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永平縣,永平縣美食

來源:整理 時間:2022-10-04 11:47:27 編輯:昆明本地生活 手機(jī)版

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1,云南永平縣屬于哪個市

永平縣隸屬云南省大理白族自治州。1956年11月,大理白族治州建立,永平縣隸屬其管轄。1958年10月,云龍、永平兩縣合并,稱永平縣。1961年3月,又恢復(fù)原永平、云龍兩縣原建置至今。

云南永平縣屬于哪個市

2,永平縣美食

永平縣美食有永平白鵝、大理酸辣魚、永平黃燜雞、永平鎖陽、永平雞樅等。1、大理酸辣魚:酸辣魚的制作方法非常簡單,在大理民間家家會做。而酸辣魚之所以聞名,主要離不開大理洱海的鯽魚、水、白木瓜。只有這“三項指標(biāo)”絕對正宗,這道菜的味道才可能絕對美味。2、永平白鵝:永平鵝是云南大理永平縣的特產(chǎn)。永平白鵝起源于野生鴻雁,是鴨科雁屬鴻雁的一個變種,據(jù)《大理州地方畜禽品種志》記載,1263年永平回族紇氏開始馴養(yǎng)鵝(鴻雁),迄今為止已有750多年的歷史。永平白鵝是當(dāng)?shù)鼗刈遛r(nóng)民在特定的地理氣候環(huán)境、飼料條件、飼養(yǎng)習(xí)慣下,在長期的養(yǎng)殖實(shí)踐中,經(jīng)精心選留、馴養(yǎng)培育和自然選擇,逐步形成了獨(dú)具特性的優(yōu)良地方品種。3、永平黃燜雞:永平黃燜雞選用永平山區(qū)土雞、優(yōu)質(zhì)花椒、草果、干蒜、干辣椒、生姜等十幾種配料,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代烹飪技術(shù)相結(jié)合而獨(dú)創(chuàng)的地方風(fēng)味特色食品,隨著烹調(diào)技藝的不斷改進(jìn),小王黃燜雞以其色鮮味美,香氣撲鼻,油而不膩,味道獨(dú)特,烹制快捷而受到眾多消費(fèi)者的青睞,成為永平縣招待貴賓的首選名菜。4、永平鎖陽:鎖陽是寶臺山林區(qū)珍稀藥材之一,又名不老藥,別名地毛球、銹鐵棒、鎖嚴(yán)子,多野生在2500米以上海拔林地之中。鎖陽屬肉質(zhì)寄生草木,寄生于白刺(泡泡刺)的根部。5、永平雞樅:雞樅是永平特產(chǎn)的一種名貴食用菌。它以菌體豐肥、肉質(zhì)細(xì)嫩爽口,含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成份,味道特別鮮甜而著稱。雞樅的種類很多,有黑皮雞樅、青皮雞樅、白皮雞樅、黃皮雞樅、草皮雞樅等。其中以黑皮雞樅的品質(zhì)為佳。雞樅產(chǎn)季為每年的6-9月,其中7、8兩月是雞樅出土的旺盛時期。

永平縣美食

3,永平縣景點(diǎn)

永平縣景點(diǎn)有金光寺、寶臺山國家森林公園、永平新光遺址、曲硐清真寺、大堿塘及玉皇閣等。1、金光寺:金光寺掩映在一片綠樹叢陰之中,寺周圍遍布參天古樹,蒼松木蓮染成蔥翠的木海,奇花異草,芬芳四溢。2、寶臺山國家森林公園:區(qū)內(nèi)的明代古建筑群金光寺始建于崇禎元年,建筑古樸雄壯,雕工精細(xì),構(gòu)思奇巧。3、永平新光遺址:永平新光新石器時代遺址位于云南省大理州永平縣城東部的新光街兩側(cè),新建的東西大街橫穿遺址之上。4、曲硐清真寺:曲硐清真寺位于曲硐縣,曲硐歷來人戶密集,地當(dāng)孔道,曾經(jīng)幾度設(shè)過縣署。5、大堿塘及玉皇閣:坐落于城東北約2公里處,東依永云公路,西靠營盤山。

永平縣景點(diǎn)

4,大理永平縣有多少人口

永平縣境內(nèi)居住著22個民族,漢族、彝族、回族、白族、傈僳族、苗族屬世居民族。2019年末,全縣總?cè)丝跒?8.48萬人。其中:鄉(xiāng)村人口11.46萬人,占總?cè)丝诘?1.68%;漢族10.34萬人,占全縣總?cè)丝诘?5.95%,少數(shù)民族8.14萬人,占全縣總?cè)丝诘?4.05%。其中:彝族5.28萬人,占總?cè)丝诘?8.57%,回族1.48萬人,占總?cè)丝诘?.96%,白族0.73萬人,占總?cè)丝诘?.95%,傈僳族0.39萬人,占總?cè)丝诘?2.11%,苗族0.25萬人,占總?cè)丝诘?.35%,其他少數(shù)民族0.1萬人,占總?cè)丝诘?.11%。境內(nèi)主要有佛教、道教、伊斯蘭教和基督教。是一個典型的多民族聚居的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。
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