhǔn)備：在準(zhǔn)備好的畦面上用舊車圈滾動(dòng)壓印，起到保墑、保持除草劑藥效、劃出定植行距的作用。一般行距為20厘米，土地肥力較弱的地塊行距可適當(dāng)縮小，但不能低于15厘米。定植前一周苗床開(kāi)始晝夜全面通風(fēng)，但不控水。起苗前一天打透水以便起苗，起出的苗按大、中、小分級(jí)，將病苗有蛆的苗剔除，好苗分別捆成把，用800倍的辛硫酸浸根15—30分鐘，也可用敵敵畏乳油800倍浸根15—20分鐘，之后再用多福合劑50倍浸根3分鐘。定植：定植時(shí)用事先準(zhǔn)備好的竹扦木扦或鐵扦扎出苗眼，株距按15厘米，畝保苗2.5--3萬(wàn)株。定植后及時(shí)灌透水，最好隨時(shí)栽苗隨時(shí)灌水，這是保苗提高成活率的重要措施。定植后管理：灌水：蔥苗定植后，除定植時(shí)灌透水外，因蔥苗根系抗旱能力差，所以在生育前期要做到土壤見(jiàn)濕見(jiàn)干，進(jìn)入7月雨季后可不用灌水。8月中旬停止灌水，并注意排澇。除草：除草要及時(shí)進(jìn)行，主要使用的除草劑為苯達(dá)松和拿捕凈，每畝用量為苯達(dá)松200毫升，拿捕凈150毫升。

6，洋蔥的種植技術(shù)

選擇品種選擇品格好，抗病性和抗逆性強(qiáng)，耐貯藏，口感好，產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)品種。　　選擇苗床苗床選擇在地勢(shì)高燥，泥土質(zhì)地良好，地力程度高的地塊。　　消毒泥土為避免苗期病害，要對(duì)苗床泥土進(jìn)行消毒，可用50％多菌靈或50％福美雙或40％拌種雙，每平方米用8—10克，用土拌勻，取1／3撒于苗床，2／3于播種后覆蓋在種子上，也可用40％福爾馬林30毫升，加水100倍噴灑苗床土消毒。噴藥后用農(nóng)膜覆蓋，悶4—5天后撤膜中耕，2星期后播種。　　配制營(yíng)養(yǎng)土苗床泥土要蓬松肥沃。營(yíng)養(yǎng)土按肥、土1：10的比例配制，肥料為優(yōu)質(zhì)腐熟的，經(jīng)過(guò)堆悶、搗碎過(guò)篩的有機(jī)肥。苗床寬1—1。5米，畦長(zhǎng)可依據(jù)需要而定，員長(zhǎng)不超過(guò)20米，苗床與大田比例為1：15。　　播種與苗期管理播種時(shí)間在9月上中旬，移栽時(shí)苗齡50—60天。播種方法艾薩克播為主，也可溝播。用種量為每平方米5—6克，以每1／15公頃大田用種100—150克為冷。播前澆足底水，播種后7—8天即可出苗。出苗后要及時(shí)間苗，苗距3厘米。留意防治害蟲(chóng)，消滅雜草。　　整地與施肥洋蔥根系淺，喜肥水，應(yīng)選擇泥土肥沃、保水保肥性能好的泥土種植。每1／15公頃施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥4000—5000千克（有機(jī)肥最好進(jìn)行殺菌解決），硫酸鉀復(fù)合肥75—100千克，尿素30千克，均勻撒施于地面，此后耕翻，耕深20—25厘米，要精耕細(xì)耙，做到泥土無(wú)明暗坷位。整地后，起壟整畦，壟寬30—40厘米，畦面寬180厘米，種植帶寬210—220厘米。每1／15公頃撒入1千克地蟲(chóng)凈、摟平。每1／15公頃噴灑施田補(bǔ)100—150毫升，最后覆蓋地膜。　　選苗定植定植時(shí)，對(duì)苗齡50天左右的幼苗進(jìn)行分級(jí)，分莖粗0。4—0。6厘米和0。6—0。8厘米兩級(jí)，分別定植。將莖粗0。3厘米以下和莖粗0。8厘米以上的苗子除去，確保整體發(fā)育整齊均勻。1／15公頃定植密度2萬(wàn)—2。2萬(wàn)株。打孔栽植，栽植深度以埋住小鱗莖，澆水不倒秧為宜。定植后要澆足緩苗水。　　田間管理泥土?xí)兓箖鰰r(shí)澆好封凍水，避免凍害。3月下旬、4月初，聯(lián)結(jié)施肥澆好返青水，1／15公頃追施尿素15千克，硫酸鉀復(fù)合肥15—20千克。鱗莖開(kāi)端膨大時(shí)，澆膨大水，1／15公頃追施尿素8—10千克、硫酸鉀復(fù)合肥15千克，也可噴施微肥。要適時(shí)防治病蟲(chóng)害。　　適時(shí)收獲收獲前20天，制止施用任何化肥、農(nóng)藥。當(dāng)洋蔥有1／3的葉子枯黃，假莖松軟時(shí)要適時(shí)收獲，收獲以晴天為宜。收時(shí)嚴(yán)禁碰撞，并及時(shí)進(jìn)行晾曬，盡量避免陽(yáng)光直射，此后分級(jí)包裝。

