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1，蝦仁能和青椒一起炒嗎
2，青椒蝦仁要怎么做好吃如何做青椒蝦仁

1，蝦仁能和青椒一起炒嗎

關于青椒和蝦能不能同吃，或者說海鮮和含維C的果蔬是否可以同吃的問題，有人說得很恐怖，砒霜都能被化學反應出來。樂觀的認為，除非大量的蝦配大量的生瓜果（或半熟蔬菜），否則通常來說是無害的。海鮮河鮮往往被污染，其中富集了一些砷。本來五價砷毒性較小，但是如果被維生素C之類的還原劑還原成三價砷，也就是砒霜（三氧化二砷）了，毒性急劇上升，于是有中毒危險。但是除非是嚴重污染的海鮮河鮮，并且吃的太多，才會引起中毒！！所以說，大膽地動筷子吧！

蝦仁能和青椒一起炒嗎

2，青椒蝦仁要怎么做好吃如何做青椒蝦仁

青椒蝦仁詳細制作步驟1. 蝦去殼洗凈汆水瀝干；2. 青、紅椒分別洗凈切塊；3. 干紅椒剁碎；4. 大蒜去皮洗凈剁茸；5. 燒熱15克油，將豆瓣醬爆香；6. 再加入西芹、青、紅椒塊、蒜茸炒香，添酒，加茄汁、蠔油、糖、老抽、白醋、鹽煮沸拌勻即成。

材料青椒，蝦仁，木耳，蔥花，姜絲，料酒，生抽，糖做法1. 青椒撕成小塊備用 2. 蝦仁挑出蝦線，用料酒腌制一小會兒 3. 木耳提前泡發(fā)好后，用水焯一下，去掉土腥味 3. 熱鍋冷油，放入蔥花和姜絲爆香，倒入青椒煸炒。待青椒稍軟之后放入木耳和蝦仁，倒入料酒，生抽和糖翻炒至熟 4. 出鍋前放入鹽并林入香油即可材料雞蛋、冰凍蝦仁、青椒、蒜、蔥、鹽、白胡椒粉做法1、首先把冰凍的蝦仁放在溫水中化凍再去做其他的準備工作。 2、雞蛋加少許鹽打散，青椒、蔥、蒜都切丁備用。 3、熱鍋熱油，雞蛋液下鍋攤成蛋餅后，用鍋鏟鏟成塊盛起。 4、鍋內再倒少許油，蔥蒜和青椒下鍋爆香后下入蝦仁，加鹽翻炒。 5、蝦仁變色后，將炒好的雞蛋倒入鍋中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起鍋。材料蝦，青椒，蛋清，鹽，生粉，雞精，料酒做法1.活蝦買來洗干凈放到冰箱冷凍室20-30分鐘，冰過的蝦拿出來剝蝦仁更容易，去蝦頭，剝蝦殼，開背去蝦腸 2.剝好的蝦用蛋清，少許鹽，生粉，料酒上漿 3.青椒洗凈切小塊 4.燒熱鍋，放油，熱鍋冷油下蝦仁，把蝦仁劃撒，稍稍變色起鍋 5.用剛才劃蝦仁剩下的油煸炒青椒，然后放劃過油的蝦仁一起快速翻炒幾下，調入鹽，雞精，勾個薄芡出鍋

青椒蝦仁要怎么做好吃如何做青椒蝦仁