隨后依次調入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鐘后，加入青椒絲繼續炒約1分鐘即可家常酸辣土豆絲家常酸辣土豆絲做法,1、原料：土豆、紅辣椒、蒜米、鹽、花生油、芝麻油、醋、剁辣椒、青椒,8、調入適量鹽，醋，白糖，炒至土豆絲斷生后，撒上蔥花起鍋家常菜酸辣土豆絲自制酸辣土豆絲的方法,1、主料：土豆2個,翻炒均勻即可出鍋即可家常酸辣土豆絲怎么炒制作酸辣土豆絲的方法,1、主料：土豆適量。

1、原料：土豆、紅辣椒、蒜米、鹽、花生油、芝麻油、醋、剁辣椒、青椒。2、做法步驟：土豆切絲，泡在水中待用。3、青紅辣椒切絲，蒜米切粒待用。4、土豆絲從水中撈出來，晾干。青紅辣椒絲放一起。5、鍋下油，蒜米爆香。6、將土豆絲，青紅辣椒一起下鍋翻炒。7、炒至8成熟。大概3分鐘，顏色變黃。8、下1勺剁辣椒，沒有可以不下。繼續翻炒。9、下鹽，雞精，繼續翻炒。10、出鍋前下2勺白醋和一勺香油，翻炒均勻。11、出鍋

1、主料：土豆2個。2、調料：食鹽適量，醬油1勺，醋3勺，雞精適量，蔥少許，花椒少許，干辣椒8個，香油少許。3、土豆洗凈，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切絲。準備一盆清水，將土豆絲放入浸泡一會，然后用清水沖洗，瀝干。4、鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時（不要把花椒炸糊），關火，揀出花椒不用。5、尖椒絲、花椒少許、干紅辣椒8顆、蔥花少許。6、再次打開火，待油溫7成熱時，放入干紅辣椒，聞到辣味后放入蔥花爆香，再倒入土豆絲煸炒2分鐘。隨后依次調入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鐘后，加入青椒絲繼續炒約1分鐘即可

1、主料：土豆適量。2、調料：食鹽適量、醋適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒少許、干辣椒適量、白砂糖少許、植物油適量。3、土豆去皮先切薄片，再改成細絲，切好后先用清水沖洗兩次再整個浸在水里，待準備下鍋時再撈出瀝干水份。4、姜蒜，干紅辣椒切絲，小蔥切末，取少許花椒備用。5、鍋里下油，油熱后倒入花椒，小火炸至出香味后撈出花椒。6、余油再次加熱，下姜蒜紅辣椒絲煸香。7、倒入瀝過水的土豆絲翻炒。8、調入適量鹽，醋，白糖，炒至土豆絲斷生后，撒上蔥花起鍋

1、所需食材：土豆2個、紅椒1個、鹽2勺、醋2勺、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、辣椒適量。2、將土豆洗凈刮皮，3、先將土豆切成整齊的大薄片，這是切出均勻的絲的要點。4、將土豆片切成細絲，5、用清水將切好的土豆絲泡去淀粉（這樣炒出的土豆絲清爽不粘）。6、將蔥切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、紅椒切絲、姜切末，7、鍋內放油放入花椒煸炒出香味。8、將炸好的花椒撈出，備用，9、鍋內放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。10、放入泡好的土豆絲，11、煸炒土豆絲倒入醋烹出香味。12、放入適量鹽調味，13、放入紅椒絲炒勻。14、最后放入蒜末提味，翻炒均勻即可出鍋即。