種類：洋蔥又稱圓蔥、玉蔥、等。主要可分為三種。普通洋蔥：個(gè)頭較大、有紅皮、黃皮和白皮之分。分蘗洋蔥：又稱毛蔥，個(gè)頭較小，多為紅皮。頂球洋蔥：又稱埃及洋蔥，個(gè)頭較小，多為紫皮。　　營(yíng)養(yǎng)含量：洋蔥中所含有的營(yíng)養(yǎng)素比較齊全，可增強(qiáng)纖維蛋白的溶解活性，尤以膳食纖維和硒的含量較多。洋蔥中的二烯丙基、二硫化物及少量的含硫氨基酸可降低血脂，減少動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)大腸桿菌和痢疾桿菌具有滅殺和抑制作用，可治療腸炎和痢疾。洋蔥中的硒有較好的抗癌作用，美國(guó)從洋蔥中分離出前列腺A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可降低血壓和預(yù)防血栓的形成。一般來(lái)說(shuō)黃皮洋蔥品質(zhì)好，味甜而辛辣，耐貯運(yùn)。　　生物學(xué)特征：根據(jù)洋蔥所需日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)短可分為三種類型。短日照品種、中日照品種、長(zhǎng)日照品種。長(zhǎng)日照品種是適于北方生長(zhǎng)的洋蔥類型，它的生長(zhǎng)特點(diǎn)與北方的氣候變化相吻合。3--4月播種育苗，5--6月移栽，在高溫多雨的季節(jié)里進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。秋季隨著日照時(shí)數(shù)的縮短，溫度的下降，降雨量減少，鱗莖開(kāi)始膨大，進(jìn)入倒伏期，當(dāng)綠葉干枯后，將蔥頭拔出晾曬，待蔥頭外皮晾干后收獲。　　主要物候期：播種期：3月10日—4月10日。苗齡：50—60天。定植期：5月10日—6月10日。定植幼苗標(biāo)準(zhǔn)：3葉期，假莖直徑0.4—0.5厘米，株高25—30厘米，蔥白長(zhǎng)4厘米，須根13—15根。倒伏期：8月上旬—8月下旬。收獲期：8月下旬—9月中旬。　　育苗方法：床土配制：苗床按20㎡計(jì)算，施肥有以下2種方法可供參考：（1）30公斤腐熟雞糞，1.5公斤二銨，0.5公斤硫酸鉀；（2）90公斤發(fā)酵好的人糞尿，1.5公斤二銨，0.5公斤硫酸鉀。扣棚整地：最好是秋翻施肥，3月上旬扣棚暖地，3月20日前播種必須扣雙層　　棚或加草簾保溫。劃好條溝，準(zhǔn)備播種。也可以將苗床摟平，準(zhǔn)備好過(guò)篩的覆蓋土，苗床打底水，采取撒播方法。播種量：床內(nèi)播種量為10克/平方米，播種密度不能太大。畝（667㎡）用種200克，需苗床20平方米。種子消毒：采用福美雙或多菌靈來(lái)消毒殺菌，兩種殺菌劑即可單用又可雙用。用量為種子重量的0.3%—0.5%。一般采用干籽拌種使種子表面掛一層藥粉即可。播種方法：當(dāng)苗床解凍深度達(dá)15厘米以后時(shí)即可播種。苗床內(nèi)播種行距為6厘米，劃溝器可以自制。將拌好肥料的床土摟平，劃溝。將種子均勻地灑在溝內(nèi)、覆土，厚度為0.5—1厘米。覆土后用板拍平，噴透水后覆蓋地膜保濕，7—12天后出苗，揭去地膜。也可采用平播方法播種。（具體方法同條播相似）。苗床管理：出苗后苗床白天溫度保持在20—25度，棚內(nèi)氣溫保持在30度以下，及時(shí)通風(fēng)降溫，防止徒長(zhǎng)。夜間氣溫降至5度以下時(shí)，注意保溫。出苗前床土如果偏干，可適當(dāng)噴水。