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1，什么水果能燒烤

香蕉蘋果菠蘿

什么水果能燒烤

2，水果燒烤的做法和配方

水果燒烤一般是和肉類在一起搭配，水果應(yīng)該是不能烤，把肉串烤好后再串上水果，配料比普通烤肉的配料加上個(gè)沙拉和千島醬。用具和普通烤肉完全一樣。這種燒烤一般在四季都可以，以夏季為佳，夏季水果多。為了節(jié)省成本，用時(shí)令水果就可以。這種做法比較新潮，應(yīng)該會(huì)很受歡迎。

水果燒烤的做法和配方

3，吃燒烤后應(yīng)該吃什么水果最好

蘋果比較好一點(diǎn)，因?yàn)樗w維多一點(diǎn)，可以把你體內(nèi)燒烤的有害物質(zhì)代出去一點(diǎn)。可以吃香蕉，或者一些蔬菜汁也可以，比如芹菜汁。燒烤有燥火，在吃燒烤后可以選吃香蕉、橙子、西瓜等清火水果。燒烤中含有多種致癌物質(zhì)，尤其是烤肉中，如苯并[a]芘,有些含有亞硝酸鹽。可以及時(shí)吃一些富含維C的水果，如獼猴桃，橙子等。其實(shí)水果中沙棘中維C含量最豐富，蘋果和梨則含量很低。纖維素也可以是有毒有害物質(zhì)吸收量減少，就多吃吃新鮮的富含纖維素的蔬菜水果。祝你健康！

吃燒烤后應(yīng)該吃什么水果最好

4，如何 制作燒烤水果串

燒烤香蕉的做法：1) 將黃油和細(xì)砂糖放入鍋中，用滿滿小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至雙面金黃。2)將朗姆酒倒在香蕉上，讓朗姆酒遇熱揮發(fā)出酒的清香，澆上橙汁后關(guān)火。3)將香蕉放在鋪有錫紙的烤盤中，表面刷上蜂蜜，放入預(yù)熱好的烤箱中中層，用160度的溫度，烤約8--10分鐘即可。

燒烤恐怕是人類最早接觸到的加工熟食的方法。人類歷史雖然經(jīng)過(guò)了千百萬(wàn)年的發(fā)展，但對(duì)燒烤食品喜愛(ài)依舊，至今世界各地還均有吃燒烤的習(xí)慣。新疆的羊肉串就是我們比較早熟悉的燒烤食品，隨著世界文化的不斷交流，美式、日式、歐式等不同口味的燒烤慢慢被我國(guó)人民所了解，一些新的爐具和燒烤方式被大家所接受。一些城市在超市就有各式各樣的燒烤用具和食品銷售，燒烤作為一項(xiàng)戶外活動(dòng)也越來(lái)越普及。可面對(duì)這些看似簡(jiǎn)單的工具，要想把野外燒烤搞的既讓大家吃飽，又讓大家吃好則并非宜事。不僅在燒烤過(guò)程中有許多注意的事項(xiàng)，燒烤前也有許多要準(zhǔn)備的東西，下面就讓我們一一看看。一、食品食品的選擇可根據(jù)各自的口味和喜好，一般來(lái)講適合燒烤的食品有肉類魚海鮮、蔬菜瓜果和面食豆制品等幾大類。肉類食品是燒烤食品的主力軍，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質(zhì)，一定要選擇新鮮的。建議去超市購(gòu)買腌制好的成包肉串，購(gòu)買時(shí)要檢查保質(zhì)期。若是對(duì)肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作時(shí)注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調(diào)料腌制，用竹簽穿好即可備用。魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，選擇時(shí)特別要注意鮮活兩字。活魚要先去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會(huì)曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。蔬菜瓜果類可以調(diào)劑一下燒烤的種類，讓人不會(huì)感到過(guò)于油膩。此類食品中最受歡迎的應(yīng)是土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜都是不錯(cuò)的選擇。這些食品都要經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぃ炼箲?yīng)去皮，切片；山藥選擇較細(xì)的；芋頭選擇較小的；紅薯最好是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來(lái)口味獨(dú)特，并且大蒜本身具有殺菌的作用，很適合野外食用。一些水果和堅(jiān)果如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試的烤一烤，看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時(shí)候很容易爆炸，應(yīng)特別小心，最好是先切個(gè)小口。超市里買的有現(xiàn)成的蔬菜串，據(jù)說(shuō)烤出的味道不錯(cuò)。面食和豆制品可以選擇的有：饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等，這些都是大家喜歡的食品，而且是可以填飽肚子的東西?？具^(guò)的面食還有養(yǎng)胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。面食燒烤時(shí)大都不需要什么調(diào)料，本身的香氣就已經(jīng)很誘人了，不過(guò)饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來(lái)出味。選擇豆腐塊可去放心豆腐店直接買現(xiàn)成的豆腐塊。食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作應(yīng)在出發(fā)前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要長(zhǎng)時(shí)間放置，防止氧化變色。食品準(zhǔn)備的種類要豐富些，不要只是肉串，要葷素搭配。食品的量要根據(jù)人數(shù)而定，不要過(guò)少，少了不過(guò)癮，也不要太多，以免浪費(fèi)。二、調(diào)料基本調(diào)料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水，還可以根據(jù)個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬。調(diào)料推薦小玻璃瓶的系列調(diào)料類型，小瓶子很好攜帶，帶小孔的內(nèi)蓋又便于使用，無(wú)論是居家還是野外都是不錯(cuò)的選擇。調(diào)和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易燒熟，同時(shí)保證食物的鮮嫩。調(diào)和油最好用密封性能好的玻璃瓶裝，使用時(shí)可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在燒烤時(shí)可以出色、增加口味。但糖經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間加溫后易產(chǎn)生不利于人身體健康的物質(zhì)，且糖的熱量較高，建議少用，遲用。燒烤醬超市里見(jiàn)的不多，可以用辣醬等其他醬代替，如果不怕麻煩可以根據(jù)自己的喜好自制。下面介紹幾種自制醬。 l 胡蘿卜醬　　胡蘿卜泥加少許醬油，雞湯，鹽，檸檬汁，味精調(diào)制稠度適中即可。 l 豆醬　　熟豆醬加料酒，糖，檸檬汁，姜末調(diào)制。 l 番茄醬　　番茄沙司加辣椒油，醬油，鹽，雞湯調(diào)制。 l 甜面醬　　甜面醬加辣椒油，醬油，白糖，檸檬汁調(diào)制。三、燒烤工具燒烤的工具根據(jù)方法的不同有很多種，明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的范疇。影視劇中常能見(jiàn)到一個(gè)木棍穿著一只雞或兔子在篝火上烤來(lái)烤去的場(chǎng)景，就是屬于明火烤。一些野外生存書上常會(huì)講到這種烤法，實(shí)際上這種烤法是不值得推薦的，對(duì)一般人來(lái)說(shuō)明火燒烤不宜掌握火候，而且明火燒烤更易產(chǎn)生對(duì)人身體有害的物質(zhì)。同時(shí)在野外生篝火對(duì)環(huán)境危害我認(rèn)為水果燒烤種類及制作非常復(fù)雜,我都這么辛苦作答了，給個(gè)最佳答案把，謝謝啦！煤矸石粉碎機(jī)