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1，江川三道菜總店地址
2，江川三道菜是哪三道
3，江川三道菜西貢碼頭店怎么樣
4，江川三道菜是哪三道
5，江川三道菜在哪跌
6，江川區(qū)美食
7，江川三道菜江東店怎么樣
8，江川的飲食文化
9，江川有三道菜么
10，江川三道菜在官渡區(qū)有店嗎

1，江川三道菜總店地址

江川縣江城鎮(zhèn)左衛(wèi)村

江川三道菜總店地址

2，江川三道菜是哪三道

樓主你好！顧名思義，“三道菜”必有三。其一是酸辣魚，這道酸辣魚,酸中帶酸辣，酸得的舒心,辣得可口，于酸辣之中，尤顯得魚的鮮香，滑嫩；其二是清湯羊，清湯羊肉用特制的蘸水而食，蘸水配料系獨(dú)家獨(dú)創(chuàng),味道鮮、辣、麻，合著這清湯羊肉，更讓食者大增食欲；其三則是清燉雞，在這清燉雞里加了幾種云南特有的名貴藥材，吃來有藥村的苦、涼、甜和鮮美的當(dāng)?shù)赝岭u特有的鮮味，諸味調(diào)和,形成獨(dú)特的清香味，回味悠長(zhǎng)。據(jù)主人的介紹：“三道菜”在選料上嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),所取之羊均為40公斤以上的黑山羊,雞是江川的土雞,魚也是江川的本地魚。“三道菜”吸取了民間(雞、羊、魚)各種做法的精華,主要原料皆來自當(dāng)?shù)孛耖g,每道菜都用多種佐料嚴(yán)格配制加工而成。”因此“三道菜”才會(huì)有如此神奇的美味。希望我的回答對(duì)樓主有所幫助，謝謝。

江川三道菜是哪三道

3，江川三道菜西貢碼頭店怎么樣

總體情況還是不錯(cuò)的。我還是喜歡你們的菜色的。在服務(wù)上可以再加把勁哦~

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江川三道菜西貢碼頭店怎么樣

4，江川三道菜是哪三道

5，江川三道菜在哪跌

在江城鎮(zhèn)左衛(wèi)

江川又在那里跌呢？請(qǐng)你先告訴我們一下啊。

江城鎮(zhèn)左衛(wèi)

6，江川區(qū)美食

江川區(qū)美食有銅鍋煮魚、江川大頭魚、江川三道菜、江川炊鍋、九溪菌子宴等。1、銅鍋煮魚：在沙灘上或魚洞巖石旁以三塊石頭做灶，再把銅鍋架在石頭上，舀清冷的海水或泉水入鍋，將活蹦亂跳的抗浪魚放入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋。隨著水溫上升，魚頻頻用頭頂鍋蓋，放入蔥、姜、大蒜、火燒干辣椒、薄荷，煮熟即可嘗鮮。2、江川大頭魚：江川大頭魚是云南省玉溪市江川縣的特產(chǎn)。大頭魚的得名，在于頭大而寬，其頭頂1背，口大呈弧形，無口須，體色呈限白，以頭油、肉嫩、質(zhì)鮮、味美，含脂量高而聞名。3、江川三道菜：三道菜其實(shí)就是魚、羊、雞的三種吃法。魚以酸辣為主，成品酸辣魚，酸的舒心，辣得可口；“羊”則以清湯羊肉合著蘸水而食。蘸水配料獨(dú)創(chuàng)，鮮、辣、麻等盡在其中使人食欲大增；雞采用幾種名貴藥材配制后清燉而成。苦、涼、甜有機(jī)地溶在一起，回味無窮。4、江川炊鍋：江川火鍋，也叫炊鍋，相傳已有三百年歷史，它由古代的銅鼎逐步發(fā)展和演變而來。分為銅制、陶制、搪瓷制、銀錫合金制。江川主要以銅制火鍋為傳統(tǒng)產(chǎn)品，分為大、中、小火鍋。5、九溪菌子宴：菌子宴的生意之所以火爆，除了他們獨(dú)特的加工工藝外，原料的品質(zhì)是很關(guān)鍵的一個(gè)因素。九溪野生菌素來以無污染，菌香濃而在全市的野生菌交易市場(chǎng)上占有一席之地。