出苗后澆一次水，以后采取見(jiàn)濕見(jiàn)干的灌水方法，幼苗定植前要煉苗，全面通風(fēng)降溫，降溫時(shí)不控水，在育苗過(guò)程中為防止洋蔥秧苗生長(zhǎng)受阻，要在苗的行間撒上篩好的細(xì)土1—2次，既保護(hù)了根系又可培育出4厘米長(zhǎng)的蔥白，以保證4厘米的移栽深度。在幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中一定要嚴(yán)格控制草荒，可用拿捕凈進(jìn)行禾本科雜草防除。一般1毫升拿捕凈兌水1公斤。苗期病蟲(chóng)害防治：苗期易得白斑葉枯病。癥狀為葉尖及葉中部出現(xiàn)白色水浸狀小點(diǎn)，葉尖先由白色轉(zhuǎn)為褐色，病斑由外葉向心葉發(fā)展。這樣的病害在高溫高濕及草荒的條件下易發(fā)生。防治方法：避免在早晨有露水時(shí)進(jìn)行鋤草，發(fā)病時(shí)及時(shí)噴灑百菌清，甲基托布津，甲霜靈等殺菌劑400—500倍。苗期主要蟲(chóng)害是螻蛄。可采取毒餌法防治，可將餌料（豆餅，麥麩）炒香，然后用90%敵百蟲(chóng)30倍液拌勻，加水適量拌潮為止，成小堆施于苗床畦上即可。　　定植及田間管理方法：整地與施肥：選擇土壤通透性良好的地塊，通過(guò)旋耕做成高畦，一般畦面寬為1米，高為15—20厘米。整地之前要施足底肥，一般有以下幾種施肥方法：按（667平方米）計(jì)算：①二銨70公斤，尿素70公斤，硫酸鉀30公斤；②二銨30公斤，雞糞1噸，硫酸鉀15公斤；③二銨15公斤，雞糞1.5噸，硫酸鉀15公斤；④二銨60公斤，豬糞2噸，硫酸鉀10公斤；⑤二銨60公斤，牛欄糞3噸，硫酸鉀5公斤；⑥二銨50公斤，人糞尿2噸，硫酸鉀20公斤。土壤除草：秧苗移栽前每畝用48%氟樂(lè)靈乳油150毫升加75公斤水噴灑畦面。噴霧后及時(shí)拌土以防蒸發(fā)和見(jiàn)光，避免在大風(fēng)天施藥。拌土層在3厘米以內(nèi)。也可以根據(jù)說(shuō)明使用“都爾”乳油，效果也很好。　　定植前準(zhǔn)備：在準(zhǔn)備好的畦面上用舊車圈滾動(dòng)壓印，起到保墑、保持除草劑藥效、劃出定植行距的作用。一般行距為20厘米，土地肥力較弱的地塊行距可適當(dāng)縮小，但不能低于15厘米。定植前一周苗床開(kāi)始晝夜全面通風(fēng)，但不控水。起苗前一天打透水以便起苗，起出的苗按大、中、小分級(jí)，將病苗有蛆的苗剔除，好苗分別捆成把，用800倍的辛硫酸浸根15—30分鐘，也可用敵敵畏乳油800倍浸根15—20分鐘，之后再用多福合劑50倍浸根3分鐘。定植：定植時(shí)用事先準(zhǔn)備好的竹扦木扦或鐵扦扎出苗眼，株距按15厘米，畝保苗2.5--3萬(wàn)株。定植后及時(shí)灌透水，最好隨時(shí)栽苗隨時(shí)灌水，這是保苗提高成活率的重要措施。定植后管理：灌水：蔥苗定植后，除定植時(shí)灌透水外，因蔥苗根系抗旱能力差，所以在生育前期要做到土壤見(jiàn)濕見(jiàn)干，進(jìn)入7月雨季后可不用灌水。8月中旬停止灌水，并注意排澇。除草：除草要及時(shí)進(jìn)行，主要使用的除草劑為苯達(dá)松和拿捕凈，每畝用量為苯達(dá)松200毫升，拿捕凈150毫升。

適期播種播種過(guò)早，冬前幼苗旺長(zhǎng)，容易引起早薹，過(guò)晚則不利于幼苗越冬。一般在9月中旬播種最好，最早不得早于9月1日，最遲不得遲于10月5日。　　適時(shí)定植凡是適期播種的一般在11月上中旬定植，最遲不晚于11月25日，日平均溫度在10℃左右為宜。這時(shí)幼苗莖基部粗0．5厘米，真葉3～4片，苗齡40～50天，在土壤封凍前可長(zhǎng)出3～4條新根，有利于安全越冬。　　田間管理定植前要搞好壯苗培育和地下害蟲(chóng)防治，控制澆水和施肥。如果幼苗發(fā)黃，可葉面噴施0．3％的尿素水溶液。上凍前要澆足越冬水，返青后澆一次返青水，葉部進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后，每畝追施尿素15公斤。返青后50天、鱗莖膨大前，每畝再追施尿素10公斤、硫酸鉀15～20公斤。若發(fā)現(xiàn)抽薹植株后，可將花薹從中間劈開(kāi)，以促進(jìn)鱗莖膨大