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紅豆餅,食材準備好紅豆和奶油面糊

來源:整理 時間:2023-05-30 05:16:40 編輯:好好學習 手機版

8.將煮好的紅豆均勻的撒在面團上,仍然疊三層,再壓平,可以品嘗紅豆的甜味,根據(jù)自己的口味進行調(diào)整,將材料3稍加熱融化后,加入上述奶油面糊中攪拌均勻,為紅色豆餅面糊,3.豆子煮好后,慢慢把紅糖倒入鍋中,邊加邊輕輕攪拌,盡量不要把紅豆壓碎,然后盛出,Red豆餅方法材料1,紅豆需要提前泡一晚。

紅 豆餅的做法及配料=怎樣做紅 豆餅

1、紅 豆餅的做法及配料=怎樣做紅 豆餅

Red 豆餅方法材料1。高筋面粉50克,低筋面粉150克,泡打粉2小勺,2。細砂糖150克,雞蛋2個,3個。45克奶油法材料1過篩備用。將材料2放入鋼盆或容器中,用瓜形打蛋器攪拌至糖完全融化。加入過篩后的粉末,用橡膠刮刀攪拌均勻。將材料3稍加熱融化后,加入上述奶油面糊中攪拌均勻,為紅色豆餅面糊。燒烤模具小火微熱后,在每個凹槽內(nèi)倒入1湯匙面糊(不加蓋)。當面糊稍微膨脹的時候,往其中兩個里面放一點紅豆餡,用竹簽提起另外兩個面糊,蓋住塞好的面糊。蓋上鍋蓋后可以繼續(xù)小火燒烤,烤11.5分鐘左右,翻面再烤。每面烤兩次后,56分鐘左右即可將皮取出。

紅 豆餅的做法紅 豆餅的做法介紹

2、紅 豆餅的做法紅 豆餅的做法介紹

1。紅豆需要提前泡一晚。準備200G左右的紅豆,先洗干凈,然后在水里泡一晚上,讓它變軟。2.將泡好的紅豆倒入電飯煲中,加入適量的水,水位約為手指高度的三分之一。然后選擇電飯煲的功能,點擊雜糧按鈕,點擊開始。3.豆子煮好后,慢慢把紅糖倒入鍋中,邊加邊輕輕攪拌,盡量不要把紅豆壓碎,然后盛出。可以品嘗紅豆的甜味,根據(jù)自己的口味進行調(diào)整。4.然后將200G左右的糯米粉放入碗中倒入160ML溫水,然后用筷子稍微攪拌一下。5.然后用手揉成團,靜置5分鐘左右,再搟成長方形,切成幾等份,取其中一個面團,先搟成圓形。6.用搟面杖搟成薄薄的一圈,然后把剛放好的紅豆餡放在圓皮上,用勺子壓平。7.把另一個面團放在上面,在邊緣捏一下。8.放在鍋里兩面烤,就可以了。

3、紅 豆餅的簡單好吃做法簡單好吃紅 豆餅的做法

1。材料:高筋面粉200克,低筋面粉100克,豬油30克,酵母2克,芝麻,熟紅豆,糖30克,鹽,雞蛋2個,2.將高筋面粉、低筋面粉、糖和鹽倒入盆中,打入一個雞蛋、15g豬油和2g酵母,攪拌均勻。3.倒入溫水,邊倒邊攪拌,使面粉呈絮狀,揉成光滑的面團,室溫靜置1小時,4.1小時后,將面團再揉10分鐘,用搟面杖搟出面團。5.將剩余的15克豬油均勻地抹在面團上,6.將面團從兩邊對折,折成三層,用搟面杖搟成長條狀。7.將搟好的面團從一端折成四分之三,另一端折成四分之一,然后對折,再次搟成面團,8.將煮好的紅豆均勻的撒在面團上,仍然疊三層,再壓平。9.先把搟好的面團切成長條,再切成大小均勻的小方塊,10.將餅胚放入烤盤,均勻鋪上一層蛋液,撒上白芝麻。11.烤箱預(yù)熱到150度,放在中層上下烤20分鐘。

文章TAG:食材面糊豆餅紅豆奶油紅豆餅

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