7，江川三道菜江東店怎么樣

其實(shí)不是特別清楚到底是不是這家，搞不清楚地理位置。三道菜分別是雞，羊，魚，據(jù)說三種湯混在一起喝，然后再吃肉。試了一下還不錯(cuò)，就是有些咸。涼粉很好吃，洋芋燜飯超級(jí)好吃，我一般不吃主食的，都吃了兩碗飯然后還意猶未盡的盛了一碗。環(huán)境也不錯(cuò)，一進(jìn)門就是庭院小橋流水那些，總之北方過來的人就特別喜歡這些。

期待看到有用的回答！

8，江川的飲食文化

江川三道菜，深得江川民間飲食文化的精髓。“三道菜”必有三。其一是酸辣魚，這道酸辣魚,酸中帶酸辣，酸得的舒心,辣得可口，于酸辣之中，尤顯得魚的鮮香，滑嫩；其二是清湯羊，清湯羊肉用特制的蘸水而食，蘸水配料系獨(dú)家獨(dú)創(chuàng),味道鮮、辣、麻，合著這清湯羊肉，更讓食者大增食欲；其三則是清燉雞，在這清燉雞里加了幾種云南特有的名貴藥材，吃來有藥村的苦、涼、甜和鮮美的當(dāng)?shù)赝岭u特有的鮮味，諸味調(diào)和,形成獨(dú)特的清香味，回味悠長(zhǎng)。

搜一下：江川的飲食文化？

9，江川有三道菜么

顧名思義，“三道菜”必有三。其一是酸辣魚，這道酸辣魚,酸中帶酸辣，酸得的舒心,辣得可口，于酸辣之中，尤顯得魚的鮮香，滑嫩；其二是清湯羊，清湯羊肉用特制的蘸水而食，蘸水配料系獨(dú)家獨(dú)創(chuàng),味道鮮、辣、麻，合著這清湯羊肉，更讓食者大增食欲；其三則是清燉雞，在這清燉雞里加了幾種云南特有的名貴藥材，吃來有藥村的苦、涼、甜和鮮美的當(dāng)?shù)赝岭u特有的鮮味，諸味調(diào)和,形成獨(dú)特的清香味，回味悠長(zhǎng)。據(jù)主人的介紹：“三道菜”在選料上嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),所取之羊均為40公斤以上的黑山羊,雞是江川的土雞,魚也是江川的本地魚。“三道菜”吸取了民間(雞、羊、魚)各種做法的精華,主要原料皆來自當(dāng)?shù)孛耖g,每道菜都用多種佐料嚴(yán)格配制加工而成。”因此“三道菜”才會(huì)有如此神奇的美味。

10，江川三道菜在官渡區(qū)有店嗎

因?yàn)樗拇ň硟?nèi)（老四川）的四個(gè)行政區(qū)，并不是真有四條江川。四川：以益利梓夔四路得名。唐大部屬劍南道和山南東、山南西道；宋設(shè)川峽路(注：非川陜路)，后分設(shè)西川路和峽西路，再分西川路為益州路和利州路，分峽西路為梓州路和夔州路，合稱四川，其間設(shè)四川制置使，為四川得名的開始，后改益州路為成都府路，改梓州路為潼川府路，分利州路為利州東、西路。元置四川省和四川行省和西蜀四川道；明置四川省，后改四川布政使司；清改四川省；建國初分為川東、川南、川西、川北四行署，后合并恢復(fù)四川省，省名至今未變。上古時(shí)我們先民在四川盆地及其四周創(chuàng)造了四川文化的那個(gè)區(qū)劃，在秦時(shí)置為巴郡、蜀郡，汗代叫益州，唐代改為劍南道，后分為劍南西川道和劍南東川道，分別在成都和三臺(tái)設(shè)立治所。在唐玄宗以前的行政區(qū)劃，只有東、西兩川，故簡(jiǎn)稱“兩川”。唐玄宗時(shí)，他又對(duì)此區(qū)劃作了調(diào)整，有了劍南西川道、劍南東川道和山南西道的設(shè)置（山南西道轄今陜南、川北地區(qū)、治所在汗中）。這樣，便有了“三川”的簡(jiǎn)稱。由于宋真宗這一調(diào)整，又在益（成都）、梓（三臺(tái)）、利（汗中）州三州之外，新置夔州（奉節(jié)），于是，這一區(qū)域在宋代便被稱為“川峽四路”，后來就簡(jiǎn)稱為“四川

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江川三道菜，江川三道菜總店地址

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